Диета по группе крови: А (вторая)

vegetarian

Людям, чья кровь относится ко второй группе, по мнению Питера Д' Адамо, очень подходит вегетарианство. Недаром он назвал их «земледельцами», в память о далёких предках, занимавшихся выращиванием растений.

Суть диеты по второй группе крови

Людям, в чьих жилах течёт кровь второй группы, знаменитый натуропат рекомендует отказаться от мяса и питаться в основном растительной пищей. При этом заниматься спортом нужно, но лучше, если это будут такие занятия, как йога или силовые упражнения.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Группа продуктов

Полезны

Нейтральны

Вредны

Мясо, птица и рыба

улитки, окунь, сельдь, судак, треска, карп, форель, лосось, сардины

индюшатина, курятина, акула, корюшка, горбыль, тунец, щука, осётр

все виды мяса, анчоусы, палтус, моллюски, раки и крабы, зубатка, икра, мидии, креветки, кальмары

Молочные продукты, молоко и яйца

соевое молоко, тофу, яйца — 3 штуки в неделю

моцарелла, фета, козий сыр, йогурт, плавленный и домашний сыр

сливочное масло, чеддер, рокфор, бри,гауда, швейцарский, пармезан, молоко, мороженое, кефир, простокваша

Овощи, бобовые и грибы

фасоль, чечевица, бобы, соя, горох, грибы, артишок, репа, тыква, пастернак, петрушка, лук, капуста, кольраби, хрен, чеснок, брокколи, ботва свёклы, топинамбур, цикорий

стручковая фасоль, зелёный горошек, стручковый горох, свёкла, тмин, цукини, кабачок, водоросли, салат «Айсберг», редис, дайкон, кинза, сельдерей

нут, красная фасоль, баклажаны, чёрные оливки, жёлтый болгарский перец, картофель, помидоры

Злаки, крупы

рис, рожь, овёс, гречка

пшеница, мука из твёрдых сортов пшеницы

белая мука, макаронные изделия

Жиры

оливковое, льняное масло

масло из печени трески, рапсовое

хлопковое, кукурузное, кунжутное, сафлоровое, арахисовое

Ягоды и фрукты

ежевика, сливы, ананасы, лимоны, вишня, клюква, грейпфрут, черника, абрикосы, инжир

смородина, земляника, клубника, малина, яблоки, карамбола, груши, финики, персики, виноград, хурма, крыжовник, гранат, киви, гуава

бананы, мандарины, апельсины, кокос, папайя, ревень, манго

Семечки и орехи

арахис, семена тыквы

миндаль, мак, пекан, каштаны, кунжут, грецкие орехи, семена подсолнуха, кунжут, кедровые орешки, пекан, макадамия

бразильские орехи, кешью, фисташки

Сладости

мёд, шоколад горький

кленовый сироп, варенье, джем, желе, сахар

любые кондитерские изделия

Специи и соусы

чеснок, имбирь, мисо, соевый соус

куркума, базилик, тимьян, перец, горчица, анис, соль, бергамот, шафран, кориандр, петрушка, лук, мята, гвоздика, хрен, лавровый лист, водоросли, карри

уксус, кетчуп, майонез

Напитки

вода, ананасовый сок, сливовый сок, абрикосовый сок

яблочный сок, виноградный сок, красное и белое вино

крепкие спиртные напитки, апельсиновый и мандариновый сок

 

Как видите, несмотря на ограничения, продукты, рекомендованные для людей, имеющих вторую группу крови, весьма многообразны, а значит соблюдать диетическое питание будет не сложно. Обратите внимание: мясо под запретом, однако если очень хочется можно курицу, индейку и рыбу.

Диета по второй группе крови — меню на неделю

День недели

Завтрак

2-й завтрак

Обед

Полдник

Ужин

понедельник

рисовая каша, чай с ржаными сухарями

горсть орехов

куриная лапша, фаршированная щука, овощи-гриль, кисель

горсть натуральных цукатов

жаренный козий сыр, салат из  свёклы, соевое молоко

вторник

гречневая каша, варёное яйцо, чай

горсть орехов

грибной суп, гороховая каша, отварная брокколи, кисель

горсть натуральных цукатов

форель, запечённая в духовке, салат из капусты, соевое молоко с мёдом

среда

овсяная каша с черникой, чай с ржаными лепёшками

горсть орехов

фасолевый суп, отварная сёмга с отварной кольраби, кисель

горсть натуральных цукатов

запечённая тыква с клюквенным сиропом, соевое молоко с мёдом

четверг

рисовая каша, варёное вкрутую яйцо, чай

горсть семечек

капустный (овощной) суп, отварная фасоль, кусочек сыра, кисель

горсть сухофруктов

индюшатина, приготовленная в горшочке с овощами, соевое молоко с мёдом

пятница

отварная гречка с морковью, сыр, чай с ржаной булочкой

горсть орешков

уха, запечённая брокколи, кисель

свежие разрешённые фрукты

овощи-гриль, креветки, рис, соевое молоко

суббота

геркулесовая каша, гренки с яйцом, чай с ржаными сухариками

горсть орешков

суп с клёцками из ржаной муки, жареная корюшка, чечевица, кисель

свежие разрешённые фрукты

тушёная капуста, салат из топинамбура, соевое молоко

воскресенье

рисовый пудинг, салат из фруктов, чай

горсть орешков

ботвинник из свёкольной ботвы,

свежие разрешённые фрукты

салат из фасоли, сардины с ржаным хлебом, соевое молоко

 

Рекомендации к диете по второй группе крови

1.      Питайтесь разнообразно.

2.      Старайтесь употреблять птицу 2-3 раза в неделю, рыбу 6-8 раз в неделю.

3.      Не пейте молоко животных, лучше замените его соевым молоком.

4.      Усильте питьевой режим из расчёта 30 граммов на килограмм веса в сутки.

Диета по второй группе крови: плюсы

  • Состоит из повседневных недорогих продуктов.
  • Не требует особых навыков приготовления.
  • Подходит многим людям.

 

Минусы диеты второй группы

  • Нет.

 

Диета по второй группе крови: отзывы диетологов

Диета по второй группе крови, по мнению современных диетологов, сбалансирована и подходит для длительного применения. Особенно полезна она будет людям пожилого возраста, отмечающих повышенный уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови.

Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
1216
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
627
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
813
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
547
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
743
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
960
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4000
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5318
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3036
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3118
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2095
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2160
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5082
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1785
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7638
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4768
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
3427
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
2417
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
7046
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
3033
Новости
29 ноября 2019, 16:37
Глицидол: будем знакомы
Новое стоп-слово в гастрономии – «глицидол». Что это такое, где встречается и насколько опасно? Пора ли бить тревогу или...
Читать полностью...
457
Новости
21 августа 2019, 13:59
Наукоёмкая кулинария: пришло время задуматься о будущем
Промахиваясь мимо урны бутылкой из-под колы, задумывались ли вы, какой экологический след оставляете планете?
Читать полностью...
1051
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
1861

Написать сообщение