Как не заболеть от правильного питания

Точнее было бы сказать, от ПП. ПП – это новомодный символ, написанный на знамени вечно худеющих светских львиц и следующих за ними толп поклонниц. ПП – это звучит гордо! Теперь это не чудо диета по Дюкану, это не «5 укусов» и не «протянем ножки от зеленых смузи». Нынче на вопрос: «Что такое ПП?» дамы с придыханием и закатыванием глаз отвечают: «Это правильное питание!»

По идее, правильное питание должно не только поддерживать процессы жизнедеятельности в организме, но и предполагает разумное отношение к еде.

А что в реальности? Это жесточайшая диета с ограниченным количеством продуктов, еда исключительно по часам и домашней или заказанной в магазине правильного питания пищей, это постоянный подсчет не только калорий, но и соотношения белков, жиров и углеводов.

Почему все так строго?

Ограничение калорийности

Новые проповедники ПП говорят об ограничении калорийности рациона до 1500 ккал, лишь самые смелые посоветуют съедать 1700 ккал. А если вы худеете, так от 800 до 1200 ккал.

Питание органическими продуктами

Кроме того, вы должны питаться только органическими натуральными продуктами. Это предполагает, что растения должны быть выращены с минимумом химии, если телятина – то парная, если креветки – то свежевыловленные, если индейка – то свежезабитая. Курицу нельзя, в ней наверняка есть гормоны и антибиотики, свинину – упаси боже, там сплошные жиры. Так питаться можно, ведь у нас сплошные фермы вокруг мегаполисов и устриц доставляют самолетом каждый час.

Еда строго по часам

Далее. Питаться вы должны строго через два часа. Если вы вдруг в метро, то выскакиваете на первой станции и жуете прямо на скамейке. Если этого не произойдет, то ваш метаболизм нарушится, все ваши съеденные 250 ккал отложатся в боках.

Еда домашнего приготовления

А еда у вас должна быть только домашнего приготовления. А как иначе проконтролировать качество? Есть, конечно, специальные фирмы, которые занимаются приготовлением блюд правильного питания. Но вдруг окажется, что это не ПП со знамени? И поэтому вы ежедневно отправляетесь в магазин за продуктами, готовите еду на весь день и раскладываете по специальным контейнерам. Если у вас есть бойфренд, то либо он питается также, либо никак (его питание выпадает из сферы вашего внимания).

Отказ от пищи на вечеринках

Любые вечеринки с едой для вас становятся целым испытанием. Смотреть можно, есть нельзя. А если вдруг вы съели яблоко, то внутренний калькулятор начинает подсчитывать, откуда и что надо отнять, чтобы ничего к калорийности не прибавить.

Подсчет калорий

Подсчет калорий – это вообще особый ритуал. Поели и тут же смотрим, сколько это будет в граммах. Хорошо, что есть программы для подсчета. У сторонниц ПП одна из них непременно загружена в айфон, смартфон или другой фон.

Расчет соотношения белков, жиров, углеводов

Но калорийность – это полбеды, остальная половина – это соотношение БЖУ. В голове необходимо держать таблицу совместимости продуктов и не скомбинировать их так, чтобы они нарушили ваш с трудом отлаженный ме-та-бо-лизм (с придыханием), а проще – обмен веществ.

Самое интересное во всем этом то, что вы смотрите на себя в зеркало и вам нравится эффект! Вы – похудевшая и постройневшая. И невдомек вам, что организм-то ваш кричит караул… И начинает экономить. На всем. Вначале волосы становятся ломкими и сухими, затем появляются морщины на лице, потом… вы перестаете худеть. Все, организм перешел в спящий режим, теперь он все калории напрямую откладывает в жировое депо, если их не хватает, то вытягивает из внутренних органов. Вы падаете в голодный обморок, но не худеете.

И что делаете вы? Урезаете свой рацион… Начинаются уже психические проблемы, вы оказались в зависимости от еды…

Что на самом деле обозначает «правильное питание»

На самом деле, правильное питание – оно совсем другое. Вы должны есть, когда почувствуете голод, а не потому, что положено в это время. Вы должны получать радость от еды, а не муки от вида еды.

При правильном питании человек вполне отдает себе отчет, что полезное, что вредное. Но если очень хочется этого вредного, он не станет доводить себя до сумасшествия или приступа обжорства. Он просто это съест, попытавшись свести до минимума вредные последствия. А лишние калории можно сбросить и в спортзале. Причем занимается этот человек тоже с удовольствием, а не исключительно из-за того, чтобы сжечь этот несчастный жир…

Подсчет калорий не будет лишним, если вы последите за своим рационом месяц. В конце концов, это поможет скорректировать питание. А потом регулировать можно чисто интуитивно. Чуть больше или чуть меньше – какие проблемы?

А вот по соотношению БЖУ по сей день нет строго обоснованных рекомендаций. Одному лучше больше Ж (жиров), другому – У (углеводов). Надо просто знать некоторые рекомендации диетологов.

Жиры должны присутствовать, больше растительные, меньше – животные. Без белков никак нельзя – они участвуют в построении мышц. Нет белка, мышцы не станут красивыми. Овощи и фрукты обязательны не только как источник витаминов и микроэлементов, но и в качестве улучшения того самого метаболизма.

Постарайтесь подобрать для себя такой рацион питания, при котором вы будете чувствовать себя комфортно. И не надо все строго контролировать.

А самое главное, научитесь любить себя. Поймите, что здоровое – это не обезжиренное тело. У молодой здоровой женщины жира должно быть порядка 16%, с возрастом его прибавляется. У женщины постарше его уже должно быть до 30%.

Жир – это не только энергетические запасы, это еще и защита внутренних органов, это терморегулятор. И, представляете, мозг наш на 60% состоит из жиров…

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
45
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
135
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
170
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
312
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1480
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
221
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
228
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
137
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
440
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
768
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
524
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1850
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2022
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
780
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2241
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
975
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1777
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
805
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1127
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
981
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
949
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1611
Написать сообщение