Нарушение органов пищеварения у людей с ожирением

obesity-people

Лишний вес не только состоявшийся косметический дефект, но и серьёзная угроза для вашего здоровья. Недаром более полувека назад ожирение выделено в отдельное заболевание по Международной классификации болезней. Ожирение, как и любая другая болезнь, имеет начало, развитие, кульминацию и разрешение в виде выздоровления (возвращения к нормальной массе тела) или развития смертельно опасных осложнений. О том, как ожирение влияет на органы пищеварения, задумались врачи саратовского университета и провели соответствующее исследование.

Российская статистика

Минздравсоцразвития констатирует рост числа пациентов, страдающих ожирением на 10% в год. Всё более часто люди сами приходят к врачу с жалобами на избыточный вес — количество таких обращений за последние 5 лет выросло в 1,5 раза. Если оперировать абсолютными цифрами, то статистики насчитывают около 1 млн россиян, находящихся на диспансерном учёте с установленным диагнозом ожирения, а по факту их в разы больше.

Что приводит к ожирению?

Учёные называют два фактора, безусловно приводящие к ожирению:

  • наследственность,
  • нарушение энергетического баланса.

 

Наследственный фактор нельзя опровергнуть, так как при наличии в семье одного родителя с ожирением, 40% детей будут излишне полными, а двух — 80%. При этом моногенное наследование отсутствует, передаются лишь дефекты метаболизма (обмена веществ).

Нарушение энергетического баланса — основной фактор, приводящий к ожирению. Чаще всего люди переедают, но есть такие, кто ест умеренно и даже мало, однако всё равно имеет избыточный вес. Дело не в абсолютных количествах съеденной пищи, а именно в том, что человек потребляет больше энергии, чем тратит. Даже если выпивать всего один «лишний» стакан молока в день (на ночь, например), то за 10 лет ваша масса увеличится на 10 кг.

Зависимость веса от возраста

С возрастом человек начинает меньше двигаться, но всё так же, а то и больше любит хорошо поесть. Поэтому его вес с годами прогрессивно увеличивается. Раньше это считалось нормой, и даже диетологи делали поправку на возраст, рассчитывая идеальную массу тела пациента. Сейчас считается, что чем меньше весит пожилой человек, тем лучше у него здоровье. А потому всем без исключения людям рекомендуется стремиться весить столько, сколько весили они в тридцатилетнем возрасте.

Пищеварительные проблемы тучных людей

Полный человек — больной человек. Избыточная нагрузка на все органы и ткани, нарушение липидного состава крови, атеросклероз, гипертония, ишемия и инсульт — далеко не полный перечень проблем людей, имеющих избыточный вес. Но в первую очередь следует обратить внимание на нарушения со стороны органов пищеварения:

1.      патология пищевода — у 70%;

2.      болезни толстой кишки — у 68%;

3.      заболевания печени и желчевыводящих путей — у 64%.

ГЭРБ

Среди патологии пищевода главенствует ГЭРБ (гастроэзофагорефлюксная болезнь). Она начинается постепенно, но прогрессирует неуклонно, проявляясь всё более выраженными симптомами, за которыми стоит опасность развития эрозивного гастрита и аденокарциномы (рака пищевода).

Запомните первые признаки ГЭРБ у полных людей:

  • отрыжка воздухом (съеденной пищей),
  • тошнота,
  • срыгивание,
  • горечь во рту,
  • икота,
  • осиплость голоса,
  • ночной кашель.

 

Характерный признак ГЭРБ у людей с нормальным весом — изжога, у полных лиц отсутствует (встречается крайне редко).

Без снижения веса избавиться от ГЭРБ людям с избыточной массой тела невозможно.

Заболевания печени

Печень при ожирении страдает всегда, так как липиды пищи, всасываясь в кровь, обязательно проходят через неё. Именно там происходят окисление жирных кислот, синтез фосфолипидов и триглицеридов, формируются липопротеиды. Избыток жира не может быть переработан полностью и откладывается в печени, инициируя её стеатоз, фиброз и даже цирроз. Степень их выраженности прямо коррелирует со степенью ожирения человека. На этой стадии снижение веса всего лишь на 10% может способствовать нормализации структуры печени и исчезновению не только стеатоза, а даже фиброза.

Патология желчевыводящей системы

Патология желчевыводящей системы, а именно — желчекаменная болезнь напрямую связана с весом человека. Если у лиц с нормальным весом частота встречаемости этой патологии не превышает 10%, то у лиц с избыточной массой тела приближается к 60%, а у тех, кто имеет ИМТ более 32 — к 100%. Признаки чаще нетипичные:

  •          болевой синдром неинтенсивный,  
  •       неустойчивый стул,
  •          метеоризм,
  •          отрыжка,
  •           горечь во рту.

 

Снижение веса приводит к значительному улучшению самочувствия и уменьшению клинических проявлений.

Поражение поджелудочной железы

Отложение холестериновых бляшек в сосудах формирует атеросклероз, который уменьшает подачу крови к органам. Если поражены сосуды, приводящие кровь к поджелудочной железе, то развивается её ишемия. Ишемический панкреатит выявляется у большинства людей с избыточным весом. И прогноз этого состояния весьма неблагоприятный, вплоть до некроза поджелудочной железы, что заканчивается смертью пациента.

Болезни кишечника

Кишечник страдает по той же самой причине, что и поджелудочная железа — нарушается его кровоснабжение вследствие развития атеросклероза сосудов. Больной ощущает:

  •          изматывающий метеоризм,
  •          периодические схваткообразные боли в животе,
  •          постоянные запоры, требующие ежедневного приёма слабительных средств.

Дело заканчивается раком толстой кишки. Опасность его развития у полных людей превышает опасность его возникновения у курильщиков!

Снижение веса реально понижает риск развития рака кишечника.

Неутешительные выводы

Таким образом, избыточный вес, действительно, является «грозным набатом», предупреждающим об опасности для жизни человека. И единственным способом отвести от себя угрозу является снижение массы тела. Всё, что нужно сделать — обеспечить баланс поступающей и расходуемой энергии, то есть: питаться правильно и не забывать о физической активности. Если же этого не сделать — результат предсказуем и крайне печален.

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
180
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
155
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
184
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
324
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1620
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
228
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
243
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
148
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
449
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
781
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
535
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1863
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2036
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
792
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2247
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
979
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1783
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
812
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1134
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
988
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
950
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1612
Написать сообщение