Удалите из друзей: 6 продуктов, которые ускоряют процесс старения

От наследственности зависит многое, но далеко не всё. Мы сами во многом влияем на скорость процессов старения. Ключевую роль играют наш образ жизни и привычки в еде. Всем давно известно, какие продукты продлевают нашу молодость – это фрукты, овощи, орехи, растительные масла. А какие продукты её крадут? Мы собрали список еды, от которой лучше отказаться, и нашли ей здоровую альтернативу.


Сладости 

Немногие знают о том, что сахар разрушает в нашем организме коллагеновые волокна. Это происходит так. Наши клетки могут переработать только ограниченное количество сахара. Избыток (в виде глюкозы) присоединяется к коллагеновым волокнам. От природы они эластичные, но после прикрепления становятся жёсткими, из-за чего кожа теряет упругость. Учёные из Голландии придумали не совсем стандартный эксперимент. Они провели опрос среди 60 случайных респондентов. Их попросили оценить возраст людей по фотографии. Все люди на снимках питались по-разному и имели разный уровень глюкозы. Интересно, что тех людей, в рационе которых стабильно было много сладкого, сочли старше, чем тех, кто сладкого почти не ел.

Здоровая альтернатива: стевия – натуральный подсластитель; фрукты – они содержат не глюкозу, а фруктозу.


Переработанное мясо

Сюда входят не только колбасы и сосиски, но и бекон, и салями в пицце, и прочие «отменные вкусняшки». Все они содержат много соли, насыщенных жиров и разнообразных синтетических консервантов. Избыток всех этих веществ может вызвать воспаление в организме и ускорить появление морщин. Особенно опасно копченое мясо – такой способ обработки провоцирует появление канцерогенов.

Здоровая альтернатива: печёные или приготовленные на пару индейка, курица, нежирная говядина и свинина.


Соль

Всем известно, что соль задерживает воду в организме, но не все знают, что её обилие может повреждать ДНК, запуская процесс преждевременного старения организма. Больше всего её не в домашней еде, которую мы подсаливаем (это как раз можно контролировать), а в обработанных продуктах: полуфабрикатах, колбасных изделиях, хлебе, сыре.

Здоровая альтернатива: единственный выход здесь – обращать внимание на маркировку продуктов. Врачи считают, что потребление соли не должно превышать 2 г в сутки.


Белый хлеб

«Работает» также, как сладкое, поскольку состоит из простых углеводов, как и конфеты, печенье, шоколад – это самая настоящая глюкоза в чистом виде.

Здоровая альтернатива: цельнозерновой хлеб (он состоит из «сложных» углеводов, когда мы едим его, сахар поднимается в крови постепенно, без резких выбросов).


Кофе

Кофе по своей природе является мочегонным средством – он выводит из организма жидкость, и больше всего от этого страдает кожа. Если не восполнить недостаток, она потеряет свой тонус, станет сухой и, как следствие, появятся морщинки.

Здоровая альтернатива: согласитесь, что кофе не тот продукт, от которого можно отказаться. Выход есть – после ароматной чашечки обязательно выпейте два стакана воды – так вы минимизируете потери.


Алкоголь

Алкоголь – тяжёлая нагрузка для печени. Этот орган в нашем теле выполняет множество функций, одна из самых важных – нейтрализация токсинов. Когда печень работает хорошо, токсины легко выводятся. Как только мы «ударяем» по ней алкоголем, результат сразу проявляется на коже – появляются угри, воспаления. Кроме того, алкоголь обезвоживает организм и «вымывает» из него ценнейшие витамины. Вот почему люди, которые часто злоупотребляют, как правило, выглядят старше своих лет.

Здоровая альтернатива: Средиземноморский тип питания, который признан самым полезным в мире, предполагает употребление одного бокала красного вина в сутки. Именно этот вид алкоголя и именно в таком количестве приносит пользу, а не вред. Всё дело в антиоксидантах винограда, из которого делают вино, и других биологически активных веществах, входящих в его состав.

 

 

 

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
112
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
460
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
305
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
510
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
849
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
940
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
720
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1712
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1781
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2735
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2055
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1809
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1288
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1572
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1858
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4791
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6163
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3720
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3583
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2720
Новости
doughnut
17 ноября 2020, 11:28
Вторая жизнь фритюра: как отработанное масло превращается в пластик
Незаменимый в сегменте HORECA продукт теперь может использоваться повторно.
Читать полностью...
109
Новости
Impact_Snaks
15 октября 2020, 08:49
Бостонский стартап выпустил батончики со съедобной упаковкой
Минимум сахара и упаковки, максимум заботы о себе и окружающей среде – такие тренды формирует «подрастающее» поколение.
Читать полностью...
330
Новости
Nestle-launches-plant-based-Vuna-with-rich-flavour-and-flaky-texture-of-tuna_wrbm_large
14 октября 2020, 16:54
Растительная диета на защитите океана!
Пищевой гигант Nestle анонсировал выпуск тунца, произведенного из растений под названием «Vuna».
Читать полностью...
276
Написать сообщение