Пальмовое масло, вредно - это главный МИФ 21 века

Время рождает кумиров. Сегодня — это блогеры, инстаграммщики, телеведущие. Ангелина Дубровская — популярный блогер с 400 тысячами подписчиков. Девушка известна публикациями самого разного, в том числе и горячего контента, но ее фишка — привлечение внимания подписчиков к различным проблемам как нашей страны, так и общественности в целом.
Пальмовое масло — как раз такая проблема. И, хотя в мире она практически полностью прозрачна (пальмовое масло — обычный и даже в чем-то незаменимый продукт, но с ним связывают проблемы в экологии), в России все не так. У нас по-прежнему пальмовое масло ругают, навешивая на него всевозможные ярлыки вредного продукта.
Откуда же появился этот странный ничем не обоснованный миф и почему в него продолжают верить?


Пальмовое масло — обычное растительное масло


Ангелина Дубровская подчеркивает, что нет ни одного исследования, подтверждающего, что пальмовое масло вредно для здоровья. Есть подтверждения, что насыщенные жиры в большом количестве могут привести к проблемам со здоровьем. Но любые насыщенные жиры, не важно, из пальмы они или из сливочного масла. Кстати, по сравнению со сливочным маслом, в пальмовом масле меньше насыщенных жиров – 50% против 66%. И жиры в чрезмерном количестве, а в меру — они необходимы.
Впрочем, пальмовое масло никто не ест ложками и даже не мажет на хлеб. Его используют для производства кондитерских и хлебобулочных продуктов и его включают в состав заменителей молочного жира. А еще оно есть в составе популярных в Европе растительных спредов.
Пальмовое масло не вредно. Это главная мысль высказывания Ангелины о пальме. Но она пытается объяснить на понятном для ее поклонников языке, почему вокруг растительного масла поднят такой ажиотаж.


Что может сказать маркетолог, предлагая пальмовое масло

Это фруктовое масло дешевле большинства своих растительных сестер. И совсем не потому что оно хуже по каким-то качествам, а по той простой причине, плоды пальмы созревают круглый год, можно снимать несколько урожаев. Переработка дешева, технология отжима проста.
Универсальный продукт
Это хорошо усвояемый продукт, и он содержит меньше насыщенных жиров, чем то же сливочное масло.
В его состав входит жирная кислота, которая содержится в грудном молоке, поэтому его используют для изготовления детских смесей, рекомендованных для вскармливания малышей с нуля лет.
Его витаминный состав лучше многих других растительных масел: по витамину Е он превосходит оливковое, по каротиноидам ему нет равных.
В продуктах с пальмовым маслом отсутствуют как промышленные, так и природные трансжиры. Промышленные получаются в результате гидрогенизации растительных масел для получения из них твердых субстанций, а пальмовое масло без того полутвердое,поэтому его не нужно гидрогенизировать. А природные трансжиры образуются в желудках жвачных животных, то есть они присутствуют в мясе и молоке.
Пальмовое масло используют во всех странах мира для производства продуктов питания. По данным USDA (открытая статистика Минсельхоза США) Европа потребляет больше пальмового масла, чем Россия.


Другая сторона

Но у другого производителя есть другой продукт: оливковое, рапсовое, соевое, сливочное, кокосовое или другие масла. Эти масла дороже по себестоимости, их труднее выращивать и перерабатывать. И ему надо продать эти масла, обосновав, почему выбор потребителя должен остановиться на этих маслах.
Нет ни одного обоснованного аргумента, почему должны выбрать его масла. Но на кону миллиарды денег! Производитель масел не один, ведь сырье выращивают во многих странах. Производители объединяются и придумывают мифы, а то и проводят сенсационные расследования, дискредитирующие конкурента-лидера.
И эти сенсации периодически появляются. Все новые и новые. Все страшнее и страшнее.


В заключение страшилка, которая очень напоминает истори ю с заказной кампанией против пальмового масла.

Карандаш — убийца


Карандаш убивает. Это доказанный факт. Им можно ткнуть в глаз и нанести травму. А стержень можно случайно проглотить и отравиться. Графитовый стержень не растворяется в желудке и не выводится из организма. А еще графит используют в качестве стержней при электролизе. Откусив два кусочка стержня вы получите постоянный электролиз в организме, что отрицательно влияет на сердце и желудок.
Карандаши наносят невосстановимый вред природе, ведь на их изготовление используется дерево, тратятся полезные ископаемые.
Если карандаш использовать часто, то на пальцах могут появиться мозоли. Во всех странах мира уже отказались от использования карандашей.
На заводах, где производят карандаши, используется детский труд. Представляете маленьких детей, которые во время работы своими маленькими ручками вырезают ножами карандаши из ценного кедра?
Откажитесь от карандашей и покупайте шариковые ручки!

Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
489
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
200
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
239
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
311
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
602
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
675
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
677
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
527
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2593
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
516
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
2004
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
586
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
522
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
944
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1072
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1882
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1966
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1549
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2136
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2904
Новости
palmy_tropiki_gavaji_121983_1920x1080
Вчера в 08:46
Жертвы клеветы: продукты, на которые наговаривали. Часть 2
В прошлый раз мы говорили о картофеле, помидорах и кофе — продуктах, без которых сейчас мы не представляем свой рацион, ...
Читать полностью...
28
Новости
analizi_pitanie
02 сентября 2021, 13:31
Здоровое питание и мифы: отказ от «плохих» продуктов и идеальная диета. Часть 3
Во многих диетических рекомендациях существует строгое разделение продуктов на «плохие» и «хорошие». Первые, понятно, ес...
Читать полностью...
622
Новости
opasnie modeli pitaniya_glavnaya
24 августа 2021, 13:39
Опасные модели питания
Ученые из университетов трех стран (Китай, Великобритания, Австралия) назвали модели питания, которые могут привести к в...
Читать полностью...
299
Написать сообщение