Питание при сахарном диабете II типа

sah diabet

Сахарный диабет II типа многими больными не воспринимается всерьёз: инсулин же не колют, значит диабет «облегчённый», «ненастоящий», «таблеточный».

Но если сахарный диабет I типа больше нуждается в грамотной инсулинотерапии, то сахарный диабет II типа – в грамотно выстроенном питании, иначе прогноз печален: инвалидное кресло, слепота, нарушение умственной деятельности... вам это нужно? Если нет – начинайте прямо сейчас питаться правильно!

Диета при сахарном диабете II типа – это не просто питание – это лечение диабета и профилактика его осложнений. Его задачи просты:

- снизить до нормы вес тела;
- нормализовать углеводный обмен;
- защитить сосуды.

Для реализации этих простых задач нужно делать простые вещи, но регулярно и на постоянной основе.

Снижаем вес

В первую очередь нужно рассчитать свою норму питания. В России большинство людей привычно переедают, не замечая этого, что и приводит к банальному алиментарному ожирению, дающему повышенную нагрузку на сердце и сосуды и приводящее к преждевременной смерти. Людям, страдающим сахарным диабетом II типа, необходимо поставить себе цель: снизить вес хотя бы на 6 - 10% за год, а впоследствии – привести его к своей возрастной норме.

Достичь этого можно двумя действиями:

- Значительно снизив употребление насыщенных животных жиров. Просто уберите сливочное масло с утреннего бутерброда, перестаньте класть сметану в первые блюда, литрами пить молоко и готовить с использованием сала. Заведите полезную привычку: когда хочется есть, перекусывать овощами – огурцами и капустой;

- Начав вести активный образ жизни. Садитесь в автобус не на своей остановке, а на следующей, гуляйте по вечерам, заведите собаку... делайте всё для того, чтобы больше двигаться!

Нормализуем углеводный обмен

Углеводы непосредственно влияют на уровень сахара в крови, поэтому им уделяется особое внимание при сахарном диабете II типа. Многие, наверное, видели в магазинах полки с продуктами, приготовленными с использованием фруктозы, а не глюкозы – продукты для диабетиков. Так вот, сейчас все эндокринологи в один голос не рекомендуют употреблять подобные продукты, по крайней мере регулярно. Дело в том, что регулярное употребление подобных продуктов приводит к устойчивому повышению аппетита и значительно увеличивает вес, а нам этого не нужно. Так какие же продукты употреблять? В первую очередь каждый пациент, страдающий сахарным диабетом второго типа, должен чётко для себя разделить все углеводы на 2 группы: «быстрые» и «медленные».

- К быстрым относятся сахар, все сахаросодержащие продукты, кондитерские изделия, мёд. Эти продукты употреблять при сахарном диабете II типа нельзя.

- К медленным относятся крупы, хлеб грубого помола, бобовые, фрукты, ягоды. Именно они должны составлять основу рациона человека, страдающего сахарным диабетом II типа.

Если вы серьёзно относитесь к вопросам своего питания, то заведите таблицу со списком продуктов и указанным гликемическим индексом (ГИ) – чем выше ГИ – тем «быстрее» углеводы в нём.

Защищаем сосуды

Люди с сахарным диабетом II типа находятся в группе риска по развитию атеросклеротических изменений в сосудах, что приводит к развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца. Поэтому питание должно быть антиатеросклеротическим, то есть, преимущественно растительного происхождения. Насыщенные жиры животного происхождения должны быть сведены к минимуму, так как именно они являются источником холестерина и липопротеидов низкой плотности, оседающих на стенках сосудов и приводящих к возникновению атеросклеротических бляшек. Мало того, насыщенные животные жиры снижают чувствительность тканей к инсулину, что ухудшает течение сахарного диабета. Поэтому возьмите за правило: меньше жира, больше свежих овощей. 

Если вы принимаете глюкозоснижающие препараты

Отдельно хочется дать совет тем, кто принимает глюкозоснижающие препараты: вам ни в коем случае нельзя голодать! Дело в том, что подобные средства равномерно снижают уровень глюкозы вашей крови в течение суток. Поэтому и питаться вы должны равномерно в течение суток. Лучше небольшими порциями 5-7 раз в день.

Питайтесь правильно и живите долго!

 

Здоровье
Вчера в 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
24
Здоровье
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
278
Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
1949
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1266
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1197
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
838
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1098
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1319
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4305
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5674
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3372
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3270
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2209
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2278
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5220
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1869
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7809
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4866
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
3486
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
2542
Новости
25 марта 2020, 14:17
«Коронавирусный» продуктовый набор россиянина – плюсы и минусы
Картофель, консервы и сахар вашему иммунитету не помощники. Чего не скажешь о гречке.
Читать полностью...
105
Новости
11 марта 2020, 10:41
Вегетарианство и веганство – тренд-2020 среди звезд Голливуда
Самая главная премия в мире кино «Оскар-2020» стала площадкой для распространения идеи вегетарианства...
Читать полностью...
167
Новости
04 марта 2020, 12:03
Почему растительное молоко – это модно?
Идеальное утро начинается с полезного стакана молока. Оно должно насыщать организм необходимыми веществами и давать силы...
Читать полностью...
387

Написать сообщение