Дёшево и сердито: правильное питание для всех. Как правильно питаться?

supermarket

Активно пропагандируется точка зрения, что правильное питание стоит дорого, а потому оно для большинства населения нашей страны недоступно. Так ли это на самом деле? Сделаем просто: вооружимся калькулятором и посчитаем траты на «обычное» питание среднестатистического россиянина со средним уровнем доходов и траты на его же правильное питание.

Обычное питание (расчёт на октябрь 2014 года, Центральный регион России)

Продукт

Вес на сутки в граммах

Вес на неделю в граммах

Стоимость на неделю в рублях

хлеб

400

2800

125

мука

50

350

10

крупы, бобовые, макаронные изделия

85

595

50

картофель

500

3500

100

овощи другие

500

3500

350

фрукты

400

2800

280

сок

250

1750

100

сахар

60

420

25

мёд

10

70

30

кондитерские изделия

30

210

60

мясо

250

1750

700

птица

100

700

100

колбаса

100

700

300

рыба

100

700

200

молоко

600

4200

200

кисломолочные напитки

300

2100

100

творог

80

560

100

сметана

20

140

70

сыр

20

140

50

яйцо

50

350

25

масло сливочное

50

350

50

масло растительное

20

140

15

 

Итого: 3000 рублей

 

Рациональное питание (расчёт на октябрь 2014 года, Центральный регион России)

Продукт

Вес на сутки в граммах

Вес на неделю в граммах

Стоимость на неделю в рублях

хлеб

300

2100

120

мука

50

350

10

крупы, бобовые, макаронные изделия

200

1400

200

картофель

200

1400

40

овощи другие

800

5600

700

фрукты

500

3500

350

сок

0

0

0

сахар

10

70

10

мёд

20

140

60

кондитерские изделия

0

0

0

мясо

50

350

120

птица

100

700

100

колбаса

0

0

0

рыба

50

350

100

молоко и кисломолочные напитки

150

1050

50

творог

40

280

70

сметана

10

70

35

сыр

20

140

50

яйцо

50

350

25

масло сливочное

5

35

5

масло растительное

30

21

25

 

Итого: 1720 рублей

 

Анализируем ситуацию

Присмотримся поближе к двум представленным рационам. Наши люди привыкли покупать больше мяса, колбасных изделий. В качестве овощей обычно идёт картошка, в меньшей степени другие овощи. Поражает количество съедаемого хлеба, сливочного масла, выпиваемого молока и кисломолочных напитков. В сумме «обычное» питание очень дорогое. Даже если оно покупается в дешёвых супермаркетах. А вред от него для здоровья — доказанный. Чтобы убедиться в этом, почитайте Национальный доклад РАМН «О холестерине».

Современное рациональное питание предлагает значительно уменьшить употребление:

  • мяса, птицы и рыбы в сутки (не более 150 грамм в сумме),
  • молока и кисломолочных продуктов (не более 150 граммов в сутки),
  • сливочного масла (не более 5 граммов в сутки),
  • кондитерских изделий и сахара.

 

В то же время количество съедаемых фруктов, овощей, круп, фасоли и злаковых следует увеличить. По объёму съедаемой пищи рацион будет примерно одинаков (крупы и фасоль в сухом виде занимают гораздо меньше места). Калорийность рационального питания ниже, но это необходимо в то время, когда врачи констатируют рост числа лиц с ожирением вызванным нарушением энергетического баланса (люди больше получают энергии, чем тратят её).

Кстати...

Часто говорят, что очень дорого питаться овощами, фруктами и орехами. Орехи могут стоить недёшево в некоторых регионах, а вот самые простые овощи: капуста, лук, морковь, свёкла, редька и картофель находятся в низкой ценовой категории, а польза от них для организма весьма существенная. В летне-осенний период добавляются зелень, помидоры, огурцы, редис, редька и другие овощи, стоящие тоже недорого.

Не живите мифами и не верьте на слово!

Наш расчёт смело можно критиковать — страна большая и цены на продукты отличаются порой в разы, да и в каждой семье список привычных продуктов свой. Однако если вы не поленитесь и посчитаете сами стоимость своего еженедельного обычного питания, а потом посчитаете, сколько бы вы платили за рациональное питание, у вас получится соотношение цен примерно то же, что получилось и у нас. Так что разговоры о том, что правильное питание стоит дорого — не более чем миф, целью которого является пресечение попыток пользователей дорогостоящей вредной продукции отказаться от неё, перейдя на более дешёвое и полезное питание.

Переставайте слушать чужие советы! Живите собственным умом и поступайте так, как считаете нужным — питайтесь правильно!

Пальмовое масло.

Питание для похудения.

Насыщенные жиры.

Обман потребителя.

 

 

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
157
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
139
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
172
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
316
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1605
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
224
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
231
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
137
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
441
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
771
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
528
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1853
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2025
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
782
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2243
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
975
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1780
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
806
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1129
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
982
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
950
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1611
Написать сообщение