Жировая ткань — это эндокринный орган или Почему не надо сильно худеть

weight loss

Идеально похудеть — значит избавиться от жира совсем. К сожалению, так думают очень многие. На самом деле, недостаток жировой ткани ведёт к весьма неприятным последствиям, как и её избыток. Например, при ожирении женщины долго не могут забеременеть, но и слишком худые женщины тоже страдают бесплодием. Полные люди часто имеют проблемы с работой сердца и сосудов, слишком худые — тоже. Только в первом случае это атеросклероз, а во втором — кальциноз. Но то и другое состояние обусловлены нарушением липидного профиля крови.

Группой учёных ГУ Эндокринологического центра РАМН была выполнена научная работа, доказывающая тот факт, что жировая ткань не просто «накопитель» лишней энергии и нутриентов, этакая «кладовая организма», а самодостаточный эндокринный орган, избавиться от которого всё равно что избавиться от поджелудочной железы или надпочечника. Коротко остановимся на фактах, освещённых в этой работе.

Факт № 1: связь с половой функцией

Именно в жировой ткани происходит метаболизм половых стероидных гормонов. Это доказано ещё в 1980 году.

Факт № 2: она секретирует активные вещества

В 1994 году произошло следующее значимое открытие: клетки жировой ткани (адипоциты) выделяют целый ряд активных молекул (адипокинов)! Адипокины участвуют в сотнях метаболических процессах и влияя на работу головного мозга, мышц, печени, почек, эндотелия (внутренней сосудистой стенки), иммунную систему. Кроме этого они паракринным способом влияют на рост и развитие адипоцитов, то есть — самой жировой ткани. Адипоциты вырабатывают регуляторы липопротеинового обмена, в том числе липазу и переносящий эфиры холестерина протеин.

Факт № 3: реагирует на стресс

Жировая ткань взаимодействует с нейроэндокринной системой, помогая организму адаптироваться к различным внешним воздействиям, таким как стресс, голод и переедание.

Факт № 4: недостаточно изучена

В настоящее время хорошо изучены несколько адипокинов:

  • Лептин — синтезируется организмом в количестве прямопропорциональном объёму подкожной жировой ткани человека. Его синтез стимулируют эстрогены и тормозят андрогены, поэтому у женщин лептина вырабатывается в два раза больше. Отвечает за половое и пищевое поведение, накопление жировой ткани и энергетический баланс. Напрямую влияет на гипоталамус, но обнаруживается во всех органах и тканях человека. Если человек начинает голодать (сидеть на диете), лептин переводит организм в энергосберегающий режим, вызывает повышенный аппетит и всячески способствует накоплению жировой ткани. При избытке жировой ткани лептин отвечает за усиление липолиза и процессы похудания тогда, когда это не грозит истощением. Лептин необходим для полового созревания. Его недостаток просто не даст сформироваться телу как снаружи, так и внутри.
  • Адипонектин обладает противовоспалительными и антиатерогенными свойствами, улучшает чувствительность тканей к инсулину, улучшает свойства эндотелия сосудов.
  • Фактор некроза опухолей — вырабатывается прямопропорционально количеству жировой ткани. Обладает массой интересных свойств: тормозит развитие новообразований, стимулирует иммунитет

 

Не так хорошо изучены:

  •       адипофилин,
  •       монобутирин,
  •       адипсин,
  •       стимулирующий ацетилирование протеин и другие.

 

Новые активные вещества жировой ткани продолжают выявляться ежегодно, поэтому процесс изучения этого эндокринного органа ещё не достиг и середины своего пути, но уже удивляет открытиями. На сегодняшний день ясно одно: жировая ткань — это активный саморегулирующийся эндокринный орган, необходимый для нормальной работы всего организма. Однако нормальную работу обеспечивает нормальное количество жировой ткани — не большее и не меньшее. Именно поэтому так важно держать под контролем свой вес (не поправляться сверх нормы и не доводить себя до истощения), вести активный образ жизни и питаться правильно.

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
827
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1116
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
780
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
1240
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
1821
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
1261
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
973
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
2024
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
2071
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2894
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2223
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1964
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1400
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1679
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1962
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4905
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6263
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3810
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3664
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2813
Новости
XHqHWi-FQGs
20 января 2021, 15:08
Мнение специалиста о пальмовом масле
Профессиональный химик-технолог и автор популярного блога о еде и технология Ольга Косникова в своем интервью решила рас...
Читать полностью...
51
Новости
gamburger-v-domashnih-usloviyah-vkusno-i-polezno_4
18 января 2021, 15:50
Споры вокруг растительных котлет
В конце сложного для всех 2020 года в Омске состоялся гастрономический поединок среди шеф-поваров лучших ресторанов в но...
Читать полностью...
42
Новости
hand-and-palm-leaf-combined
29 декабря 2020, 11:34
Пальмовое масло – это наше «зеленое» будущее
Пальмовое масло содержится во всем, от продуктов во фритюре до высококачественной косметики. Его уникальные качества, ун...
Читать полностью...
191
Написать сообщение