Пять вариантов полезного летнего завтрака

pomidor yizo

Летом вообще есть не хочется, особенно в жару. Поэтому утро - прекрасное время насытить свой организм полезными веществами, говоря проще - плотно позавтракать.

При этом правила летнего завтрака очень просты:
- он должен быть тёплым;
- он не должен быть жирным - всё-такие не зима.

Исходя из этого, предлагаем пять вариантов прекрасного сбалансированного летнего завтрака, который зарядит вас энергией на весь день, но при этом будет вкусным и достаточно лёгким.

Вариант № 1: классический
Завтрак в России традиционно начинается с каши - не стоит отступать от этого правила и летом. Однако сделайте сезонную вариацию: кашу варите на воде, без сахара. Используйте последовательно как можно больше круп: кукурузную, пшённую, пшеничную, рисовую, гречневую, перловую, геркулесовую. Не стоит, пожалуй, брать только манную - она без молока не вызывает аппетита. Вместо сахара в кашу положите свежие фрукты или ягоды. На дворе лето - не стоит пренебрегать сезонными дарами природы.
В качестве напитка хорошо подойдёт зелёный или чёрный чай с лимоном или кусочками фруктов, раздавленными ягодами. Сахар можно проигнорировать, а можно и положить.

Вариант № 2: европейский
Лето - прекрасное время года для того, чтобы почувствовать себя немного европейцем. Там климат более тёплый, а потому весьма распространены мюсли. Возьмите и вы качественные мюсли, залейте их свежим соком и не торопясь съешьте. Дополните свой завтрак свежим яблоком или горстью ягод.
В качестве третьего блюда рекомендуем травяной тонизирующий чай, можно с сахаром.

Вариант № 3: деревенский
Лето неразрывно связано с поездками на дачу, а что может быть лучше деревенского завтрака на этот период? Побалуйте себя горячими крупяными оладьями, а вместо сладкого соуса возьмите протёртые свежие ягоды.
Запить можно стаканом обезжиренного молока, а лучше - сделайте себе молочный коктейль, смешав обезжиренное молоко и раздавленные ягоды.

Вариант № 4: простой
Лето - пора экспериментов. Приготовьте себе на завтрак обычную яичницу, но добавьте в неё помидоры, грибы или зелень. Такой завтрак скучным никак не назовёшь - он вкусный и глаз радует.
На третье приготовьте напиток из цикория - и забудьте о еде до самого обеда.

Вариант № 5: французский
Положите себе на тарелку кусочки сыра разных сортов (3-5), а между ними расположите виноград, дольки груши, ягоды черешни или грецкие орехи.
А на третье сварите ароматное какао - уж если баловать себя - то на полную катушку!

Конечно, это весьма приблизительные рекомендации. Лето - пора творческих экспериментов на кухне. Самое главное, чтобы ваша еда была разнообразной - тогда и польза будет и вкус не надоест!

Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
1235
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
639
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
817
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
556
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
749
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
969
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4007
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5329
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3047
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3119
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2100
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2163
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5091
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1788
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7648
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4769
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
3428
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
2421
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
7058
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
3034
Новости
29 ноября 2019, 16:37
Глицидол: будем знакомы
Новое стоп-слово в гастрономии – «глицидол». Что это такое, где встречается и насколько опасно? Пора ли бить тревогу или...
Читать полностью...
818
Новости
21 августа 2019, 13:59
Наукоёмкая кулинария: пришло время задуматься о будущем
Промахиваясь мимо урны бутылкой из-под колы, задумывались ли вы, какой экологический след оставляете планете?
Читать полностью...
1239
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
2080

Написать сообщение