Сколько выпить в граммах?

Если посмотреть на состав средств и питания для похудения, то практически везде мы увидим кофеин. Можно ли назвать кофеин жиросжигателем? Сколько его можно выпить? Чем опасен кофе?

Что такое кофеин?

Стимулятор

Кофеин – это алкалоид, стимулирующий нервную систему.

Из этого и будем исходить. Кофе – психоактивное вещество. Попадая в кровь и затем мозг, кофеин блокирует аденозин – наш «тормоз», происходит возбуждение нервной системы с выбросом дофамина и норадреналина. Именно поэтому у нас улучшается настроение и умственные реакции.

Активность мозга увеличивается на 12%.

Жиросжигатель

Кофе – не жиросжигатель, но сжигать жир помогает.

Каким образом это происходит?  Если организму нужна энергия, он расщепляет углеводы (лишь затем жиры). Но кофеин действует на клетки так, что происходит активация распада жиров, улучшаются обменные процессы. Скорость метаболизма увеличивается на 11%. Причем значительно сильнее действие на людей, которых жировая прослойка меньше.

Следует знать, что глюкоза значительно тормозит процесс расщепления жиров. То есть, в питании для похудения кофеин не будет лишним, но если вы часто пьете кофе или ваш вес значительно превышает норму, то кофе не принесет желаемого результата.

Полезные свойства и состав кофеина:

  • витамины группы В – до 12% от суточной нормы;
  • микроэлементы (марганец, калий, магний) – до 6% от суточной нормы;
  • является антиоксидантом;
  • снижает риск возникновения диабета* – до 50%;
  • защищает от старческих болезней (Паркинсон и Альцгеймер) – до 60%;
  • заболевания печени (особенно цирроз) – до 80%;
  • рак – различные виды, особенно сильно снижает онкологию печени – до 40% и толстой кишки – до 15%.

Вред кофеина

Вы, вдохновленные, расслабились и пошли налить себе чашечку кофе? Не все так просто!

Во-первых (но это не главное), каждая следующая чашка снижает эффект. Ну вот так. Привыкает организм и перестает реагировать.

Во-вторых (а вот это уже серьезнее), кофеин вызывает бессонницу, нервозность, беспокойство, учащенное сердцебиение, у некоторых даже руки могут трястись. Но это, конечно, если выпить его больше нормы.

В-третьих, при употреблении кофе наблюдается кратковременное сужение сосудов. А это значит, повышается давление. Так что гипертоникам его надо пить с осторожностью.

Кроме того, есть еще несколько побочных действий (но, по счастью, подобный результат появляется лишь у 3% женщин): это недержание мочи, снижение фертильности, стимуляция выкидыша, состояние депрессии.

Почему только кофе?

Мы привыкли связывать кофеин исключительно с кофе. На самом деле, его достаточно в энергетиках, есть он в кока-коле, шоколаде, чае. Но а кофе все-таки больше!

Так сколько можно?

Без вреда для здоровья – 400 мг кофеина.

Это 4 чашки кофе 400-600 мл, 2 банки энергетика – 700мл, 8 чашек чая, 10 банок кока-колы – 3,3 л, 5 плиток шоколада – 500 г.

Вывод: пейте кофе! Используйте его в питании для похудения. Но помните, что самое важное питание для похудения — это снижение калорийности рациона (есть надо меньше) и физические нагрузки (марш в спортзал!).

* Stefanello N и д., Effects caffeine diabetic rats, Center of Natural and Exact Sciences, Santa Maria,  Brazil, сентябрь, 2016

** Laurent C и др., Благотворное влияние кофеина на болезнь Альцгеймера, IMPRT, Лилль, Франция, август, 2014

*** Furtado KS и др., Prevention of rat liver fibrosis and carcinogenesis by coffee and caffeine, унив. Эстадуал Паулиста, отделение патологии, медицинский факультет, Сан-Паулу, Бразилия, февраль, 2014

**** Vitaglione P и др., Влияние кофе на функцию толстой кишки и колоректального рака, Департамент пищевой науки, университета Федерико II в Неаполе, Италия, сентябрь 2012

Рациональное питание.

Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
36
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
486
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
395
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
515
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
370
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
578
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
2083
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
819
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
5005
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
3370
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2585
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1598
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
5481
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1907
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
2039
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
1051
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1973
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1932
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1658
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1561
Новости
19 февраля 2019, 16:02
#скоровесна: краткий курс на перезагрузку
У природы режим обновления включен в автоматическом режиме, а вот как людям поднять жизненный тонус и встретить весну во...
Читать полностью...
52
Новости
23 января 2019, 17:28
Трудности перевода: «зелёная полка» в заграничных интерьерах
В России появятся «зелёные полки» с экопродукцией. Что это такое? Где можно купить «правильную» еду?
Читать полностью...
267
Новости
27 декабря 2018, 14:07
Новогодние традиции разных стран
Совсем скоро наступит самая магическая ночь в году, знаменующая начало нового календарного года. К полуночи столы россия...
Читать полностью...
270

Написать сообщение