Как перейти на полезные продукты без стресса и получить шикарную фигуру

Перейти на здоровое питание не так-то просто, иначе бы мы все были стройными и красивыми. Топ четыре полезных продукта, с которых рекомендуется начинать новую жизнь: фрукты, овощи, ягоды, крупы. Все они – суперфуд, богатый клетчаткой и витаминами, но суперфуд низкокалорийный, бедный по содержанию белка, почти не содержащий любимого всеми сахара, поэтому не дающий чувства насыщения и морального удовлетворения.


Многие просто не выдерживают и уже через неделю возвращаются из таких ежовых рукавиц к своему привычному рациону, да ещё и начинают есть в разы больше, чтобы компенсировать стресс. Мы предлагаем разобраться, как правильно вводить в своё меню топ полезных продуктов и с чем их надо сочетать, чтобы ваш переход на здоровый образ жизни был ровным, чётким, вкусным и максимально эффективным для вашей фигуры и сознания.


Как правильно переходить на фрукты и овощи

Типичная ошибка тех, кто решил начать здоровый образ жизни – монопитание. То есть вы едите только овощи и фрукты. Отказываетесь от хлеба, мяса и т.п. Знайте – это скользкая дорожка, на которой спотыкаются 999 человек из тысячи. Вам гарантировано постоянное чувство голода, слабость и ещё, возможно, раздражительность, связанная с чувством ограничения.

Лайфхак №1

В начале пути, когда вы делаете первые шаги к здоровому питанию, ешьте все овощи и фрукты в твёрдом виде без какой-либо обработки: пока рано включать в рацион смузи и соки. Безусловно, овощные и фруктовые смузи – это полезные продукты. Но это в то же время это жидкая пища, которая усваивается очень быстро, а потому, после неё всё равно хочется есть. Когда мы едим твёрдую пищу, организм дольше работает над её усвоением, а мы дольше остаёмся сытыми.


Лайфхак №2

Один из ключевых элементов здорового питания – наличие в вашем рационе зелёного салата: рукколы, листового, шпината, корна, айсберга и многих других полезных продуктов из этой «зелёной серии». Есть их просто так – не очень вкусно. Кроме того, зелень провоцирует чувство голода. Готовьте полезные здоровые салаты, используя вкусные растительные продукты: добавляйте орехи – это источник белка, который даёт ощущение сытости; с рукколой хорошо сочетается апельсин и виноград.

Лайфхак №3

Сочетайте овощные салаты с полезными продуктами. Идеальное сочетание – овощи и животный белок: куриная грудка, нежирная говядина, котлеты на пару из индейки. Это сочетание оптимально для обмена веществ, плюс, оно очень сытное.


Лайфхак №4

Ешьте фрукты только в первой половине дня до основного приёма пищи. Многие считают, что фрукты –универсальные полезные продукты, их можно есть в любое время и это будет суперэффективно. Запомните – фрукты нежелательно смешивать с другими продуктами. Это вызывает брожение в желудке и много других проблем.

Утром вы даёте своему организму получить из фруктов максимум: витамины, глюкозу, минералы и клетчатку. Кстати, об этом даже говорится в книгах у одного из самых известных лайф-коучей из списка Forbes – Тони Роббинса. Его советы в отношении образа жизни, питания и выбора полезных продуктов стоят недёшево – личный приём – около миллиона долларов, а запись ведётся на два года вперёд.


Как правильно переходить на ягоды

Лайфхак №1

Купите разные замороженные ягоды (клубнику, чернику, смородину, вишню, клюкву), и пусть они всегда будут у вас в холодильнике. Добавляйте их в творог, кашу, миксуйте их с другими полезными продуктами; делайте из них смузи (когда вы уже пройдёте первый этап «твёрдых» фруктов).


Лайфхак №2

Готовьте десерты на ягодной основе: желе, лёгкие сорбеты; покупайте лёгкий маложирный йогурт без сахара и добавляйте туда ягоды. Тогда у вас не будет чувства, что вы себя сильно ущемляете в сладком, а благодаря тому, что вы регулярно едите полезные продукты, ваша кожа, волосы, ногти и все системы организма скажут вам «спасибо».


Как правильно переходить на крупы

Крупы считаются полезными продуктами потому, что они очень богаты витамином В и сложными углеводами.


