Рацион питания способен оздоровить

racion pitania

В любом деле важен рациональный подход. Мы рационально вкладываем деньги, рационально приобретаем жилье. Почему же мы не можем таким образом взглянуть на содержимое собственных тарелок? Ведь именно оно способно либо оздоровить, либо наградить кучей болячек. Соблюдая некоторые несложные правила можно снизить уровень холестерина, поддержать здоровье своего сердца и сосудов, предотвратить возникновение диабета, снять отеки и поднять настроение!

Американские эксперты составили рейтинг популярных рационов питания, способствующих улучшению состояния здоровья человека. Рейтинг составлен группой экспертов в области питания, лечения ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании также принимали участия психологи.

Каждый рацион рассматривался в семи категориях:

- легкость следования;

- краткосрочная потеря веса;

- долгосрочная потеря веса;

- пищевая полнота (сбалансированность);

- безопасность;

- профилактика сахарного диабета второго типа;

- профилактика заболеваний сердца.

Оценочная шкала: от 1 (самый низкий рейтинг) до 5 (самый высокий рейтинг).

В результате экспертизы победителями были признаны:

DASH (диетический подход стоп гипертония) Рейтинг 4,1

Рацион создан для снижения и поддержания нормального уровня артериального давления. В соответствии с этим подходом эксперты рекомендуют увеличение потребления фруктов и овощей. В список рекомендованных продуктов также входят: орехи, бобы, рыба, мясо птицы, продукты из цельного зерна.

Разрешаются молочные продукты с низким содержанием жира. Ограничиваются продукты, содержащие насыщенные жиры, холестерин и трансжиры: сливочное масло, красное мясо, обработанные мясные продукты, выпечка, чипсы, фаст-фуд и различные сладости. Рацион включает определенное количество порций ежедневно из различных пищевых групп:

- зерно: 7-8 порций в день;

- овощи: 4-5 порции в день;

- фрукты: 4-5 порции в день;

- нежирные или обезжиренные молочные продукты: 2-3 порции в день;

- мясо, птица и рыба: 2 или меньше порций в день;

- орехи, семена и сухие бобы: 4-5 порций в неделю;

- жиры и масла: 2-3 порций в день;

- сладости: менее 5 порций в неделю.

Направление DASH-натрий ограничивает потребление соли до 1500 мг в сутки (около 2/3 чайной ложки).

TLS (терапевтические изменения образа жизни) Рейтиг 4

Диета при повышенном холестерине и предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний. Основан на потреблении продуктов питания со сниженным содержанием насыщенных жиров и холестерина. Оздоровительный рацион имеет определенные ограничения:

- менее 7% ежедневных калорий должны поступать из насыщенных жиров;

- не более 200 мг пищевого холестерина в день;

- не более 2400 мг соли день;

- не более 25% - 35% калорий должны поступать от жиров, в основном, ненасыщенных, причем, 90% должно приходиться на мононенасыщенные жиры и только 10% на полиненасыщенные. 

Средиземноморский рацион питания Рейтинг 3 

В этом рационе акцент приходится на потребление фруктов, овощей, растительных жиров, орехов, рыбы и других продуктов здорового питания. Количество насыщенных жиров сведено к минимуму.

Эти специально разработанные рационы просты в применении, сбалансированы, не требуют дополнительной обработки продуктов и больших материальных затрат. Они вполне могут стать полезной привычкой и продлить жизнь каждого из нас.

 

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
112
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
459
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
304
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
510
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
849
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
940
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
720
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1712
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1781
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2735
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2055
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1809
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1288
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1572
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1858
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4791
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6163
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3720
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3583
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2720
Новости
doughnut
17 ноября 2020, 11:28
Вторая жизнь фритюра: как отработанное масло превращается в пластик
Незаменимый в сегменте HORECA продукт теперь может использоваться повторно.
Читать полностью...
111
Новости
Impact_Snaks
15 октября 2020, 08:49
Бостонский стартап выпустил батончики со съедобной упаковкой
Минимум сахара и упаковки, максимум заботы о себе и окружающей среде – такие тренды формирует «подрастающее» поколение.
Читать полностью...
333
Новости
Nestle-launches-plant-based-Vuna-with-rich-flavour-and-flaky-texture-of-tuna_wrbm_large
14 октября 2020, 16:54
Растительная диета на защитите океана!
Пищевой гигант Nestle анонсировал выпуск тунца, произведенного из растений под названием «Vuna».
Читать полностью...
279
Написать сообщение