Яйца на Пасху: самые безопасные и интересные способы окрашивания

Pashalnye yiaza

Приближается праздник Пасхи и всё население нашей страны начинает подготовку к ней: собираются лучшие рецепты пасхальных куличей и самые оригинальные способы окраски яиц. Однако в погоне за красотой пасхального яичка многие забывают о другой стороне этого вопроса - безопасности. Давайте рассмотрим популярные способы окрашивания пасхальных яиц с точки зрения потенциальной угрозы для здоровья.

Способ № 1: самый простой

Сварить яйца вкрутую, поставить их на подставку и раскрасить безопасными красками (медовая акварель), восковыми карандашами, обычными фломастерами или карандашами.

Плюсы:
- гарантированный эксклюзив, так как у вас не получится сделать даже двух совершенно одинаковых яиц;
- простота — все средства есть под рукой;
- пищевая безопасность — при таком способе краска через скорлупу не проникает.
Минусы:
- долго возиться;
- не всегда хватает фантазии;
- яйца могут проиграть в нарядности соседским.

Способ № 2: отваривание с природными красителями

Самый древний способ окрашивания яиц, который дошёл до нашего времени. Яйца можно отварить в луковой шелухе, при этом вы получите оттенки от жёлтого до тёмно-красного. Зависит от времени окрашивания и сорта лука с которого была снята шелуха
Второе природное средство, часто используемое для окраски пасхальных яиц - куркума. Куркума - известный краситель, поэтому пользуйтесь им осторожно, так как вряд ли сможете отстирать то, что им покрасится. Яйца, окрашенные куркумой, приобретают радостный жёлтый цвет - цыплячий такой.
Третье природное средство - веточки тополя. Цвет окрашенных ими яиц тоже станет жёлтым. Имейте в виду, что они придают горечь скорлупе, хотя под неё и не проникают.
Четвёртое - сухие листья берёзы. Их надо заготовить с осени, или молодые берёзовые листочки. Если варить с ними яйца, то скорлупа также приобретёт жёлтый цвет.
В качестве пятого средства можно порекомендовать крепкую чайную заварку. Она окрасит яйца в приятный насыщенный коричневый цвет.
Плюсы:
- абсолютно безопасное окрашивание;
- быстро;
- получаются яркие природные цвета.
Минусы:
- нет, уж чайная заварка у всех найдётся.

Способ № 3: замачивание с природными красителями

Это, пожалуй, ещё один популярный способ окраски пасхальных яиц. Окрашиваются уже отваренные вкрутую куриные яйца.
Сок свёклы окрасит скорлупу в бордовый цвет. Только имейте в виду, что использовать нужно сок сырой свёклы. Отвар сделает яйца светло-коричневыми, некрасивыми.
Настой из краснокочанной капусты окрасит яйца в красивый голубой цвет. Для этого нужно краснокочанную капусту порубить мелко, помять, залить стаканом воды и добавить 2-3 столовые ложки уксуса. Дать настояться как минимум ночь. Отваренные яйца укладывают в раствор и выдерживают до того момента, как они станут того цвета, которого вы хотели добиться.
Плюсы:
- яркие необычные цвета;
- безопасны для здоровья.
Минусы:
- долго возиться.

Способ № 4: окрашивание химическими красителями

Если вы решили воспользоваться химическими красителями, то не забудьте проверить, чтобы они были пищевыми с не истекшим сроком годности. Красители, даже пищевые - это химия, те самые пресловутые «Е», которые даже в малых дозах могут нанести вред организму. Конечно, можно возразить, что они через скорлупу не проникают, однако - нет, проникают. Яйца и под скорлупой подчас принимают цвета красителей, становясь жёлтыми, красными, зелёными и синими. Потом эту же краску можно наблюдать и на языках детей. Поэтому не стоит увлекаться окрашиванием яиц химическими красителями, если уж вам очень хочется, то сделайте немного и при этом чётко следуйте прилагаемой к краскам инструкции.
Плюсы:
- яйца можно покрасить быстро;
- цвета получаются яркими.
Минусы:
- цвета неестественные;
- есть потенциальный вред для здоровья, особенно, если при варке яйцо лопнуло.

Способ № 5: термоэтикетки

Последние несколько лет занятые бизнес-вумен, да и обычные домохозяйки вздохнули с облегчением: в продаже появились термоэтикетки для яиц. Пользоваться ими очень просто. Яйцо надо отварить до готовности, затем надеть на него термоэтикетку, положить в ложку и поместить на несколько секунд в кипяток. Этикетка сжимается и плотно обхватывает яйцо.
Плюсы:
- быстро;
- просто;
- большое разнообразие красивейших узоров.
Минусы:
- требует навыка;
- следует следить за качеством этикеток;
- такое яйцо трудно разбить и почистить.

Совет: не объедайтесь яйцами! По статистике, в пасхальную неделю люди съедают яиц столько же, сколько в обычной жизни за 2 месяца. Это явно не идёт на пользу здоровью. Чтобы не навредить себе - соблюдайте умеренность!

Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
38
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
227
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1074
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1338
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
948
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
1534
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2160
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
1368
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
1068
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
2164
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
2227
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2967
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2306
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
2034
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1462
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1735
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
2028
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4961
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6320
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3849
Новости
EvpstTSWYAAtnyW
09 марта 2021, 13:19
Митинг в защиту мужчин
В Москве прошел митинг в защиту здоровья мужчин. Шествие возглавил человек в костюме смерти, за которым шло более двухсо...
Читать полностью...
386
Новости
b0887cac
25 февраля 2021, 15:13
Новая anti-age сыворотка: пальмовое масло побеждает старение
Кайли Дженнер - американская модель, светская львица, участница ток-шоу «семейство кардашьян» и основательница компании ...
Читать полностью...
361
Новости
XXL
10 февраля 2021, 17:00
Веганские кафе: 3 необычных заведения в России

Россияне все больше задумываются о своей жизни, своем и здоровье и плавно переходят на модные мировые тенденции культуры...
Читать полностью...
363
Написать сообщение