Чем кормят посетителей дорогих отелей и полезно ли это?

3988463 38 b

Без еды даже самый обычный человек может прожить несколько дней и даже недель, но будут они очень грустными, особенно, если он проведёт их вне дома. Поэтому, собираясь на отдых и выбирая отель, все туристы обращают внимание не только на условия проживания, но и на качество питания, которое многим не нравится, а порою кажется откровенно опасным. А чем угощают своих постояльцев самые известные отели мира и что из этого полезно?


Отелей высокого мирового уровня много, в каждом из них есть своя «изюминка», однако есть и много общего. Начнём по-порядку.


Бар в номере


Каждый номер приличного отеля оборудован баром-холодильником, который ежедневно пополняется продуктами. Этакая современная скатерть-самобранка. В нём обычно находятся:

  • питьевая вода обычная и минеральная;
  • пиво;
  • крепкие алкогольные напитки;
  • алкогольные коктейли;
  • шоколад, почти всегда — шоколадные батончики типа «Сникерс», «Марс» и т. п.;
  • печенье;
  • орешки, чаще — солёные фисташки.

 

Завтрак


Континентальный завтрак уходит в прошлое, он больше характерен для отелей среднего и низкого класса. В дорогих отелях, рестораны прямо с утра балуют своих посетителей шведским столом, на котором аппетитно располагаются:

 

  • всевозможная выпечка, в том числе — булочки и круассаны;
  • сливочное масло — несколько сортов в разных фасовках;
  • молоко;
  • сливки;
  • мёд;
  • джем;
  • мюсли;
  • сухие завтраки;
  • сыр;
  • нарезки копчёностей и колбас;
  • два-три вида каш;
  • йогурты;
  • жареные и варёные яйца;
  • жареные и варёные колбаски и сосиски;
  • свежие фрукты;
  • свежевыжатые соки;
  • чай;
  • кофе.


Обед


В ресторане даже дорогого отеля постояльцы едят редко, так как удобнее пообедать там, где этот самый обед наступил — ближе к работе или месту проведения экскурсии.     Исключение составляют отели, которые так организовали отдых клиентов, что им не хочется даже выходить за пределы территории. (Турция, Египет, Тунис и т. д. - обеды и ужины в этих отелях обильные и чаще представляют собой свободный выбор блюд по системе шведского стола).


В других же ресторанных отелях обеды нужно заказывать по меню, с выбором из трёх-пяти блюд, а шведский стол присутствует в качестве дополнения к основным блюдам. На нём находятся салаты, супы, соусы, нарезки и десерты.


В качестве главного блюда предлагаются на выбор мясо или рыба, гарниром к которому идёт чаще всего картофель, реже — грилёванные овощи.


Ужин


Ужин — это самое весёлое время, когда основной трудовой день закончен и можно отдохнуть и расслабиться. Рестораны учитывают этот фактор и предлагают широкий выбор алкогольных напитков, вторых блюд и десертов (пирожных, мороженого и т. д.).


Разбор еды


Теперь перестанем думать о том, как всё это прекрасно выглядит и как хорошо на вкус, проанализируем с точки зрения пользы.

     Из бара-холодильника можно взять только воду. Остальное здоровья никак не прибавляет:

  • фисташки содержат огромную порцию соли, что плохо сказывается на работе сосудов;
  • алкогольные напитки бьют по нервной системе и печени;
  • шоколадные батончики и печенье — источники насыщенных жиров, повышающих холестерин.

На завтраках придётся отдать предпочтение нежирным йогуртам, фруктам и свежевыжатому соку. Другие продукты так или иначе вредят здоровью:

 

  • выпечка, булочки, сухие завтраки содержат глютен и много углеводов;
  • сливочное масло, как и круассаны, которые им просто пропитаны, сливки, молоко, сыр и яйца являются источником холестерина и содержат огромное количество насыщенных жиров;
  • колбасы, копчёности, сосиски богаты нитритами и насыщенными жирами;
  • каши на молоке с маслом — тот же холестерин и насыщенные жиры;
  • мёд — аллерген;
  • чай и кофе — портят цвет зубов и повышают давление;
  • джем — сплошной сахар, портит зубы и повышает уровень глюкозы в крови.

 

Обед и ужин в ресторане отеля — это вообще бомба для организма нормального человека. Большие куски мяса со всевозможными соусами и картофелем вряд ли кто назовёт полезным блюдам в связи с рекордными количествами насыщенных и экстрагированных веществ с малополезными быстроусваивающимися углеводами. Салаты не могут исправить ситуацию, так как они заправлены фирменными соусами с большим количеством соли и часто — вкусовыми добавками. Десерты окончательно подрывают здоровье ничего не подозревающего едока за счёт сахара и насыщенного жира. А алкоголь делает этот процесс приятным...


Выводы из нашего исследования такие: в ресторанах отелей есть можно, но лучше это делать не часто...

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
163
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
507
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
344
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
554
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
942
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
962
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
747
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1748
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1804
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2743
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2064
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1820
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1297
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1578
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1870
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4798
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6170
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3726
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3588
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2731
Новости
doughnut
17 ноября 2020, 11:28
Вторая жизнь фритюра: как отработанное масло превращается в пластик
Незаменимый в сегменте HORECA продукт теперь может использоваться повторно.
Читать полностью...
162
Новости
Impact_Snaks
15 октября 2020, 08:49
Бостонский стартап выпустил батончики со съедобной упаковкой
Минимум сахара и упаковки, максимум заботы о себе и окружающей среде – такие тренды формирует «подрастающее» поколение.
Читать полностью...
367
Новости
Nestle-launches-plant-based-Vuna-with-rich-flavour-and-flaky-texture-of-tuna_wrbm_large
14 октября 2020, 16:54
Растительная диета на защитите океана!
Пищевой гигант Nestle анонсировал выпуск тунца, произведенного из растений под названием «Vuna».
Читать полностью...
307
Написать сообщение