ТОП Продукты против депрессии

egg pozitiv

По оценкам ВОЗ, от депрессии страдает 350 млн. человек в мире. Сколько из них живёт в России – неизвестно, но специалисты полагают, что в наших мегаполисах ситуация примерно такая же, как в Штатах, где ведётся статистика: депрессии подвержены 26% женщин и 12% мужчин. Основные симптомы: уныние, низкая самооценка, нарушение сна. При тяжёлой форме необходимо медикаментозное лечение, а лёгкую депрессию можно лечить без лекарств. Причём не только с помощью активного образа жизни, но и с помощью рациона.  Есть продукты, которые работают как антидепрессанты: они содержат именно те минералы и витамины, которые нужны нервной системе, чтобы восстановиться.

Чем опасна депрессия?

От обычной кратковременной смены настроения депрессия отличается затяжным характером. Она может длиться месяцы: причинять человеку сильные страдания и мешать на работе.  Сегодня в медицине есть множество эффективных методов лечения от депрессии, но тем не менее, по статистике ВОЗ, его получают всего 10% в людей в среднем в любой более менее развитой стране. Многие люди никогда не пойдут с проблемой депрессии к врачу просто потому, что боятся, что после этого на них повесят ярлык «психически неуравновешенных». Хотя на деле депрессию хотя бы раз в жизни переживал любой из нас.
Интересно, но мы сами можем стимулировать свой организм на работу в позитивном режиме: производить именно те гормоны, которые поднимают настроение и тонизируют.

Суперпродукты против депрессии

Бананы

В их состав входит незаменимая аминокислота – триптофан. Именно из неё организм синтезирует серотонин, который ещё называют «гормоном счастья». Всё просто: триптофан поступает в организм,  а там его встречает витамин В6 и превращает в серотонин.  

Миндаль

Поставщик магния, который так необходим нервной системе. Когда магния достаточно, мы легче справляемся с усталостью и не знаем, что такое бессоница. В 100 г орехов 235 мг магния. В сутки человеку нужно 400 мг. Поэтому в свой рацион можно смело включать гарантированную дозу этого элемента. Кроме того, в состав миндаля входит ниацин или, по-другому, витамин РР, который оказывает активирующее влияние на функции коры больших полушарий.

Растительные жиры и рыба

Ученые из Университета Монреаля в Канаде провели исследование влияния Омега-3 на состояние людей с тяжёлыми формами депрессии. По итогам обнаружилось, что именно этот тип жирных кислот умеет «восстанавливать» нервную систему и снижать симптомы заболевания.
Однако важно знать, что Омега-3 содержится преимущественно в рыбе холодных морей: сельди, скумбрии, тунце, лососе. Растительные жиры есть во всех растительных маслах и продуктах на их основе.

Шоколад (содержание какао более 70%)

Улучшает настроение за счёт молибдена, который входит в его состав. Молибден – компонент многих ферментов, которые участвуют в регуляции нервной системы.

Макароны из твёрдых сортов пшеницы

В таких макаронах много триптофана. Человеку в сутки нужно 3,5 мг на 1 кг веса. В пасте – 100 мг на 100 г. Кроме того, в их состав входят и витамины группы В, которые помогают превращать триптофан в серотонин.

Яйца

Ученые из Гарвардского института провели исследование, в ходе которого обнаружилось, что холин, который входит в состав куриных яиц, регулирует работу деятельности мозга и нервной системы. Кроме того,  съедая пару яиц, мы получаем сразу и триптофан, и витамин B12, и омега-3 жирные кислоты. Потому, тот, кто завтракает яйцами, очень выигрывает.

Семена подсолнечника

Учёные из университета Йорка и Hull York Medical School провели большой исследовательский обзор состояния здоровья нескольких десятков тысяч человек. По итогам обнаружилось, что более чем у 15 тысяч исследуемых, которым был поставлен диагноз «депрессия», в организме был  дефицит фолиевой кислоты. Семена подсолнечника в короткий срок поставят в организм нужную дозу необходимого элемента.

Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
1226
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
629
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
815
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
549
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
747
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
964
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4005
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5324
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3042
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3119
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2100
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2161
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5088
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1786
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7642
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4768
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
3427
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
2420
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
7052
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
3033
Новости
29 ноября 2019, 16:37
Глицидол: будем знакомы
Новое стоп-слово в гастрономии – «глицидол». Что это такое, где встречается и насколько опасно? Пора ли бить тревогу или...
Читать полностью...
825
Новости
21 августа 2019, 13:59
Наукоёмкая кулинария: пришло время задуматься о будущем
Промахиваясь мимо урны бутылкой из-под колы, задумывались ли вы, какой экологический след оставляете планете?
Читать полностью...
1244
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
2087

Написать сообщение