Диета по группе крови: А (вторая)

vegetarian

Людям, чья кровь относится ко второй группе, по мнению Питера Д' Адамо, очень подходит вегетарианство. Недаром он назвал их «земледельцами», в память о далёких предках, занимавшихся выращиванием растений.

Суть диеты по второй группе крови

Людям, в чьих жилах течёт кровь второй группы, знаменитый натуропат рекомендует отказаться от мяса и питаться в основном растительной пищей. При этом заниматься спортом нужно, но лучше, если это будут такие занятия, как йога или силовые упражнения.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Группа продуктов

Полезны

Нейтральны

Вредны

Мясо, птица и рыба

улитки, окунь, сельдь, судак, треска, карп, форель, лосось, сардины

индюшатина, курятина, акула, корюшка, горбыль, тунец, щука, осётр

все виды мяса, анчоусы, палтус, моллюски, раки и крабы, зубатка, икра, мидии, креветки, кальмары

Молочные продукты, молоко и яйца

соевое молоко, тофу, яйца — 3 штуки в неделю

моцарелла, фета, козий сыр, йогурт, плавленный и домашний сыр

сливочное масло, чеддер, рокфор, бри,гауда, швейцарский, пармезан, молоко, мороженое, кефир, простокваша

Овощи, бобовые и грибы

фасоль, чечевица, бобы, соя, горох, грибы, артишок, репа, тыква, пастернак, петрушка, лук, капуста, кольраби, хрен, чеснок, брокколи, ботва свёклы, топинамбур, цикорий

стручковая фасоль, зелёный горошек, стручковый горох, свёкла, тмин, цукини, кабачок, водоросли, салат «Айсберг», редис, дайкон, кинза, сельдерей

нут, красная фасоль, баклажаны, чёрные оливки, жёлтый болгарский перец, картофель, помидоры

Злаки, крупы

рис, рожь, овёс, гречка

пшеница, мука из твёрдых сортов пшеницы

белая мука, макаронные изделия

Жиры

оливковое, льняное масло

масло из печени трески, рапсовое

хлопковое, кукурузное, кунжутное, сафлоровое, арахисовое

Ягоды и фрукты

ежевика, сливы, ананасы, лимоны, вишня, клюква, грейпфрут, черника, абрикосы, инжир

смородина, земляника, клубника, малина, яблоки, карамбола, груши, финики, персики, виноград, хурма, крыжовник, гранат, киви, гуава

бананы, мандарины, апельсины, кокос, папайя, ревень, манго

Семечки и орехи

арахис, семена тыквы

миндаль, мак, пекан, каштаны, кунжут, грецкие орехи, семена подсолнуха, кунжут, кедровые орешки, пекан, макадамия

бразильские орехи, кешью, фисташки

Сладости

мёд, шоколад горький

кленовый сироп, варенье, джем, желе, сахар

любые кондитерские изделия

Специи и соусы

чеснок, имбирь, мисо, соевый соус

куркума, базилик, тимьян, перец, горчица, анис, соль, бергамот, шафран, кориандр, петрушка, лук, мята, гвоздика, хрен, лавровый лист, водоросли, карри

уксус, кетчуп, майонез

Напитки

вода, ананасовый сок, сливовый сок, абрикосовый сок

яблочный сок, виноградный сок, красное и белое вино

крепкие спиртные напитки, апельсиновый и мандариновый сок

 

Как видите, несмотря на ограничения, продукты, рекомендованные для людей, имеющих вторую группу крови, весьма многообразны, а значит соблюдать диетическое питание будет не сложно. Обратите внимание: мясо под запретом, однако если очень хочется можно курицу, индейку и рыбу.

Диета по второй группе крови — меню на неделю

День недели

Завтрак

2-й завтрак

Обед

Полдник

Ужин

понедельник

рисовая каша, чай с ржаными сухарями

горсть орехов

куриная лапша, фаршированная щука, овощи-гриль, кисель

горсть натуральных цукатов

жаренный козий сыр, салат из  свёклы, соевое молоко

вторник

гречневая каша, варёное яйцо, чай

горсть орехов

грибной суп, гороховая каша, отварная брокколи, кисель

горсть натуральных цукатов

форель, запечённая в духовке, салат из капусты, соевое молоко с мёдом

среда

овсяная каша с черникой, чай с ржаными лепёшками

горсть орехов

фасолевый суп, отварная сёмга с отварной кольраби, кисель

горсть натуральных цукатов

запечённая тыква с клюквенным сиропом, соевое молоко с мёдом

четверг

рисовая каша, варёное вкрутую яйцо, чай

горсть семечек

капустный (овощной) суп, отварная фасоль, кусочек сыра, кисель

горсть сухофруктов

индюшатина, приготовленная в горшочке с овощами, соевое молоко с мёдом

пятница

отварная гречка с морковью, сыр, чай с ржаной булочкой

горсть орешков

уха, запечённая брокколи, кисель

свежие разрешённые фрукты

овощи-гриль, креветки, рис, соевое молоко

суббота

геркулесовая каша, гренки с яйцом, чай с ржаными сухариками

горсть орешков

суп с клёцками из ржаной муки, жареная корюшка, чечевица, кисель

свежие разрешённые фрукты

тушёная капуста, салат из топинамбура, соевое молоко

воскресенье

рисовый пудинг, салат из фруктов, чай

горсть орешков

ботвинник из свёкольной ботвы,

свежие разрешённые фрукты

салат из фасоли, сардины с ржаным хлебом, соевое молоко

 

Рекомендации к диете по второй группе крови

1.      Питайтесь разнообразно.

