Что едят диетологи: полезное, но не наше (часть 4)

Хотите узнать, как правильно питаться? Ознакомьтесь с рационом диетологов и фитнес-тренеров. Вряд ли первые станут есть заведомо не полезные продукты, а вторые сбрасывать наеденные килограммы. Мы уже знаем, что привычная нам яичница – вполне полезный завтрак, что овсянка полезна, но не каждый день, и даже то, что пироги можно сделать полезными.

Сегодня речь пойдет о завтраках, которые полезные, но… уж слишком малокалорийные, а есть-то хочется. Да и названия у них какие-то не наши, хотя в последнее время достаточно популярны.

Итак, сегодня мы представим специалистов, которые едят на завтрак мюсли или смузи.

Мюсли – еда, приготовленная из сухофруктов, злаков, орехов и всего такого. Это уже готовый завтрак, который надо залить водой, молоком или соком. Злаки в мюсли подвержены механической переработке, поэтому готовится такая еда быстро. Но именно этот факт – основная претензия к мюсли, как здоровому питанию.
Смузи – напиток, приготовленный в блендере из овощей, фруктов, ягод. Можно взять несколько составляющих. Иногда в густой напиток добавляют молоко, но лучше – йогурт или творог.

Завтрак №4: СМУЗИ

Амелия Уинслоу, разработчик полезных и легких завтраков для диет различного назначения: я пою оды смузи. Это завтрак, полезнейший для здоровья и быстрый в приготовлении, но имеющий множество вариаций.

Вот один из завтраков: авокадо – половина, банан – 1шт., инжир – 3 шт., йогурт несладкий обезжиренный – 100 мл, молоко обезжиренное – 100 мл, шпинат (или капуста) – 200-гаммовая чашка. Все это надо просто взбить в блендере.

Это вкусно, полезно, содержит белки, витамины и минералы, клетчатку.

Рейчел Беллер, президент собственного института питания: если вы спросите, как правильно питаться по утрам, я, не задумываясь, отвечу, что надо завтракать смузи. Рейчел – вегетарианка, но ее смузи можно адаптировать к питанию тех, кто употребляет животные продукты.

Рецепт: банан – 1шт., капуста – небольшая чашка, растительное молоко – 70мл (можно любое),  веганский йогурт – 50мл, семена чиа (шалфей) – 1ст.,л., немного корицы. Все взбить.

Калорийность такого завтрака 300 ккал, протеины, витамины, клетчатка. Что еще надо?

Кэти Вебстер, разработчик здоровых сезонных блюд: я считаю, что у меня есть предложения людям, задумывающимся о том, как правильно питаться. Лучший вариант такой еды – сезонные овощи и фрукты, ведь они самые свежие.

Протеиновый коктейль на основе разных фруктов – отличный завтрак. Яблоко, шпинат, миндальное молоко и протеиновый порошок – вот составные части одного из моих любимых смузи.

Завтрак №5: МЮСЛИ

Danielle Omar, консультант по питанию: зачем изобретать что-то, если уже придуманы отличные быстрые завтраки? Высококачественные мюсли предлагаются многими производителями. Их можно смешать с йогуртом, творогом или при наличии времени сделать пудинг. Вкусно, полезно, сытно, быстро, разнообразно.

Завтрак №4-5: мюсли+смузи

Стоит ли заморачиваться о том, как правильно питаться по утрам, когда есть миллион продуманных и полезных завтраков?

EA Stewart, диетолог, советует именно такой комбинированный завтрак: приготовить смузи из лесных ягод, обезжиренного йогурта и имбиря, добавить в смузи любые мюсли. Черника – антиоксидант, имбирь – противовоспалительное, йогурт – белок, мюсли – правильные углеводы, обогащенные витаминами, орехи - полезные жиры. Ешьте и наслаждайтесь!

Некоторые, особенно российские, диетологи имеют претензии к мюсли как по калорийности, так и по качественному составу. Да, производители могут добавить в мюсли шоколад, мед, подсластители, что делает их более привлекательными по вкусовым качествам. Если вы заботитесь о фигуре, выбирайте мюсли без добавок. Мюсли с орехами достаточно калорийные. Но выбор за покупателем.

Рациональное питание.

Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
126
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
124
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
184
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
348
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
789
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
590
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1519
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1615
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2577
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1933
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1705
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1209
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1496
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1776
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4710
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6099
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3657
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3546
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2603
Здоровье
ЗАСТАВКА
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2562
Новости
scramble_1
17 сентября 2020, 14:53
Растительные яйца существуют!
На сегодняшний день яйца на растительной основе - это самая быстрорастущая категория продуктов растительного происхожден...
Читать полностью...
29
Новости
5
05 августа 2020, 09:11
Как коронавирус сделал «немясо» востребованным
Из-за пандемии COVID-19 люди стали меньше употреблять мясо животных. Давайте выясним, почему так произошло
Читать полностью...
256
Новости
Безумный Макс
09 июля 2020, 16:35
Травоядные спасут планету
Грядет великая трансформация питания. Ученые встревожены экологической обстановкой и призывают переходить на сбалансиров...
Читать полностью...
283
Написать сообщение