Повышенный холестерин: причины, симптомы, профилактика

povyshennyy holesterin simptomy i lechenie

Оказывается, органическое соединение, имеющее невероятно сложную химическую структуру и пугающее название – холестерин – в определенном количестве необходимо для правильного функционирования органов и систем человеческого организма. Вырабатывается это вещество только в клетках печени, и, как следствие, может содержаться только в продуктах животного происхождения. Надпись на этикетке растительного масла «Без холестерина» выглядит просто абсурдно: его там в принципе не может быть!

Даже если человек употребляет ежедневно в пищу продукты, содержащие холестерин, его поступление в организм крайне мало по сравнению тем, сколько холестерина синтезируется в печени. Понятно, что это утверждение справедливо в отношении людей, употребляющих продукты с холестерином в разумных количествах, а не питающихся исключительно икрой, яйцами, жирным мясом и сливочным маслом.

Сегодня ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что основным «виновником» заболеваний сосудов и сердца является холестерин. Причины повышения его содержания в крови известны, основная из них – несбалансированный рацион питания.

Человеческий организм – это система, обладающая удивительной способностью к саморегулированию: выработка большинства соединений, необходимых для жизнедеятельности организма в целом, происходит по определенным законам. Но, к сожалению, часто случается так, что система дает сбой, при котором нарушается процесс эндоцитоза: молекулы холестерина не могут попасть внутрь клетки. Посредством сложной цепочки биохимических реакций печень получает сигнал о том, что для нормального функционирования клеток холестерина недостаточно, и запускается неконтролируемый процесс избыточного синтеза холестерина. Парадокс: печень производит его все в больших количествах, а в клетки холестерин не проникает. Именно по этой причине и происходит увеличение концентрации холестерина в крови, которое рано или поздно обязательно приведет к образованию атеросклеротических бляшек на внутренних стенках сосудов.

Многие сталкивались с понятиями «хороший» и «плохой» холестерин: на этих понятиях стоит остановиться немного подробнее. Дело в том, что в чистом виде холестерин в кровь не попадает: он первоначально связан с белками-транспортерами, образуя так называемые липопротеиды. Если холестерин соединяется с высокомолекулярными белками, то образуются липопротеиды высокой плотности (ЛПВП): они не опасны для организма. Обратная ситуация с липопротеидами низкой плотности (ЛПНП): именно они является причиной образования холестериновых бляшек, так как конечный продуктом цепочки биохимических превращений является чистый холестерин.

Концентрацию холестерина в крови принято выражать в моль/л или мг/дц (миллимоль на литр или миллиграмм не децилитр).

К причинам повышения холестерина можно отнести следующие:

  • нерациональное, несбалансированное питание;
  • превышение массы тела более, чем на 15% от нормальной (ожирение);
  • недостаточная двигательная активность;
  • негативное воздействие никотина и алкоголя;
  • ряд заболеваний почек, печени и поджелудочной железы, ведущих к нарушению синтеза «хорошего» холестерина.

Сегодня многими специалистами навязывается мнение, что для нормализации содержания в крови холестерина необходим прием препаратов из класса статинов. Однако многие ученые склоняются к тому, что для этого достаточно скорректировать рацион питания. В ежедневном меню должны присутствовать продукты с повышенным содержанием пищевых волокон и нерастворимой клетчатки (цельнозерновой хлеб, отруби, крупы), с высоким содержанием ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот), микроэлементов и витаминов. Следует ограничить или отказаться от продуктов, содержащих в больших количествах насыщенные жиры (сливочное масло, высокожирные сыры, мороженое); мясо желательно заменить птицей и рыбой, цельное молоко – обезжиренным. Полезны орехи, но они противопоказаны лицам с избыточным весом. Также для улучшения обменных процессов необходима дополнительная физическая нагрузка. Не подлежат сомнению и рекомендации об отказе от курения и чрезмерного потребления алкоголя.

Напоследок хочется привести несколько интересных фактов. Исходным химическим соединением для синтеза стероидных гормонов, в том числе и половых, является холестерин. Причины эндокринных нарушений часто кроются именно в отклонении от нормальных значений содержания холестерина в крови. И, хотя большая часть холестерина синтезируется организмом, некоторое его количество все-таки должно поступать извне. Бесконтрольное и бездумное снижение холестерина до неоправданно низких значений может привести к депрессии, нарушениям деятельности половой системы и даже к болезни Альцгеймера. Нередко нарушение работы головного мозга и медленное заживление ран происходят по причине недостатка холестерина. Наиболее вредна и даже опасна бесхолестериновая диета для детского организма, поскольку холестерин – незаменимое вещество для строительства клеточных мембран. В тяжелых случаях ребенок может отставать как в умственном, так и в физическом развитии. Таким образом, бесконтрольное снижение концентрации холестерина в крови может привести к нежелательным результатам, и корректировать все действия больного может только врач.

Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
57
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
180
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
215
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
296
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
582
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
650
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
662
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
509
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2582
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
504
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
1995
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
580
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
518
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
939
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1068
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1878
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1964
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1548
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2135
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2901
Новости
palmy_tropiki_gavaji_121983_1920x1080
18 сентября 2021, 08:46
Жертвы клеветы: продукты, на которые наговаривали. Часть 2
В прошлый раз мы говорили о картофеле, помидорах и кофе — продуктах, без которых сейчас мы не представляем свой рацион, ...
Читать полностью...
214
Новости
analizi_pitanie
02 сентября 2021, 13:31
Здоровое питание и мифы: отказ от «плохих» продуктов и идеальная диета. Часть 3
Во многих диетических рекомендациях существует строгое разделение продуктов на «плохие» и «хорошие». Первые, понятно, ес...
Читать полностью...
701
Новости
opasnie modeli pitaniya_glavnaya
24 августа 2021, 13:39
Опасные модели питания
Ученые из университетов трех стран (Китай, Великобритания, Австралия) назвали модели питания, которые могут привести к в...
Читать полностью...
371
Написать сообщение