Пищевое поведение у людей с избыточной массой тела

pereedanie

Оказывается, поведение людей, страдающих ожирением, отличается от поведения людей с нормальным весом! Именно такой вывод можно сделать из научной работы, выполненной ещё в 2007 году на двух кафедрах академии имени Сеченова.

В эксперименте участвовали две группы людей. В основной группе собрались люди в возрасте от 18 до 45 лет со средней массой тела 100 кг (индекс массы тела = 37), а в контрольной были те, чей вес находился в пределах возрастной нормы (ИМТ = 20).

Все, принимающие участие в исследовании, вели пищевые дневники, заполнили несколько анкет. Их осмотрели невропатологи и эндокринологи, были проведены лабораторные и антропометрические исследования. Выяснилось несколько интересных фактов.

Факт № 1: едят когда хотят и как хотят

Полные люди потребляли в среднем на 25-30% больше пищи, чем это было им положено по нормам. При этом практически не имел значения режим приёма пищи. Были те, кто ел всего дважды в день, зато большие порции и высококалорийную пищу, были те, кто питались небольшими порциями, зато очень часто, а на ночь предпочитали жирненькое и сладенькое.

Факт № 2: мало двигаются

91% полных людей вели малоподвижный образ жизни. В контрольной группе таких было 6%.

Факт № 3: желание поесть провоцируется внешними факторами

В контрольной группе люди ели когда чувствовали голод, обычно 2-3 раза большие порции и 2-4 перекуса с небольшими порциями пищи. В основной группе выявлено три типа нарушений пищевого поведения.

Эмоциогенное пищевое поведение. Выявлен у 70% основной группы и 4% контрольной. Приём пищи провоцируется эмоциональным дискомфортом. Чаще всего встречаются:

1. постоянное переедание, когда порции всегда больше обычных,
2. периоды «обжорства» длительностью до двух часов, когда человек теряет контроль над количеством съеденной пищи,
3. еда в ночное время, характерно, что человек не ест по утрам, плохо ест днём, а вот вечером и ночью чувствует непреодолимое желание поесть и обязательно — жирного и высококалорийного,
4. сезонно-аффективные расстройства проявляются повышенным аппетитом с конца октября по начало марта, когда рано темнеет и поздно светает.

Экстернальное пищевое поведение. Выявлен у всех лиц основной группы и у 5% контрольной. Приём пищи провоцируют внешние факторы. Это могут быть вид и запах пищи, реклама по телевизору, упоминание в беседе о еде, прочтённый эпизод в книге и так далее.

Ограничительное пищевое поведение. Выявлено у 55% основной группы и у 2% контрольной. Для этих лиц характерно увлечение диетами. При этом ни одна диета не была завершена, что приводило к ухудшению эмоционального характера и усугубляло желание поесть.

Факт № 4: тенденция к необратимости

За время эксперимента средний вес контрольной группы не изменился, а средний вес основной — увеличился, вопреки всем принимаемым для похудения мерам.

Факт № 5: как снаружи, так и внутри

У лиц контрольной группы биохимические показатели находились в пределах нормы. У лиц основной группы — выходили за её пределы. Основные показатели:
-увеличение уровня глюкозы в крови;
-нарушение липидного профиля крови.
Чем более выражены изменения в крови, тем выше степень ожирения у человека.

Факт № 6: срочно к психоневрологу

Для людей с избыточной массой тела идея снижение веса становится навязчивой. Однако они действуют хаотично, вместо того, чтобы верно следовать разработанному плану снижения веса в который входят всего три пункта:
1. приведение питания к рациональному типу,
2. увеличение физической нагрузки,
3. исключение провоцирующих факторов.

В этом может помочь врач-психоневролог, однако пациент должен ему полностью доверять и контактировать как можно чаще.

Факт № 7: или проявить силу воли

Если же вы чувствуете в себе силы самостоятельно справиться с проблемой лишнего веса, то вам нужно:
-не поддаваться на провокации (любые факторы, стимулирующие приём пищи);
-установить строгий режим питания: 3 основных приёма пищи и три перекуса;
-взять за основу принцип рационального питания, когда в меню преобладает пища растительного, а не животного происхождения;
-искать позитив во всём, записаться в спортивную секцию, на танцы или плавание.

Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
46
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
232
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1078
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1340
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
948
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
1535
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2163
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
1368
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
1069
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
2164
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
2228
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2967
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2306
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
2034
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1462
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1735
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
2028
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4964
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6320
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3849
Новости
EvpstTSWYAAtnyW
09 марта 2021, 13:19
Митинг в защиту мужчин
В Москве прошел митинг в защиту здоровья мужчин. Шествие возглавил человек в костюме смерти, за которым шло более двухсо...
Читать полностью...
380
Новости
b0887cac
25 февраля 2021, 15:13
Новая anti-age сыворотка: пальмовое масло побеждает старение
Кайли Дженнер - американская модель, светская львица, участница ток-шоу «семейство кардашьян» и основательница компании ...
Читать полностью...
356
Новости
XXL
10 февраля 2021, 17:00
Веганские кафе: 3 необычных заведения в России

Россияне все больше задумываются о своей жизни, своем и здоровье и плавно переходят на модные мировые тенденции культуры...
Читать полностью...
360
Написать сообщение