Рост цен на продукты питания. Экспертное мнение

«Цены на продукты питания растут», - утверждают россияне. «Рост цен у нас на уровне инфляции», - говорят некоторые эксперты. «На некоторые продукты питания цены снижаются», - заявляют представители торговых сетей.

Так что же происходит на самом деле?

Иван Стариков, бывший чиновник, говорит, что стоимость продуктов будет увеличиваться, россияне по-прежнему будут проедать в среднем 50% бюджета семьи. Наше государство – опять страна бедняков.

Виновата в этом не только девальвация рубля, она дает лишь 30% роста цен. Остальное определяется неправильным экономическим планированием. Например, АПК подразделяется на три части: техническую, сельскохозяйственную и производство продуктов. 3\4 части цены в России определяется производственниками и лишь 1\4 непосредственно аграриями. То есть, цену определяют не производители сырья, а производители продукции из этого сырья. Производителям продукции нужно дешевое сырье. А значит, для аграриев нет смысла совершенствовать свою базу. Ручной труд – самый дешевый.

Это, конечно, лишь одна из значительных проблем. Есть другая – кредитование. И для крупных аграрных предприятий, и для мелких собственников. Кредит на развитие отраслей сельского хозяйства получить крайне трудно.

И все это сказывается на росте цен, что ведет к уменьшению покупательской способности.

Бизнес-консультант Виктор Сарана дает пессимистический прогноз: возможно дальнейшее увеличение стоимости продуктов питания до 35%.

А вот Ирина Грехт, зампредседателя СФ, заявляет о росте цен на продукты питания в пределах инфляции, то есть на 10-12% и говорит о благополучном замещении импортных продуктов более дешевыми отечественными.

Михаил Мандалян, председатель комитета Московской торгово-промышленной палаты, считает, что стоимость продуктов питания увеличится на 15-20%, импортозамещение идет успешно, но импортная составляющая в производстве все-таки велика. Например, молочные продукты уже почти полностью свои, но коровы, корма – импортные.

Андрей Жилин, маркетолог: «Мы в росте цен не виноваты. Так как живем не с роста, а с товарооборота. Более того, некоторые продукты мы продаем по себестоимости, чтобы привлечь покупателя дешевым товаром и стимулировать покупку других продуктов».

Сергей Шимилов, депутат от «Единой России»»: «Цены вырастут незначительно, так как есть постановление правительства о сдерживании цен на социально значимые товары. При невыполнении постановления – значительные штрафы».

Эксперты от торговли считают, что роста цен за счет накрутки в торговых сетях быть не может, потому что это не выгодно. И существуют покупатели, которые отслеживают цены и приобретают в данном супермаркете только продукты по «красной цене».

Эксперт коллегии адвокатов «Юридическая защита» Алишер Захидов, занимающийся защитой прав потребителей и гражданским правом в Москве, утверждает, что торговые сети вынуждают производителя продать товар по низкой цене. И это мешает выйти на рынок мелким производителям, которые дешевле просто продать не могут. Да и качество товара по низкой цене может быть хуже.

Подведем итог: цены на продукты питания будут расти. Покупать продукты лучше в супермаркетах, скорее всего, там они будут дешевле. Программа импортозамещения реализуется хорошо, но можно ли это назвать настоящим импортозамещением? По прогнозам экспертов, в отличие от предположений чиновников и депутатов, жить будет тяжелее.

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
174
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
153
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
181
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
322
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1618
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
225
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
241
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
143
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
445
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
776
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
534
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1862
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2034
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
791
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2245
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
977
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1782
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
811
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1132
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
986
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
949
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1611
Написать сообщение