Японская диета: два варианта на выбор

Yaponskaya-dieta

По количеству интернет-запросов японская диета стабильно входит в тройку лидеров. Однако при ближайшем рассмотрении оказывается, что существует две японские диеты, значительно отличающиеся друг от друга. Рассмотрим обе подробно.

Первый вариант японской диеты

Этот вариант можно, действительно, отнести к варианту питания японцев. Он был описан Наоми Мориям и Уильямом Дойлом в их книге «Японки не стареют и не толстеют».
Основу диеты составляют:
- рис (до 400 граммов в сутки);
- рыба (до 120 граммов в сутки);
- морские водоросли (до 100 граммов в сутки).

Допускаются:
- фрукты (до 200 граммов в день);
- овощи (до 300 граммов в день);
- бобы (до 60 граммов в день);
- молоко (не более 100 граммов в сутки, не каждый день);
- яйцо (одно, не каждый день);
- сахар (не более 10 граммов в день).

Рекомендуется:
- кратность приёма пищи - 3-4 раза в сутки;
- объём одной порции - не более 200 граммов;
- длительность каждого приёма пищи - не менее часа.

Диета подходит для постоянного применения, однако обычный человек вряд ли на ней долго продержится.

Второй вариант японской диеты

Это тот самый вариант, по которому сходят с ума миллионы женщин разных стран. А всё дело в том, что он позволяет быстро сбросить вес и удержать его затем. К Японии эта диета имеет косвенное отношение - она была разработана для европейцев специалистами одной из японских клиник.
Продолжительность японской диеты 13-14 дней.

Суть японской диеты

Изменение метаболизма человека за счёт исключения рафинированной пищи и соли, ограничения жиров, общего снижения потребляемых калорий.

Меню японской диеты на каждый день

Дни

завтрак

обед

ужин

1 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

2 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

3 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

4 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

5 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Рыба приготовленная на пару или жареная, 200 граммов томатного сока

Фрукты

6 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

7 день

1 чашка натурального зелёного чая

200 граммов отварной говядины, фрукты

На выбор: любой из предыдущих ужинов, за исключением ужина 3 дня диеты

8 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

9 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Большая жареная рыба (допускается отварная) и стакан томатного сока

Фрукты

10 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

11 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

12 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

13 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

14 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная рыба, салатик из свежей капусты на растительном масле

200 граммов отварной говядины, 200 граммов кефира

Рекомендации по использованию японской диеты

  1.  Нужно строго соблюдать последовательность дней диеты в соответствии с таблицей.
  2. Ежедневно нужно выпивать около 1,5 литров воды (лучше брать родниковую или минеральную без газа, но подойдёт и обычная газированная).
  3. Категорически запрещены:
    - алкоголь;
    - соль;
    - сахар;
    - кондитерские изделия;
    - хлеб.
  4. Если вы не переносите чёрный кофе - можно его заменить зелёным чаем без сахара.
  5. Мясо и рыбу можно поджарить, но на небольшом количестве растительного масла, а лучше использовать пароварку или мультиварку и готовить на пару.
  6. Растительные масла лучше брать разные - это позволит насыщать организм необходимыми витаминами.
  7. Капусту можно использовать как белокочанную, так и пекинскую (китайскую), цветную и брюссельскую, что тоже весьма разнообразит меню.
  8. Соблюдать диету более двух недель не только не целесообразно, но и вредно, так как она не является сбалансированной.
  9. Порции не следует делать слишком большими. Общий объём съедаемой за один раз пищи не должен превышать 500 граммов.
  10. Допускается делить порции на 2 части и есть их с интервалом в 1 час.
  11. Вместо соли можно использовать порошок из натуральных пряностей. Следите лишь за тем, чтобы они не стимулировали аппетит.
  12. Во время соблюдения японской диеты рекомендуется вести активный образ жизни, заниматься фитнесом, плаванием и другими подвижными видами спорта.

Результат японской диеты

Обещанный результат - потеря 8 кг за 14 дней. Реальные результаты японской диеты скромнее - в среднем «уходит» 3-4 кг. Отмечается закономерность: чем больше у вас лишних килограммов, тем охотнее они вас покидают.

Плюсы японской диеты

Диета переносится достаточно легко. При умном подходе чувство резкого голода не возникает, упадка сил не отмечается. Значительно снизить вес удаётся основному большинству людей.

Минусы японской диеты

Полное исключение соли не всегда полезно для организма, хотя в небольших количествах хлорид натрия содержится в рыбе и овощах, его может оказаться недостаточно.
Большое количество потребляемого животного белка (содержащего в том числе и насыщенные животные жиры) негативно сказывается на состояние сердечно-сосудистой системы.

Кому можно соблюдать японскую диету?

Японская диета разрешена только полностью здоровым людям, желающим быстро избавиться от лишнего веса.

Кому противопоказана японская диета?

Японская диета категорически противопоказана лицам, имеющим повышенный уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови, а так же тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом, сердцем и сосудами. Нельзя её соблюдать детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Японская диета: отзывы диетологов

Диетологи считают японскую диету несбалансированной и низкокалорийной. Она является однозначным стрессом для организма, попирающим основной закон современной диетологии «завтрак должен быть». Кроме того, многие весьма широко трактуют количество еды в порциях и не жалеют растительных масел для сдабривания еды, а потому - не достигают положительных результатов, а зачастую ещё и набирают вес.

Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
315
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
256
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
454
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
303
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
1759
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
414
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
391
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
842
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
980
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1773
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1889
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1467
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2082
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2829
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
1729
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
1411
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
2506
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
2576
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
3243
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2542
Новости
вапываппавп
27 июля 2021, 20:39
Как правильно питаться и сколько раз в день нужно есть
Как проще всего следовать здоровому питанию обычным работающим людям, у которых просто нет времени готовить?
Читать полностью...
26
Новости
Главнвауцкукая
14 июля 2021, 12:26
А если завтра будет холодно?
Летняя погода в России и раньше не отличалась стабильностью, сейчас же она совсем не предсказуема. Если вчера на улице т...
Читать полностью...
327
Новости
2592x1566_0xc0a839a2_14279870281505376010
04 июля 2021, 20:00
Сергей Малоземов о спредах и пальмовом масле
В СМИ каждый день появляются какие-то страшилки о пальмовом масле, конструктив внес журналист Сергей Малоземов, известны...
Читать полностью...
345
Написать сообщение