Протеины: польза и вред
Послеолимпийские скандалы взбудоражили общественность. Так можно или нельзя? Что можно, а что нельзя? Кому можно, а кому нельзя?
Допинг – это препарат, который не является наркотиком, но помогает улучшить спортивные результаты.
Спортсмен быстрее восстанавливается после тренировок, не испытывает мышечных и других болей, спортсмен спокоен в стрессовых ситуациях.
Ряд препаратов запрещен к применению спортсменами только во время соревнований, какие-то средства запрещены категорически. Как оказалось, есть способы обойти запреты.
Но спустимся с небес на землю и разберемся, что можно человеку, занимающемуся спортом не ради достижения высоких результатов, а для здоровья или формирования тела.
Артемий Манучерович*, врач, специалист по спортивному питанию:
В некоторый момент рост мышечной массы замедляется, хотя человек продолжает тренироваться и получает правильное питание. В этом случае используются добавки: энергетики и протеины.
Энергетики нужны для рельефности, протеины – для качества мышц.
Протеины – это белки, обработанные специально для быстрого усвоения. Если их не принять в течение часа после тренировки, толку не будет. Вовремя принятые протеины позволяют не только восстановить мышцы, но и нарастить новые. Мышцы не растут на тренировках, только в дни отдыха. Избыток протеинов опасен! Это приводит к потере кальция, ломкости костей, нарушению передачи нервных сигналов.
Предупреждение: протеины не могут быть единственными источниками белка. Правильное питание для спортсменов актуально.
Может ли протеин быть допингом? Качественный – никогда. Это обычный белок, ушедший далеко от сухого молока, являющегося прародителем современных протеинов. Просто такой «чистый» белок легче усвоить, чем бифштексы или куриные грудки.
Но в России слишком высока вероятность приобретения подделок, которые наносят вред здоровью.
Кому нужны протеины? В России считается, что их принимать надо только бодибилдерам (тем, кто хочет нарастить мышцы и сделать их рельефными). За рубежом спортивное питание считается нормой не только для спортсменов всех уровней, но и для тех, кто занимается фитнесом, аэробикой. Протеиновые смеси не содержат жира, значит, их можно принимать желающим похудеть.
Некоторые врачи считают, что спортивное питание не может навредить здоровью. Другие говорят о том, что, прежде всего, необходимо правильное питание здоровыми продуктами, остальное – лишь в крайнем случае для корректировки.
* http://w-o-s.ru/
