Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица

Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходит и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.


Кровь снабжается кислородом

Если вы сомневаетесь между тем, взять нежно-зелёный салат или тёмную петрушку – берите ту зелень, которая темнее. Разница между ними заключается в количестве хлорофилла. Что это такое, все знают из школьного курса биологии – тёмный пигмент, который окрашивает растения в зелёный цвет.


Хлорофилл очень похож по своим свойствам на гемоглобин – пигмент, который есть в крови человека, и который окрашивает её в красный. Даже их молекулы схожи – обе представляют собой «шарики», только внутри гемоглобина – железо, которое обеспечивает поставку кислорода в клетки. А внутри хлорофилла – магний.

Учёные обнаружили, что регулярное потребление продуктов, в состав которых входит хлорофилл, повышает уровень красных кровяных телец в организме. Учёные спорят только об одном – как именно это происходит. Одни говорят, что благодаря схожести молекул хлорофилл превращается в гемоглобин. Другие считают, что хлорофилл, поступая в организм, активирует в нём выпуск красных кровяных телец.


Все специалисты признают, что растения, жизнь которых невозможна без хлорофилла, содержат в своём составе именно те компоненты, которые нужны для кроветворения: фолиевую кислоту, витамин С, медь и другие.

Проще говоря, чем чаще вы едите продукты «с хлорофиллом», тем лучше ваша кровь обогащается кислородом, а значит – и ваши клетки. По этой причине улучшается цвет лица, и сама кожа становится лучше.


В чём ещё заключается положительное действие хлорофилла на наш организм:

- Нормализует вес. Это происходит за счёт косвенного влияния на гормональный баланс – хлорофилл способствует выработке гормона насыщения, нормализации уровня сахара в крови, восстановлению работы печени.

- Подавляет рост вредных бактерий – как на коже, так и во внутренних органах. Поэтому у тех, кто регулярно ест зелень, быстрее заживают раны.

- Активирует в организме режим «самоочистки» – когда мы едим зелень, он начинает активно вырабатывать ферменты, которые нужны для её усвоения. Они же способствуют нейтрализации и выводу токсинов.

Как зелень влияет на иммунитет

Учёные обнаружили, что когда мы едим зелень, в организме начинается выработка особых иммунных клеток – лимфоидных. От них зависит почти 70% иммунитета человека. Среди их функций – уничтожение раковых клеток, блокировка аллергии, также они помогают держать «баланс» микрофлоры.


Питательная сила зелени

Зелень, особенно та, которая выращена без химических удобрений – настоящая кладезь питательных компонентов – используя именно их, организм может строить здоровые клетки. В современных готовых продуктах крайне сложно найти всё это, да ещё и в таком количестве.

Магний необходим более чем для трёхсот реакций в нашем организме.

Калий необходим для здоровых сокращений сердца.

Витамин К нужен для того, чтобы заживали ранки и порезы.

Фолиевая кислота – необходима для постоянной выработки серотонина, который «успокаивает» и бережёт нашу нервную систему от стрессов.

Клетчатка очищает наш организм от токсинов и снижает уровень «плохого» холестерина.

Антиоксиданты – «киллеры» для свободных радикалов – именно свободные радикалы провоцируют преждевременное старение.

Большой плюс зелени заключается также в том, что при таком изобилии ценных компонентов она совершенно не калорийна.


Какую зелень лучше выбирать

Лучше всего покупать зелень на рынке у местных фермеров. Пробуйте разные виды, многие люди выращивают дома различные проростки, например, пшеницу – во-первых, это полезно, во-вторых, вы сами контролируете процесс их выращивания.

Как съесть мешок зелени

Вариантов, как есть зелень, множество. Самый простой – ежедневно готовить салаты из разных видов зелени с орешками, оливковым маслом и овощами. Если вы делаете дома смузи – вы можете попробовать добавлять туда зелёные листья – результат не заставит себя ждать.

 

 

Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
464
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
185
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
221
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
298
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
587
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
656
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
669
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
513
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2584
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
508
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
1999
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
581
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
519
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
941
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1070
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1879
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1964
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1548
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2135
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2901
Новости
palmy_tropiki_gavaji_121983_1920x1080
18 сентября 2021, 08:46
Жертвы клеветы: продукты, на которые наговаривали. Часть 2
В прошлый раз мы говорили о картофеле, помидорах и кофе — продуктах, без которых сейчас мы не представляем свой рацион, ...
Читать полностью...
244
Новости
analizi_pitanie
02 сентября 2021, 13:31
Здоровое питание и мифы: отказ от «плохих» продуктов и идеальная диета. Часть 3
Во многих диетических рекомендациях существует строгое разделение продуктов на «плохие» и «хорошие». Первые, понятно, ес...
Читать полностью...
723
Новости
opasnie modeli pitaniya_glavnaya
24 августа 2021, 13:39
Опасные модели питания
Ученые из университетов трех стран (Китай, Великобритания, Австралия) назвали модели питания, которые могут привести к в...
Читать полностью...
391
Написать сообщение