Если хочется, то можно

Фигура — наше все, считают многие женщины, отказываясь от еды. Диетологи же доказывают, что сохранить фигуру вполне по силам каждому человеку, даже если нет сил отказываться от еды.
Следуйте простым правилам, и у вас все получится.


Больше еды на завтрак

Этот проблемный вопрос обсуждается постоянно. Но многие предпочитают не завтракать, так проще: выпил кофе — и на работу. Думать некогда.
Но в течение дня появляются проблемы, организм стремится наверстать упущенное, причем не единожды. И это доказанный факт.
Исследование: ученые из Лондона исследовали группы людей, одни из которых предпочитали плотный завтрак, другие не завтракают. Уже в обеденное время выяснилось, что те, кто завтрак пропускает, стремятся выбрать более калорийные блюда. МРТ мозга показало, что у голодных повышена активность части мозга, который отвечает за вознаграждение и принятие решений.
Утром нет аппетита? Понаблюдайте за собой, может, вы плотно ужинаете. А значит, вам стоит пересмотреть рацион, уменьшив вечернюю порцию. Не стоит заставлять себя сразу съедать плотный завтрак, начинайте с малого. Лучше, если завтрак будет белковым: омлет, бутерброд с курицей.
Исследование тех же ученых показало, что белковый завтрак стимулирует выработку дофамина, тяга к пище снижается, а реакция становится лучше.


Пейте воду перед едой и вместо еды

Доказано, если непосредственно перед едой выпить воду, то человек съест меньше. А потому вода перед едой полезна.
Кроме того, если вы не вовремя захотели есть, то попробуйте выпить воду. Часто организм посылает сигнал желания есть, даже если вы просто хотите пить.
Выбирайте овощи и фрукты с большим содержанием жидкости в них. Такие плоды можно использовать вместо перекуса, жидкость в них даст ощущение сытости.
Старайтесь, чтобы несладкие овощи были доступны всегда. Это хороший перекус. А обед и любую трапезу лучше начинать с салатов.


Больше клетчатки

Клетчатка практически не переваривается в кишечнике и не всасывается. Добавляя объем еде, она усиливает сытость. При этом организм не получает лишних калорий.
Много волокон в злаках, бобовых, фруктах и овощах. В продуктах животного происхождения клетчатки нет.
Пищевые волокна — универсальный нутриент, ведь они не только способствуют сытости, они очищают кишечник, предотвращая запоры, способствуют снижению холестерина и стабилизируют уровень глюкозы в крови, замедляя ее всасывание.


Не отвлекайтесь во время еды

Это уже совсем тривиально: когда едите, отключите телевизор, отойдите от компьютера, не разговаривайте с соседками, не читайте книги.
Мозг человека (за редким исключением) не приспособлен выполнять несколько функций одновременно. В этом случае качество падает. Как качество работы, так и качество потребления пищи.
Условно говоря, мозг «тормозит», не подавая вовремя сигнал насыщения. Человек переедает. А если отвлекающий фактор слишком силен, то мозг вообще может «забыть», что он ел, посылая сигнал голода.


Ешьте, если хотите

Любой запрет противоречит природе человека. Запрет на еду срабатывает практически всегда в обратную сторону, человеку хочется есть именно те продукты, которые он сам себе запретил.
Единственно оправданный запрет на еду — это медицинские показания.
Здесь механизм срабатывает так: вы запретили себе есть сдобу. Но организм к ней привык и требует ее. Если вы противитесь этому зову, то начинаете есть все, что попадет под руку и в громадных количествах.
На первых этапах лучше все-таки позволить себе съесть запрещенное. А потом попытаться вытеснить эту еду более полезными аналогами, например, вместо сливочного мороженого мороженое с ЗМЖ или, еще лучше, фруктовое. Вместо сгущенки ешьте суфле и так далее.


Отказывайтесь от добавленных сахаров

При добавлении сахара в продукт резко повышается его калорийность. Читать состав продукта должно стать нормой. Йогурт без сахара полезнее сладкого. Если очень хочется — с фруктами.
Добавленный сахар опасен тем, что его вроде как нет. Если вы едите конфету, вы знаете, что получили сахар. А всегда ли знаете, что в хлеб тоже добавляют сахар?
Статистика рынка потребления США говорит о том, что сахар присутствует в 80% продуктов питания. И совсем не обязательно его присутствие указано в составе. Это может быть любой сироп (так обожаемый американцами кленовый, например), это фруктоза, мед, патока, фруктовые соки.


Усилители вкуса не нужны

Сами по себе усилители вкуса безвредны, производителю нет смысла пищевой продукт делать вредным. Но из-за усилителей вкуса человек съедает больше, чем надо, он просто не может оторваться от еды. Впрочем, именно это и надо производителю: его еда должна вызывать аппетит.
Известно, что человек, который привык к усилителям вкуса, перестает воспринимать натуральный вкус еды, ему она кажется безвкусной.
Эксперименты показали, что ежедневные большие дозы усилителей вкуса способны вызвать зависимость, похожую на наркотическую.
Чтобы не привыкнуть а такой еде, старайтесь покупать меньше обработанных продуктов да и готовой еды. Предпочтительнее готовить самим.

Жуйте долго

Никогда не торопитесь есть. Чем дольше вы жуете, тем больше пользы. Причем не только желудку и кишечнику, но и мозгу. Быстрая еда способствует большему количеству съеденной пищи.
И уж вообще никуда не годится есть на ходу. Мало того, что это некрасиво, это еще и вредно! Даже если вы купили еду в сети быстрого питания, выделите несколько минут, чтобы съесть ее спокойно.
Вы еще помните тему? Не отказывайтесь от еды!

Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
58
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
180
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
215
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
296
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
582
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
652
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
664
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
509
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2582
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
505
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
1996
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
580
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
518
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
940
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1068
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1878
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1964
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1548
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2135
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2901
Новости
palmy_tropiki_gavaji_121983_1920x1080
Вчера в 08:46
Жертвы клеветы: продукты, на которые наговаривали. Часть 2
В прошлый раз мы говорили о картофеле, помидорах и кофе — продуктах, без которых сейчас мы не представляем свой рацион, ...
Читать полностью...
28
Новости
analizi_pitanie
02 сентября 2021, 13:31
Здоровое питание и мифы: отказ от «плохих» продуктов и идеальная диета. Часть 3
Во многих диетических рекомендациях существует строгое разделение продуктов на «плохие» и «хорошие». Первые, понятно, ес...
Читать полностью...
622
Новости
opasnie modeli pitaniya_glavnaya
24 августа 2021, 13:39
Опасные модели питания
Ученые из университетов трех стран (Китай, Великобритания, Австралия) назвали модели питания, которые могут привести к в...
Читать полностью...
299
Написать сообщение