Диета по группе крови: О (первая)

meat vegetables

Диета разработана врачом-натуропатом Питером Д Адамом. Об общих её положениях мы говорили раньше, а сейчас подробно обсудим диету для лиц, имеющих первую группу крови. Как вы помните, все они относятся к типу «охотник» и им весьма полезно мясо. Однако мясо бывает разным, да и на одном мясе не проживёшь, а потому — стоит изучить диету подробнее.

Основные положения диеты по первой группе крови

Питание достаточное, с преобладанием пищи богатой белком (протеином). Обязательны физические нагрузки и повышенная двигательная активность в целом.

Таблица разрешённых и запрещённых продуктов для первой группы крови

Группы продуктов	полезны	нейтральны	вредны
Мясо и птица	говядина, телятина, баранина, дичь	кролик, курятина, утятина, мясо фазанов, перепелов и куропаток	свинина, гусятина
Рыба и морепродукты	треска, палтус, макрель, хек, скумбрия, щука, сардина, форель, окунь, лосось, сиг, осётр, рыба-меч, морской язык	анчоусы (килька), краб, тунец, рак, карп, пикша, угорь, мидии, лангуст, судак, креветки, кальмары, улитки, корюшка, акула	барракуда, зубатка, осьминог, моллюски, икра, вяленая, солёная и копчёная рыба
Молочные продукты и молоко, яйца	яйца 4 штуки в неделю	сыр фармер, моцарелла, козий сыр не более 60 граммов в сутки 2-3 раза в неделю	сыр с плесенью, чеддер, камамбер, бри, эдам, домашний, швейцарский, плавленный, молоко (в том числе и козье), йогурт, кефир, ряженка, сыворотка и пахта
Овощи и грибы	батат, брокколи, ботва свёклы, артишок, одуванчик, цикорий, листовая капуста, листовой салат, хрен, лук-порей, чеснок, лук головками, петрушка, пастернак, красный болгарский перец, мангольд, шпинат, турнепс, тыква, морские водоросли	эрука, аспарагус, ростки бамбука, морковь, сельдерей, огурец, фенхель, оливки зелёные, зелёный болгарский перец, редис, цуккини, кабачки, помидоры	капуста китайская, цветная, брюссельская, красная и белокочанная, чёрные оливки, баклажаны, картофель, побеги люцерны
Ягоды и фрукты	инжир в любом виде, сливы синие и зелёные, чернослив	яблоки, бананы, черника, абрикосы, клюква, смородина, вишня, финики, чёрный и красный виноград, крыжовник, киви, грейпфрут, гуава, лайм и лимон, папайя, арбуз, дыня, персики и нектарины,груши, хурма, изюм, ананас, малина, гранат, карамболь	апельсины, мандарины, клубника, ревень, бананы, ежевика и кокос
Семечки, орехи, бобовые и злаки	тыквенные семечки, грецкие орехи, пятнистая фасоль, горох	фундук, миндаль, кедровые орешки, каштаны, пекан, семечки подсолнуха, чёрная, белая, красная и лимская фасоль, стручки гороха и фасоли, рис, ячмень, рожь, гречка	арахис, кешью, мак, бразильские орехи, фисташки, чечевица, пшеница (в том числе пшеничная мука), просо, овёс
Жиры	оливковое и льняное масло	рапсовое и кунжутное масло, масло печени трески	кукурузное, арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло, жиры животного происхождения
Напитки	сок из сливы, черешни или ананаса, травяные чаи (липовый цвет, имбирь, хмель, мята, шелковица, шиповник), сельтерская вода	сок из моркови, персиков, клюквы, винограда, томатный, сельдереевый, огуречный, травяные чаи (ромашка, жень-шень, боярышник, шалфей, малина, мелисса, валериана, тысячелистник), зелёный чай, красное и белое вино, пиво	апельсиновый, мандариновый, клубничный и капустный сок, травяные чаи (мать-и-мачеха, люцерна, кукурузные рыльца, клевер, зверобой, ревень, земляника, щавель), спиртосодержащие напитки, все виды газировок, кофе (даже без кофеина)
Специи и соусы	куркума, карри, петрушка, кайенский перец, сухие водоросли, имбирь	агар, миндаль, душистый перец, бергамот, лавровый лист, кориандр, укроп, гвоздика, сухая горчица, паприка, шафран, шалфей, розмарин, тимьян и эстрагон, горчица готовая, соевый соус, салатные заправки	мускатный орех, каперсы, корица, белый и чёрный молотый перец, ваниль, уксус, майонез, кетчуп, соус тар-тар
Сладости	горький шоколад, мёд	кленовый сироп, сахар, варенье и патока	кондитерские изделия и все те, которые содержат рафинированные углеводы и животные жиры

