Почему бедные покупают сладкое?

Молодая пара покупает продукты в гипермаркете. Тележка постепенно наполняется. В тележке достаточно много разнообразных продуктов, большую часть из них трудно назвать правильным питанием. Особенно заметны кондитерские изделия: печенья, рогалики, кексы. Не сразу понятно, зачем это надо.

Оказалось, все продукты закупаются на неделю. Муж получает определенную сумму денег еженедельно, практически все деньги остаются здесь, в магазине. Такой пятничный закупочный день.

Примерный перечень продуктов питания: колбаса, молоко, сыр, яйца, детские творожки, детский йогурт, макароны, сухарики, леденцы, рогалики, бананы, апельсины, яблоки, картофель, вода.

Перечень хозтоваров: гель для душа, пена для ванны, шампунь (3 наименования), средство для чистки ванн.

К оплате: ~4200 руб. Семья всегда в магазин ходит со списком необходимых товаров, лишнего никогда и ничего не покупается. 

 

Доходы семьи

А теперь о доходах. Семья из трех человек (муж, жена, дочь 5 лет), с ними живет бабушка. Кошелек общий.

  • Муж, 28 лет, работает в ИП (не собственник), зарплата 43 тысячи (по 5 тыс дают каждую неделю);
  • Жена, 28 лет (старший техник в солидном концерне) – 19 тыс;
  • Бабушка, 57 лет (пенсионерка, имеет подработку) – 9000+9000=18тыс.

Всего: 80 000 руб.

Так почему такой странный заголовок? Какие же это бедные с доходом по 20 тысяч рублей на человека при прожиточном минимуме около 9 тысяч? Впрочем, это меньше среднедушевого дохода по России, который в августе 2016 года составил 26 340 рублей*.

 

А теперь расходы с некоторыми пояснениями

1.Самый большой, 23 тысячи рублей – оплата кредита на автомобиль. В семье всегда была машина, покупалась хорошая, но с пробегом. Глава семьи много лет работал в автосервисе, так что с машиной на «ты». Как только чувствовал, что обслуживание автомобиля становится слишком обременительным, машину менял.

Но в этом году решили взять новую. Не из-за прихоти, просто теперь поломка машины обойдется дороже (можно опоздать на работу, в детский сад или на занятия).

Живет семья в пригороде, где нет никакой работы, тем более, по специальности (муж и жена — инженеры, специальность – сервис строительных и технологических машин). Ездят на работу в город. Дорога двумя автобусами, один из которых пригородный, обойдется не дешевле, чем бензин.

2.Соответственно вторая статья расхода – бензин, это обходится порядка 4 тысяч в месяц.

3.Жена получает второе высшее образование, так как первое оказалось непрофильным (хотя очень много одинаковых предметов; да и университет, который она закончила, теперь объединен с тем, в котором она учится в данный момент; вот такие парадоксы образования). Новая специальность позволит стать инженером-конструктором. Стоит учеба не очень дорого, порядка 6 тысяч в месяц.

4.Дом частный, среднемесячная оплата за газ, электричество – примерно 5 тыс. Летом – меньше, зимой – больше. Но на небольшом земельном участке выращивается капуста, морковь, свекла, лук, помидоры, огурцы и прочие овощи-фрукты-ягоды, что позволяет в сезон не тратить на это деньги, делать некоторые запасы консервирования и не покупать овощи, по крайней мере, половину года.

5.Интернет, мобильная связь – 1500 рублей.

6.Дочь посещает детский сад (2000 руб) и ходит на подготовку к школе (2500 руб).

Посчитаем: 44 000 рублей. Это ежемесячные расходы без продуктов питания и хозтоваров.

Вычтем из дохода эти 44 тысячи. Итак, осталось примерно 36 000 рублей.

 

Вернемся к нашему чеку

Продукты, конечно, слегка меняются, например, вместо макарон покупается рис или гречка. Нужно растительное масло. Значительно шире список хозяйственных товаров (необходима туалетная бумага, стиральный порошок, средство для мытья посуды, лезвия для станков, хотя бы минимум косметики). Но средний чек всегда примерно одинаков – 4000 рублей. С хвостиком.

Мясо покупается на рынке. Чаще всего это свинина. Но без жира, жир никто в семье не ест. Примерно 8 кг в месяц. А это значит, по 2 кг (по 70 г в день) на человека. Ну так есть еще колбаса или сосиски… Обходится это в 2000 рублей.

А еще молодые люди курят. И пьют кофе. Нет сил бросить, жизнь пока не радует… Еще 2000 рублей.

Итак, 36 тысяч заканчиваются, в остатке всего лишь 14 тысяч. А еще надо покупать вещи, иногда делать подарки ребенку на праздники и отмечать дни рождения… Да и болезни случаются. А при заболеваниях полный… Самый невинный поход в аптеку обходится минимум в 1500 руб. Говорят, будет хуже, когда вступит в силу разрешение на отпуск цен по недорогим лекарственным средствам.

А еще в семье есть животные. Которых надо накормить. Много животных (собака породы хаски и коты), так получилось.

 

И снова к теме. Почему сладкое, а не фрукты?

Фрукты покупаются, но мало. Чтобы обеспечить себя рекомендованной ВОЗ нормой для правильного питания, придется потратить порядка 2000 рублей в неделю, и это если покупать самые дешевые бананы и яблоки.

А чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы сладким, надо порядка 500 рублей в неделю.

Что выберут молодые родители? О каком правильном питании может идти речь?

Молодые люди позволяют себе театр раз в год. Да и то, как правило, билеты – подарок родственников. В кино они ходят, когда уже совсем все достанет. Хотя чаще предпочитают посетить полюбившееся святое место. Вот так, всей семьей в автомобиль – и туда, где уходят печали… Вера их не бесконечная, но там становится легче…

*Сайт Федеральной службы государственной статистики

Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
141
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
132
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
209
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
378
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
796
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
594
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1529
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1624
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2587
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1939
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1711
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1213
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1498
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1778
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4715
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6101
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3658
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3547
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2608
Здоровье
ЗАСТАВКА
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2563
Новости
scramble_1
17 сентября 2020, 14:53
Растительные яйца существуют!
На сегодняшний день яйца на растительной основе - это самая быстрорастущая категория продуктов растительного происхожден...
Читать полностью...
29
Новости
5
05 августа 2020, 09:11
Как коронавирус сделал «немясо» востребованным
Из-за пандемии COVID-19 люди стали меньше употреблять мясо животных. Давайте выясним, почему так произошло
Читать полностью...
257
Новости
Безумный Макс
09 июля 2020, 16:35
Травоядные спасут планету
Грядет великая трансформация питания. Ученые встревожены экологической обстановкой и призывают переходить на сбалансиров...
Читать полностью...
284
Написать сообщение