Вишня для восстановления сил
Физиологи из Великобритании* провели ряд экспериментов, доказывающих, что вишневый сок восстанавливает силы после тренировок и уменьшает повреждения мышечной ткани у спортсменов.
Профессиональные атлеты получали сок дважды в день до и после тренировок. Средние показатели: у 90% спортсменов, принимающих сок, восстановление мышечной силы произошло в течение 24 часов. Из тех, кто сок не принимал, восстановились только 75%. Эффект восстановления особенно важен в периоды соревнований.
Врачи считают, что достижение такого результата произошло благодаря антоцианам, содержащимся в красных фруктах. Антиоксиданты способны значительно уменьшить повреждение мышц, которое происходит из-за окислительных процессов, идущих интенсивнее при значительных нагрузках.
Вишня привлекательна тем, что эта недорогая ягода доступна круглогодично в свежем или замороженном виде. Кроме того, вишня полезна для улучшения обменных процессов, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшая работу сердца.
Вишневый сок имеет противопоказания. Если вы решите его пить самостоятельно, обязательно посоветуйтесь с врачом.
*London South Bank University
