10 продуктов для иммунитета, которые так нужны нам осенью

Осень — неотвратимое явление. И пусть для кого-то она «очей очарованье», для большинства — период болезней и затяжной хандры, обусловленных снижением продолжительности дня и меньшим количеством солнечного тепла. Но раз причина осенней хандры и болезней известна, почему бы не побороться с ними? Сделать это можно с помощью одного из самых простых способов — слёгка подкорректировать свой рацион питания. Итак, что же должно быть на вашем столе, чтобы осенние неприятности обошли вас стороной?


Продукт № 1: имбирь

Имбирь открывает хит-парад полезных осенних продуктов. Дело в том, что имбирь, согласно аюрведе, пища «огня», поддерживающая внутреннее «горение». То есть, имбирь великолепно согревает в холодные, промозглые дни, стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Кроме того, корень имбиря содержит массу эфирных веществ, прекрасно защищающих от простуд, а если вы уже заболели, поможет с ними справиться. Находящиеся в имбире аминокислоты улучшают настроение. В общем, имбирь должен быть на каждом столе. А вот в каком виде — каждая хозяйка может решить самостоятельно. Маринованный корешок является прекрасным дополнением к основным блюдам, как первым, так и вторым. Имбирь можно использовать в выпечке и делать с ним напитки (лимонады и чаи). В любом виде имбирь — настоящий спасательный круг от осенних болезней и хандры.


Продукт № 2: клюква

Клюква — кислая красная ягода, растущая на болотах. Однако она успела насытиться летним солнцем, чтобы поделиться им с вами осенью. Клюква содержит огромное количество природного витамина С, помогающего защитить организм от болезней. В клюкве есть фитонциды и флавоноиды, танин. Эти вещества не дают вирусам и бактериям развернуть бурную деятельность в вашем организме и усиливают действие медикаментов, если таковые всё же понадобились. Клюкву едят в сыром виде (она долго хранится в обычной банке, залитая кипячёной водой), из неё готовят морсы, джемы, с ней пекут пироги и добавляют во вторые блюда.


Продукт № 3: брусника

Брусника созревает практически одновременно с клюквой, и некоторые умудряются их путать. Ну что же, это точно не смертельно: обе ягоды одинаково полезны для организма человека. Однако брусника имеет более мягкий вкус, и в медицине используют не только ягоды этого растения, но и листья. Ягоды имеют настолько сбалансированный состав витаминов и микроэлементов, что представляют собой комплексный природный витаминный комплекс, не теряющий своих свойств длительное время. Бруснику едят сырой, делают морсы и компоты, широко используют для приготовления вторых блюд и десертов.


Продукт № 4: яблоки

«Ешьте по яблоку утром и вечером — болезни уйдут, лечить станет нечего». Обычные яблоки, особенно, сорванные со своего дерева (выращенные без использования химикатов) способны осенью творить чудеса. Дело в том, что в них содержится витамин С, повышающий иммунитет, и пектин, улучшающий пищеварение. Здоровый кишечник — основа здоровья организма. Поэтому яблоки осенью есть необходимо. Они полезны не только в сыром виде. Делайте из них компоты, запекайте, используйте в выпечке, десертах и вторых блюдах. Результат не заставит себя ждать!


Продукт № 5: капуста

Капуста — любая: кочанная, брюссельская, цветная, пекинская очень полезна для здоровья. Вы можете не поверить, но она тоже содержит огромное количество витамина С, который в сочетании с клетчаткой оказывает оздоравливающее действие на организм в целом. Клетчатка обеспечивает чувство сытости и следит за правильной работой кишечника, что является залогом хорошего настроения. Капусту можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде.


Продукт № 6: болгарский перец

Перец — ещё одна коробочка с осенними витаминами, спасающими от болезней. Кроме того, болгарский перец имеет разные цвета, отличающиеся особой яркостью. Поэтому, положив на тарелку салат из красного, желтого и зелёного перца — вы будете есть в соответствии с японскими канонами здорового питания: в тарелке должны быть продукты трёх цветов.


Продукт № 7: картофель

Обычная картошка в запечённом виде, съеденная с корочкой — прекрасный продукт, благоприятно влияющий на пищеварение и улучшающий настроение за счёт простых углеводов и калия. Злоупотреблять нельзя, но периодически есть нужно. А в сыром виде картофель помогает женщинам справиться с расстройствами менструального цикла.


Продукт № 8: растительное масло

Любое растительное масло богато витамином Е. А витамин Е — основа сексуальной активности человека. Не секрет, осенью либидо снижается, что не идет на пользу ни мужчинам, ни женщинам. Всего одна столовая ложка растительного масла в день (подсолнечного или оливкового) — и этой проблемы для вас не существует!


Продукт № 9: облепиха

Облепиха — рыжее солнышко на колючей ветке. Не простое солнышко, а самый полезный комплекс природных витаминов и микроэлементов в мире, в который добавлена капля серотонина - «гормона счастья». Употребляя всего лишь одну чайную ложку перетёртой облепихи в сутки, вы обеспечите свой организм всем необходимым для здоровья и хорошего настроения.


Продукт № 10: шоколад

Шоколад — вреден. Да! Но не осенью. Если у вас нет облепихи, то пара квадратиков горького шоколада — то, что вам нужно для того, чтобы иметь хорошее настроение грустными осенними деньками. Осторожно: к шоколаду легко привыкнуть!

Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
168
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
140
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
224
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
408
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
801
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
601
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1542
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1631
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2594
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1946
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1721
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1216
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1500
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1781
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4721
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6106
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3664
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3549
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2621
Здоровье
ЗАСТАВКА
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2567
Новости
scramble_1
17 сентября 2020, 14:53
Растительные яйца существуют!
На сегодняшний день яйца на растительной основе - это самая быстрорастущая категория продуктов растительного происхожден...
Читать полностью...
29
Новости
5
05 августа 2020, 09:11
Как коронавирус сделал «немясо» востребованным
Из-за пандемии COVID-19 люди стали меньше употреблять мясо животных. Давайте выясним, почему так произошло
Читать полностью...
258
Новости
Безумный Макс
09 июля 2020, 16:35
Травоядные спасут планету
Грядет великая трансформация питания. Ученые встревожены экологической обстановкой и призывают переходить на сбалансиров...
Читать полностью...
284
Написать сообщение