Что и как есть во время простуды?

grippe

Простуда. Неприятное состояние: голова болит, из носа капает, горло першит... в качестве дополнительных опций — на выбор: высокая температура, кашель, осиплость голоса, головокружение и т. д. Единственное, чего искренне хочется — улечься в кровать, укрыться одеялом и поспать. Близкие люди из самых лучших побуждений начинают активно предлагать поесть: куриный бульон, молоко с мёдом, паровые котлетки... а есть совершенно не хочется... И правильно! Во время простуды нужно соблюдать несколько правил для быстрого выздоровления и усиленное питание в них не входит.

Начало простуды: еда побоку!

Сначала вы пару дней чувствуете себя «неважно», но списываете это всё на усталость, переутомление и большие нагрузки на работе (учёбе). Однако в один совсем не прекрасный день оказывается, что это был продромальный период, когда вирусы уже попали в организм, но их количество было недостаточным для развёртывания полной картины заболевания. За пару дней они размножились и теперь все признаки вирусной инфекции на лицо.

Что делать?

  • Не стоит совершать героических поступков: ходить на работу или учёбу, берите больничный лист и оставайтесь дома. Так вы не заразите других людей и сами поправитесь быстрее.
  • Знаменитая поговорка гласит: простуда без лечения длится 7 дней, а с лечением 1 неделю. Действительно, эффективного противовирусного лекарства ещё не придумано. Поэтому тратить средства на препараты с малодоказанной эффективностью не стоит.
  • Надо отдыхать и усиленно пить. В этом случае ваш организм будет сосредоточен лишь на борьбе с вирусами, а обильное питьё поможет быстрее выводить токсины из организма — вам будет легче.
  • Не нужно в это период заставлять себя что-то есть. Переваривание пищи — большая нагрузка на организм и ему может не хватить сил на элиминацию вирусов. То есть правило одно: прислушивайтесь к своему организму! Хотите спать — спите, хотите есть — ешьте, не хотите есть — не ешьте (за 1-2 дня вы от голода точно не умрёте). А вот пить надо даже через «не хочу». Объём выпиваемой воды должен быть не менее 2 литров в сутки. Лучше использовать обычную питьевую воду, минеральную воду без газа и компот без сахара.

 

Разгар простуды: едим редко, но метко!

Болезнь длится уже не первый день. И у вас начинает появляться чувство голода. Что же съесть?

Попробуйте белок куриного яйца, омлет из перепелиных яиц, запечённые в духовке фрукты, овощи-гриль. Затем можно переходить к сырым ягодам, фруктам и овощам. Не возбраняются овощные супы с гренками. Питьевой режим — усиленный, лишь немного меньше, чем до этого.

В это время не нужно пить молоко со сливочным маслом и есть мясо, так они содержат большое количество холестерина, который просто необходим вирусам для размножения. Не кормите их! Ешьте то, что нужно вашему организму, а не микроскопическим колонизаторам!

Период выздоровления: переходим на правильное питание

Аппетит улучшается, а это верный признак того, что вирусы повержены и в организме начинаются восстановительные работы. Теперь ему нужна дополнительная энергия и строительный материал, то есть — правильные продукты.

В периоде реконвалесценции (выздоровления) предпочтительно питаться пищей растительного происхождения. На ночь допустимо выпивать 200 мл обезжиренного кисломолочного продукта, нежирные сорта мяса или рыбы можно употреблять 3 раза в неделю по 150-180 граммов. От цельного молока, как от аллергена, лучше отказаться, а вот функциональные напитки могут оказаться полезными. Если нет аллергии, то можно употреблять и по 1 куриному яйцу в сутки (в любом виде, в том числе и в составе сложных блюд). Если есть склонность к аллергии, то лучше заменить куриные яйца перепелиными. В этом периоде пить лучше морсы, компоты и кисели — они богаты витаминами и помогут быстрее восстановить силы.

Питание после заболевания

Питание — это не просто «топливо» для нашего организма — это основа здоровья. Поэтому после выздоровления постарайтесь питаться рационально, придерживаясь принципов правильного питания. Это позволит повысить собственный иммунитет и выстроить более мощную систему защиты против внешних агентов, то есть — не заболеть в следующую волну вирусных инфекций. А если заболевание всё же наступит, то протекать оно будет легче и не так долго.

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
166
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
150
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
178
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
320
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1609
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
224
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
238
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
141
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
443
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
774
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
532
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1859
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2029
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
788
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2244
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
975
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1780
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
809
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1130
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
984
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
950
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1612
Написать сообщение