Рост цен на продукты питания. Экспертное мнение

«Цены на продукты питания растут», - утверждают россияне. «Рост цен у нас на уровне инфляции», - говорят некоторые эксперты. «На некоторые продукты питания цены снижаются», - заявляют представители торговых сетей.

Так что же происходит на самом деле?

Иван Стариков, бывший чиновник, говорит, что стоимость продуктов будет увеличиваться, россияне по-прежнему будут проедать в среднем 50% бюджета семьи. Наше государство – опять страна бедняков.

Виновата в этом не только девальвация рубля, она дает лишь 30% роста цен. Остальное определяется неправильным экономическим планированием. Например, АПК подразделяется на три части: техническую, сельскохозяйственную и производство продуктов. 3\4 части цены в России определяется производственниками и лишь 1\4 непосредственно аграриями. То есть, цену определяют не производители сырья, а производители продукции из этого сырья. Производителям продукции нужно дешевое сырье. А значит, для аграриев нет смысла совершенствовать свою базу. Ручной труд – самый дешевый.

Это, конечно, лишь одна из значительных проблем. Есть другая – кредитование. И для крупных аграрных предприятий, и для мелких собственников. Кредит на развитие отраслей сельского хозяйства получить крайне трудно.

И все это сказывается на росте цен, что ведет к уменьшению покупательской способности.

Бизнес-консультант Виктор Сарана дает пессимистический прогноз: возможно дальнейшее увеличение стоимости продуктов питания до 35%.

А вот Ирина Грехт, зампредседателя СФ, заявляет о росте цен на продукты питания в пределах инфляции, то есть на 10-12% и говорит о благополучном замещении импортных продуктов более дешевыми отечественными.

Михаил Мандалян, председатель комитета Московской торгово-промышленной палаты, считает, что стоимость продуктов питания увеличится на 15-20%, импортозамещение идет успешно, но импортная составляющая в производстве все-таки велика. Например, молочные продукты уже почти полностью свои, но коровы, корма – импортные.

Андрей Жилин, маркетолог: «Мы в росте цен не виноваты. Так как живем не с роста, а с товарооборота. Более того, некоторые продукты мы продаем по себестоимости, чтобы привлечь покупателя дешевым товаром и стимулировать покупку других продуктов».

Сергей Шимилов, депутат от «Единой России»»: «Цены вырастут незначительно, так как есть постановление правительства о сдерживании цен на социально значимые товары. При невыполнении постановления – значительные штрафы».

Эксперты от торговли считают, что роста цен за счет накрутки в торговых сетях быть не может, потому что это не выгодно. И существуют покупатели, которые отслеживают цены и приобретают в данном супермаркете только продукты по «красной цене».

Эксперт коллегии адвокатов «Юридическая защита» Алишер Захидов, занимающийся защитой прав потребителей и гражданским правом в Москве, утверждает, что торговые сети вынуждают производителя продать товар по низкой цене. И это мешает выйти на рынок мелким производителям, которые дешевле просто продать не могут. Да и качество товара по низкой цене может быть хуже.

Подведем итог: цены на продукты питания будут расти. Покупать продукты лучше в супермаркетах, скорее всего, там они будут дешевле. Программа импортозамещения реализуется хорошо, но можно ли это назвать настоящим импортозамещением? По прогнозам экспертов, в отличие от предположений чиновников и депутатов, жить будет тяжелее.

Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
45
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
497
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
399
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
517
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
372
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
579
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
2085
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
819
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
5007
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
3373
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2585
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1598
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
5481
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1913
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
2041
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
1051
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1973
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1932
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1658
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1562
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
313
Новости
16 мая 2019, 09:55
Generation Z – что мы знаем о поколении next?
Помешанные на белых кроссовках, рэп-музыке и Instagram маньяки от ЗОЖ. Встречайте - generation Z!
Читать полностью...
580
Новости
25 апреля 2019, 16:11
Русское народное питание: что мы едим?
Этим вопросом задались в правительстве. В России 63% смертей приходится на заболевания, связанные с плохим питанием.
Читать полностью...
1197

Написать сообщение