Таким образом, список разрешённых продуктов для лиц с первой группой крови достаточно широк и голода ощущать вы точно не будете.

Примерное меню на неделю для диеты по 1 группе крови

День недели	завтрак	2-й завтрак	обед	полдник	ужин
понедельник	отварное яйцо, гречневая каша, ананасовый сок	горсть сухофруктов	борщ из разрешённых продуктов, отварная телятина, овощи-гриль, сельтерская вода	горсть орехов	палтус запечённый в фольге, отварная брокколи, чай из ромашки
вторник	тыквенная каша с мёдом, мангольд, черешневый сок	горсть сухофруктов	ботвинник, запечённая говядина, гарнир из батата, сельтерская вода	горсть орехов	отварной морской язык, салат из листовой капусты, чай из шиповника
среда	отварное яйцо, гречневая каша, ананасовый сок	горсть сухофруктов	морковный суп, салат из одуванчиков, куриные грудки, запечённые в духовке, сельтерская вода	горсть орехов	котлеты из щуки, салат из помидоров и огурцов, чай из ромашки
четверг	оладьи из кабачков, сыр моцарелла, свежий помидор, капустный сок	горсть сухофруктов	сельдереевый суп, фрикадельки из говядины, салат из огурцов и помидоров, сельтерская вода	горсть орехов	запечённая форель, салат из брокколи, чай из шиповника
пятница	отварное яйцо, гречневая каша, ананасовый сок	горсть сухофруктов	фасолевый суп, отварной язык, салат из морской капусты, сельтерская вода	горсть орешков	утиное мясо в горшочке, салат из огурцов и листьев одуванчика, чай из липового цвета
суббота	салат из моркови и огурцов, рис отварной, кисель из вишни	горсть сухофруктов	уха, куропатки, запечённые в духовке, брокколи, сельтерская вода	горсть орешков	мясо акулы, батат, салат из морской капусты, чай из мяты
воскресенье	отварное яйцо, гречневая каша, ананасовый сок	горсть сухофруктов	суп из брокколи, отварная говядина, зелёный горошек, сельтерская вода	горсть орешков	фаршированная щука, салат из морской капусты, рис, чай из ромашки

Примечания к диете по первой группе крови

1. Это не кратковременная диета, а длительная (в идеале — пожизненная) система питания.

2. Употребление чистой воды нужно довести до 1,5 литров в сутки.

3. Первые два месяца лучше вести пищевой дневник, чтобы уточнить индивидуальную реакцию вашего организма на те или иные продукты и скорректировать питание.

Плюсы диеты по первой группе крови:

не требует приобретения особых продуктов;
не вызывает чувства голода;
подходит для длительного применения;
не вызывает удивления окружающих;
легко соблюдать, даже не будучи дома.

Минусы диеты:

кратковременное использование не принесёт результатов;
ограничение сладостей может вызвать определённую «ломку».

Диета по первой группе крови: отзывы диетологов

Современные диетологи отзываются о диете по первой группе крови положительно, так как она предполагает отказ от вредных продуктов, таких как кондитерские изделия, богатые рафинированными углеводами и животные жиры, богатые холестерином. Длительное соблюдение подобной диеты позитивно сказывается на здоровье всех людей, а не только тех, кто имеет первую группу крови.

Здоровье

15 августа 2022, 00:29

Пальмовое масло: как оно влияет на здоровье?

Эксперты, врачи, диетологи в один голос твердят о пользе или, по меньшей мере, безопасности пальмового масла.