Лайфхак №1

Откажитесь от «быстрых» каш – количество клетчатки и витамина В снижается в них практически до нуля из-за высокой степени переработки, которой подвергается крупа. Это иллюзия полезных продуктов. Не экономьте 20 минут на овсянке или гречке. Это не так уж много, зато вы получите полный комплекс всего «самого-самого».


Лайфхак №2          

Чтобы утром сократить время варки, можно засыпать крупу в термос вечером и запарить. Для гречки и овсянки этого хватит – с утра достаточно просто подогреть. Другие крупы, например, пшено, нужно будет доварить, но время варки значительно сократится.


Лайфхак №3

Чтобы сделать кашу вкуснее без сахара, добавляйте мёд, фрукты или ягоды, орехи или тыквенные семечки. 

Смотрите далее: Полезные миркроэлементы в продуктах

Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
387
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
07 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
177
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1546
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
1714
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
529
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2045
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
736
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1611
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
614
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1002
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
850
Здоровье
1апрарпв
10 января 2022, 17:17
Как празднуют Рождество. Рождественский ужин, продолжение
В первой части мы рассказали немного о рождественских датах. Сегодня — о праздничных блюдах на Рождественский стол.
Читать полностью...
805
Здоровье
1пвправрварпарпвпр
31 декабря 2021, 14:47
Новый год без мяса. Веганские блюда на праздник
Продолжаем рассказывать о блюдах, которые могут приготовить на новогодний праздник вегетарианцы и те, кто придерживается рождественского поста, который продлится до 7 января.
Читать полностью...
934
Здоровье
1090761
20 декабря 2021, 15:37
Маленькие источники большой пользы
Если спросить нас, как мы относимся к семечкам, большинство ответит, как к забаве, к способу отвлечься или занять себя во время просмотра фильма.
Читать полностью...
592
Здоровье
0d0b10eb3ec2d012eb0abfb4fae3c73f
19 декабря 2021, 23:53
Растительные продукты поддерживают мозговую деятельность
Рацион питания, в котором присутствует много растительных продуктов, снижает риски ухудшения памяти, умственной работоспособности, слабоумия и нарушения других когнитивных функций. Это результат исследования, проведенного Исследовательской группой факультета фармацевтики и пищевых наук Университета Барселоны.
Читать полностью...
684
Здоровье
1смиапвипа
14 декабря 2021, 21:24
Пальма дорожает
Противники пальмового масла одним из основных доводов против него называют дешевизну. На самом деле, стоимость растительных масел никак не связана с их качеством и полезностью, цены определяются экономическими факторами.
Читать полностью...
676
Здоровье
главнпая
01 декабря 2021, 22:27
Идеи для ночных перекусов, одобренные диетологами. Окончание
Мы привыкли считать, что ночной перекус — это вредная привычка. В большей степени это так. Но, по мнению исследователей, ночной перекус — меньшее зло по сравнению с бессонной ночью.
Читать полностью...
1050
Здоровье
Naturli-Vegan-spreadable
17 ноября 2021, 19:38
Популярность спредов в России растёт
В Европе спреды очень популярны, подавляющее большинство (например, 96% финнов) выбирают их вместо сливочного масла.
Читать полностью...
918
Здоровье
imgonline-com-ua-2to1-n2qxvpyz2vhcjw-680x380
11 ноября 2021, 15:24
Что ели советские дети в качестве перекусов. Фастфуд СССР
Фастфуд — быстрое питание. То есть это такая еда, которую можно перекусить на ходу. И почему-то принято считать, что фастфуда в ССР не было.
Читать полностью...
256
Здоровье
scale_1200 (1)
29 октября 2021, 12:38
Почему столько претензий к пальме?
В сознании европейского и американского обывателя пальмовое масло ассоциируется с вырубкой тропических лесов. И эта проблема есть.
Читать полностью...
6086
Новости
рапрпр
11 мая 2022, 05:41
Обзор инноваций в области питания: искусственный интеллект и психология
Новые технологии все чаще и эффективнее используются при разработке пищевых ингредиентов. А для «вкусной подачи» использ...
Читать полностью...
175
Новости
парварпрп
07 мая 2022, 14:58
Новые растительные продукты без сахара
Сегодня мы расскажем о новых растительных продуктах, не являющихся традиционными в этом сегменте.
Читать полностью...
207
Новости
scale_1200 (52)
27 апреля 2022, 23:15
Диетологи о пальмовом масле
Только поутихли старые мифы о вреде пальмового масло, так появились новые. Новый миф: канцерогенность пальмового масла....
Читать полностью...
920
Написать сообщение