Авокадо не поможет похудеть
Доказано: авокадо не помогает избавиться от лишних килограммов, но для здоровья этот фрукт полезен.
В борьбе с лишними килограммами люди решаются на самые радикальные меры и всевозможные разрекламированные в СМИ супердиеты, ежедневно едят чудо-фрукты, помогающие сжигать жир.
Популярный фрукт для похудения — авокадо.
Авокадо смело можно отнести к суперпродуктам, так как фрукт содержит массу полезных жиров.
Но, как оказалось, похудеть этот экзотический фрукт не поможет.
Исследование пользы авокадо для похудения
Исследования влияния авокадо на похудение проводились неоднократно. Это были небольшие локальные наблюдения, которые показывали, что ежедневное потребление авокадо помогает уменьшить вес и объем талии.
Группа ученых из США решила провести эксперимент с большим количеством участников, чтобы выяснить влияние авокадо на индекс массы тела*.
Все участники эксперимента имели избыточный вес и сопутствующие заболевания. Всего в эксперименте участвовало 1008 человек. Исследование продолжалось в течение полугода.
Участники были разделены на две группы. Первая группа должна была съедать по одному фрукту ежедневно, вторая, наоборот, не более двух в месяц. В остальном питание оставалось обычным.
Предварительное обследование включало измерение жировых отложений вокруг внутренних органов (висцеральный жир), именно их избыточное количество является причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и болезней, связанных с обменом веществ, а также общее состояние здоровья.
Результаты
Ежедневное потребление авокадо не привело к снижению индекса массы тела, уменьшению жировых отложений вокруг органов.
Но участники этой группы не набрали лишних килограммов, тогда как большинство участников второй группы вес прибавили.
Кроме того, у участников второй группы улучшились некоторые показатели крови, в частности, снизился уровень общего и «плохого» холестерина в крови.
Вывод: добавление одного авокадо в день к обычному рациону в течение 6 месяцев у людей с повышенной окружностью талии и избыточным индексом массы тела не уменьшало объем висцеральной жировой ткани, но оказало некоторое влияние на факторы риска, связанные с кардиометаболическими нарушениями.
*Влияние включения одного авокадо в день на висцеральное ожирение: рандомизированное исследование, Alice H. Lichtenstein и др., Journal of the American Heart Association, 2022