2.      Старайтесь употреблять птицу 2-3 раза в неделю, рыбу 6-8 раз в неделю.

3.      Не пейте молоко животных, лучше замените его соевым молоком.

4.      Усильте питьевой режим из расчёта 30 граммов на килограмм веса в сутки.

Диета по второй группе крови: плюсы

  • Состоит из повседневных недорогих продуктов.
  • Не требует особых навыков приготовления.
  • Подходит многим людям.

 

Минусы диеты второй группы

  • Нет.

 

Диета по второй группе крови: отзывы диетологов

Диета по второй группе крови, по мнению современных диетологов, сбалансирована и подходит для длительного применения. Особенно полезна она будет людям пожилого возраста, отмечающих повышенный уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови.

Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
383
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
07 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
173
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1544
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
1711
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
527
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2042
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
735
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1609
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
613
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1002
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
849
Здоровье
1апрарпв
10 января 2022, 17:17
Как празднуют Рождество. Рождественский ужин, продолжение
В первой части мы рассказали немного о рождественских датах. Сегодня — о праздничных блюдах на Рождественский стол.
Читать полностью...
805
Здоровье
1пвправрварпарпвпр
31 декабря 2021, 14:47
Новый год без мяса. Веганские блюда на праздник
Продолжаем рассказывать о блюдах, которые могут приготовить на новогодний праздник вегетарианцы и те, кто придерживается рождественского поста, который продлится до 7 января.
Читать полностью...
934
Здоровье
1090761
20 декабря 2021, 15:37
Маленькие источники большой пользы
Если спросить нас, как мы относимся к семечкам, большинство ответит, как к забаве, к способу отвлечься или занять себя во время просмотра фильма.
Читать полностью...
592
Здоровье
0d0b10eb3ec2d012eb0abfb4fae3c73f
19 декабря 2021, 23:53
Растительные продукты поддерживают мозговую деятельность
Рацион питания, в котором присутствует много растительных продуктов, снижает риски ухудшения памяти, умственной работоспособности, слабоумия и нарушения других когнитивных функций. Это результат исследования, проведенного Исследовательской группой факультета фармацевтики и пищевых наук Университета Барселоны.
Читать полностью...
683
Здоровье
1смиапвипа
14 декабря 2021, 21:24
Пальма дорожает
Противники пальмового масла одним из основных доводов против него называют дешевизну. На самом деле, стоимость растительных масел никак не связана с их качеством и полезностью, цены определяются экономическими факторами.
Читать полностью...
676
Здоровье
главнпая
01 декабря 2021, 22:27
Идеи для ночных перекусов, одобренные диетологами. Окончание
Мы привыкли считать, что ночной перекус — это вредная привычка. В большей степени это так. Но, по мнению исследователей, ночной перекус — меньшее зло по сравнению с бессонной ночью.
Читать полностью...
1050
Здоровье
Naturli-Vegan-spreadable
17 ноября 2021, 19:38
Популярность спредов в России растёт
В Европе спреды очень популярны, подавляющее большинство (например, 96% финнов) выбирают их вместо сливочного масла.
Читать полностью...
917
Здоровье
imgonline-com-ua-2to1-n2qxvpyz2vhcjw-680x380
11 ноября 2021, 15:24
Что ели советские дети в качестве перекусов. Фастфуд СССР
Фастфуд — быстрое питание. То есть это такая еда, которую можно перекусить на ходу. И почему-то принято считать, что фастфуда в ССР не было.
Читать полностью...
256
Здоровье
scale_1200 (1)
29 октября 2021, 12:38
Почему столько претензий к пальме?
В сознании европейского и американского обывателя пальмовое масло ассоциируется с вырубкой тропических лесов. И эта проблема есть.
Читать полностью...
6086
Новости
рапрпр
11 мая 2022, 05:41
Обзор инноваций в области питания: искусственный интеллект и психология
Новые технологии все чаще и эффективнее используются при разработке пищевых ингредиентов. А для «вкусной подачи» использ...
Читать полностью...
170
Новости
парварпрп
07 мая 2022, 14:58
Новые растительные продукты без сахара
Сегодня мы расскажем о новых растительных продуктах, не являющихся традиционными в этом сегменте.
Читать полностью...
203
Новости
scale_1200 (52)
27 апреля 2022, 23:15
Диетологи о пальмовом масле
Только поутихли старые мифы о вреде пальмового масло, так появились новые. Новый миф: канцерогенность пальмового масла....
Читать полностью...
718
Написать сообщение