ТОП Самые большие блюда мира

Иногда идеи приходят внезапно и получают мировую известность. Так было и с Хью Бивер — директором пивоваренной компании Гиннес, который, отправившись в мае 1951 года на званый ужин и услышав, как яростно спорили местные охотники о том, какая птица быстрее всех летает, подумал, что нет такого справочника, который бы представлял подобную информацию. И создал его. Теперь книга Гиннеса известна всем. А мы посмотрим, какие же блюда имеют самые большие размеры.

Самое большое традиционное мексиканское блюдо (энчилада)

Имело длину 70 метров и весило 1,5 тонны. Энчилада была приготовлена в Мехико (Мексика). Повара использовали 75 кг кукурузного теста, 464 кг тыквы, 273 кг лука, 150 кг сыра, 122 кг чили, 150 литров сливок и 80 кг авокадо.

Самый длинный ролл

Изготовлен в Екатеринбурге (Россия). Его длина 2521 метр и 74 сантиметра. Для этого 60 поварам понадобилось 14 тысяч листов нори-водорослей, 1,5 тонны риса, 500 килограммов свежих огурцов и 25 килограммов семян кунжута. Им накормили 100 000 человек. Однако рекорд самых больших настоящих суши принадлежит, конечно, Японии. И пусть длина непрерывного ролла всего 1 км, зато его начинкой является самая настоящая рыба со специями.

Самая большая клёцка

Была приготовлена в Китае в связи с возвращением Гонконга Китаю. Сто китайцев взяли 550 кг липкого риса и мясо целой свиньи и слепили «зонгзи» - огромную рисовую клёцку весом 480 кг. Её варили на пару несколько суток.

Самая большая кастрюля спагетти

Была сварена в США. Общий вес спагетти составил 274 кг. Так «Консолидейтед Коммюникейшнз» отпраздновала повторный выход на экраны диснеевского фильма «Леди и бродяга».

Самый большой бифштекс

Может отведать каждый желающий. Его готовят в ресторане Кестрелл-Инн (Дерби-шир, Великобритания). Он весит 5, 67 кг в сыром виде, а готовят его 40 минут и продают всего за 128 долларов.

Самый огромный кебаб

Был изготовлен в Цюрихе (Швейцария). Он весил 1,03 тонны и имел высоту 1,6 метров, а ширину 1,2 метра.

Самый большой гамбургер

Приготовили в США (штат Висконсин). Его вес был 2,5 тонны.

Самое огромное печенье

Весило 3,7 тонны и имеет площадь 77 квадратных метров. Оно было изготовлено из песочного теста в штате Флорида (США) и украшено 617 кг взбитого крема и 1812 кг наисвежайшей клубники.

Самый длинный штрудель

Был испечён в Карлсруэ (Германия). Его длина составила 1674 метра. А рецепт был использован самый классический — традиционного яблочного штруделя.

Самое большое мороженое:

- сливочное — весит почти 25 тонн, изготовлено в Канаде;

- плавучее — имеет объём почти 9,5 тонн, изготовлено из кока-колы и сливочного мороженого в штате Джорджия, США;

- фруктовое — было произведено в Нидерландах. Оно весило чуть более 9 тонн, имело длину 6,5 метров, ширину 2,25 метров и толщину 1,1 м.

Самый огромный пончик с джемом

Изготовлен в Нью-Йорке (США). Он весил 1,7 тонны и имел диаметр почти 5 метров.

Самая длинная колбаса

Была сделана в Канаде. Её длина составила 46,3 километра.

Самая большая шоколадка

Имела длину 2,7 метра, ширину 1,2 метра, толщину 30 см и весит 1,1 тонну. Она была изготовлена в Великобритании.

Самая огромная шоколадная конфета

Выставлялась в Италии. Она весила 640 кг и имела диаметр почти 2 метра, а высоту — 17 см. Состояла она из дорогих сортов доминиканского и перуанского шоколадов.

Огромный рождественский рулет

Был изготовлен в Таиланде. Он имел длину 8,4 метра, толщину 0,6 метра и весил 2,3 тонны. Его изготовлением занималось 10 человек в течение 360 часов, израсходовав 300 кг сахара, 210 кг муки, 120 кг сливочного масла, 594 яйца и 120 кг сухого молока. Позже его разделили на 19212 порций и съели.

Самый большой хот-дог в мире

Имел длину 40 см и толщину 10 см. Он был сделан в Чикаго из трёх сортов мяса.

Самый большой салат оливье

Приготовлен в Оренбурге (Россия) в связи с празднованием 150-летия салата. Он весил 1841 кг и был изготовлен из 220 кг картофеля, 80 кг моркови, 40 кг лука, 180 кг свежих огурцов и 170 кг солёных, 20 кг зелени, 5040 яиц, 136 кг зеленого горошка и был заправлен 260 литрами майонеза.

Гигантский блин

Испекли в Великобритании. Его диаметр составил 15 метров, высота была 2,5 см и весил он 3 тонны. Специалисты подсчитали, что в нём содержалось 2 млн килокалорий!

Самый большой омлет

Был приготовлен поварами Турции. 90 человек колдовали вокруг 10-и метровой сковороды, потратив 110 тысяч яиц и почти полтонны масла. Его вес составил 4,4 тонны.