Диета по группе крови: АВ (четвёртая)
Питер Д’Адамо считает, что четвёртая группа крови возникла позже других, а потому её обладатели могут без всяких вредных для себя последствий употреблять современную пищу.
Суть диеты по четвёртой группе крови
Употреблять можно практически все продукты, однако стоит внимательно отнестись к их сочетаниям и соблюдать умеренность.
Список разрешённых и запрещённых продуктов
|
Группа продуктов |
Полезны |
Нейтральны |
Вредны |
|
Мясо, птица и рыба |
индейка, баранина, кролик, курица, сельдь, осётр, щука, окунь, треска, сардина, лосось, скумбрия, судак |
фазан, горбыль, рыба-меч, сиг, корюшка, зубатка, карп, икра |
свинина, говядина, перепёлка, креветки, осьминог, лангуст, омар, рак, краб, моллюски, анчоусы, белуга, барракуда, устрицы, палтус, пикша |
|
Молоко, молочные продукты, яйца |
4 яйца в неделю, маложирное козье и коровье молоко, кефир, ряженка, йогурт, сыворотка, сметана, творог, сыр домашний, моцарелла, фета |
соевый сыр, соевое молоко, гауда, чеддер, эдам |
сыры пармезан, бри, камамбер |
|
Овощи, зелень и грибы |
свёкла, огурцы, морковь, пастернак, баклажаны, капуста, сельдерей, картофель грибы |
дайкон, репа, помидоры, кабачки, морская капуста, тыква, оливки, хрен |
авокадо, болгарский перец, фасоль, артишок, кукуруза |
|
Фрукты и ягоды |
крыжовник, лимон, лайм, клюква, слива, арбуз, ананас, киви, гуава, инжир, вишня, черешня, виноград |
папайя, нектарин, персик, груша, смородина, финики, клубника, земляника, малина, мандарин, черника, ежевика, яблоки, абрикосы |
карамболь, гранат, кокос, гуава, банан, хурма, манго, апельсин, ревень |
|
Орехи, семечки, бобовые и злаки |
арахис, каштан, грецкие орехи, соя, чечевица, фасоль, овес, рис, рожь |
кедровые орешки, бразильские орехи, макадамия, фисташки, миндаль, стручковая фасоль, стручковый горох, зелёный горошек, ячмень, пшеница, соя |
фундук, семечки подсолнуха, кунжут, мак, нут, кукуруза, гречка, просо |
|
Жиры и масла |
оливковое, грецкого ореха |
сливочное, миндальное, соевое |
кунжутное, подсолнечное, льняное, жиры животного происхождения (кроме сливочного масла) |
|
Напитки |
соки: морковный, сельдереевый, из папайи, вишни, черешни, клюквы, винограда и капусты, чаи из шиповника, боярышника, земляники, солодки, женьшеня, эхинацеи и ромашки, кофе, зелёный чай |
соки: сливовый, огуречный, лимонный, яблочный, ананасовый, абрикосовый, сидр, чаи из коры берёзы, валерианы, тысячелистника, мяты, мелиссы, малины, зверобоя, шалфея, шелковицы и одуванчика, белое и красное вино, несладкие газированные напитки |
апельсиновый сок, чаи из пастушьей сумки, ревеня, сенны, клевера, мать-и-мачехи и алоэ, чёрный чай, сладкие газировки, крепкие алкогольные напитки |
|
Специи и соусы |
мисо, тмин, имбирь, хрен, петрушка, чеснок |
базилик, куркума, эстрагон, тимьян, шалфей, паприка, шафран, майоран, мускат, горчица, укроп, кориандр, бергамот, лавровый лист, кардамон, ткемали, уксус |
желатин, солод, чёрный и душистый пере, майонез, горчица |
|
Сладости |
горький шоколад, мёд |
сахар, джем, варенье, желе, кленовый сироп |
готовые кондитерские изделия |
Список разрешённых продуктов весьма внушителен, нейтральных — ещё больше. Однако скептики могут найти много привычных продуктов в списке вредных для себя. Не расстраивайтесь — их совсем немного и привыкнуть к их отсутствию совсем не сложно.
Примерное меню по четвёртой диете
|
День недели |
Завтрак |
2-й завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
понедельник |
салат из сардины с картофелем и луком, чай из листьев земляники с лимоном |
чашка крыжовника |
борщ, крольчатина с картофелем в горшочках, листовой салат, кисель |
горсть орехов |
отварная треска, овощи-гриль, ряженка |
|
вторник |
омлет из одного яйца, рисовая молочная каша, зелёный чай с лимоном |
четверть ананаса |
рассольник, индейка, запечённая в духовке, рис, салат из моркови, компот |
горсть орехов |
запечённый лосось, картофельное юре, огурцы, соевое молоко |
|
среда |
овсяная каша, салат из свежих фруктов, чай ромашковый с сахаром |
кисть винограда |
суп из чечевицы, азу из баранины, рис, огурец, компот |
горсть сухофруктов |
тефтели рыбные, овощи-гриль, кефир |
|
четверг |
творожная запеканка, яйцо всмятку, чай зелёный с лимоном |
чашка вишен |
грибной суп, мясо по-французски, салат из разрешённых овощей, компот |
горсть орехов |
мясные котлеты, отварная спаржа, ряженка |
|
пятница |
геркулесовая каша с изюмом, фруктовый салат, чай ромашковый |
чашка черешен |
уха, фаршированная щука, запечённый картофель, компот |
горсть орехов |
мясное суфле, рисовые котлеты, соевое молоко |
|
суббота |
творожный мусс, яйцо крутое, оливки, чай зеленый с сахаром |
горсть фиников |
солянка сборная, беф-строганов из индейки, салат из разрешённых овощей, компот |
горсть сухофруктов |
мясная запеканка, картофель, листья салата, варенец |
|
воскресенье |
геркулесовая каша с фруктами, фруктовый салат, чай с шиповником |
нектарины |
щи, плов с мясом, свежий огурец, компот |
горсть орехов |
тушённая капуста с мясом, соевое молоко |
Рекомендации к диете по 4 группе крови
1. Максимально разнообразьте своё меню.
2. Не пренебрегайте перекусами — сухофрукты, орехи и свежие фрукты являются хорошим источником витаминов и микроэлементов.
3. Пейте достаточное количество воды (в среднем — 30 граммов на килограмм собственного веса).
Диета по четвёртой группе крови: плюсы
- Включает в себя знакомые продукты.
- Не требует значительного пересмотра своего меню.
- Не требует дополнительных расходов.
- Легко соблюдать.
Диета по 4 группе крови: минусы
- Не приводит к быстрой потере веса.
- Требует длительного (пожизненного) использования.
Диета четвёртой группы крови: отзывы диетологов
Диетологи скептически относятся к диетам, привязанным к группам крови, однако подбор продуктов и рекомендации по питанию воспринимают хорошо, так как они соответствуют тенденциям современности:
- преобладание растительной пищи над животной;
- исключение жиров животного происхождения;
- частое питание малыми порциями.
