Как снизить холестерин?

Что такое холестерин и зачем он нужен в организме?

Холестерин – это жироподобное вещество, которое входит в состав всех наших клеток. Многие уверены, что это опасный компонент, с которым надо вести борьбу, и поэтому ищут способы, как снизить холестерин.


На самом деле он нужен в организме для обмена веществ. Холестерин придаёт клеточным оболочкам необходимую жёсткость, участвует в важнейших процессах кроветворения и построения нервных волокон. Именно поэтому не нужно просто так бороться с ним – искать способ, как снизить холестерин, надо тогда, когда анализ показал вам, что он действительно повышен.


Холестерин нужен для выработки половых гормонов. Именно благодаря холестерину мы остаёмся сексуально-привлекательными и способными к рождению детей. Холестерин необходим для выработки серотонина – гормона радости, поэтому, когда мы по незнанию полностью отказываемся от продуктов, содержащих его, это приводит к нарушению сна и депрессиям.


Для всех этих нужд наш организм сам вырабатывает достаточное количество. Остальное мы получаем с продуктами питания. Сдавайте анализ на холестерин раз в полгода. Если норма – думать, как снизить холестерин, не нужно.


Сколько холестерина должно быть в крови у здорового человека

В пределах 3,5–5,5 ммоль/л.


Когда и из-за чего повышается холестерин

В основном из-за того, что мы «перебираем» с продуктами животного происхождения, в которых он содержится. Это все мясные продукты (мясо, колбасы, сосиски и т.п.), все молочные продукты (в первую очередь – сливочное масло), морепродукты.

 

 


Почему повышенный холестерин опасен

Излишек оседает на стенках сосудов в виде бляшек. Эти отложения могут настолько сузить просвет сосудов, что кровь не сможет поступить к органу, который без достаточного кислорода начинает плохо функционировать. Например, если бляшка мешает крови подойти к сердцу, развивается ишемическая болезнь сердца, может случиться инфаркт; если кровь остановилась на пути к мозгу – инсульт.


Как снизить холестерин


Способов, как снизить холестерин, всего три.


Способ первый. Лекарства

Они должны быть подобраны врачом индивидуально, с учетом многих факторов. И самолечение здесь также вредно, как игнорирование высоких показателей холестерина в крови.


Способ второй. Корректировка рациона

Как ни что другое поможет снизить холестерин растительная диета.  В таком рационе максимально снижено содержание животных продуктов, но можно есть рыбу. Основными продуктами являются овощи, фрукты (они богаты клетчаткой), растительные жиры и масла, орехи. Оптимального количества овощей и фруктов в сутки – 400-500 г  – можно добиться за счёт потребления овощных рагу, гарниров, каш с сухофруктами и т.д.


Как снизить холестерин на 10-15% без лекарств: включите в ежедневный рацион растительные продукты, содержащие клетчатку и откажитесь на время от животных продуктов.


Сыры желательно употреблять со сниженным количеством молочного жира. Например, в 100 г сыра с жирностью более 50% содержится 100-200 мг холестерина, а с жирностью менее 45% – уже 50 мг. Лучше заменить сливочное масло растительно-сливочным (спредом).


У РАМН есть официальные рекомендации «Всё о холестерине», где подробно рассказано, как снизить холестерин.


Способ третий. Физическая активность.  

Как физическая активность поможет снизить холестерин? Когда мы двигаемся, улучшается кровообращение. Старайтесь больше ходить пешком: гуляйте в спокойном темпе каждый день; откажитесь от лифта.


Раз в полгода сдавайте анализы

От этого показателя напрямую зависит здоровье сердца и сосудов, а значит, и общее самочувствие.

 

Смотрите далее: Диета для похудения.

Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
26
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
119
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
586
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
438
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
567
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
405
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
611
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
2126
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
829
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
5039
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
3391
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2602
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1611
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
5499
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1927
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
2070
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
1053
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1981
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1934
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1667
Новости
21 августа 2019, 13:59
Наукоёмкая кулинария: пришло время задуматься о будущем
Промахиваясь мимо урны бутылкой из-под колы, задумывались ли вы, какой экологический след оставляете планете?
Читать полностью...
689
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
1361
Новости
16 мая 2019, 09:55
Generation Z – что мы знаем о поколении next?
Помешанные на белых кроссовках, рэп-музыке и Instagram маньяки от ЗОЖ. Встречайте - generation Z!
Читать полностью...
1644

Написать сообщение