Продукты, которые можно есть на ночь и худеть
Есть на ночь – не слишком хорошая привычка, ведь в вечернее время суток метаболизм замедляется. Поэтому съеденные калории с большой вероятностью превратятся в лишний вес. Однако диетологи считают, что если вы действительно голодны вечером, то нужно выбирать правильные продукты – от них вы не только не поправитесь, но, возможно, даже потеряете пару лишних кило.
Правила «ночного» рациона
- ночной перекус не принесет вреда в том случае, если в течение дня ваше питание было сбалансированным и состояло из здоровых продуктов;
- перекусить перед сном просто необходимо, если вы пришли домой с поздней интенсивной тренировки – это нужно для восстановления мышц и поддержания скорости метаболизма;
- общая калорийность вашего перекуса не должна превышать 200 калорий.
Продукты для «безопасного» перекуса:
- любой фрукт или овощ;
- цельнозерновые хлебцы;
- небольшой кусочек печеной или приготовленной на пару куриной грудки;
- нежирный йогурт (жирность не более 1,5%).
Вы, например, можете сделать бутерброд из цельнозернового хлеба, куриной грудки, рукколы и помидора – получится очень вкусно и полезно. Или скомбинировать несколько видов зелени – салат айсберг, шпинат, зеленый листовой салат с курицей, помидорами или любым другим овощем.
Самая частая ошибка: многие люди, перекусывая поздно вечером, выбирают слишком большие порции. Даже если продукты здоровые, калорийность такого рациона часто может тягаться с калорийностью полноценного обеда.
Запрещенные продукты:
- большие порции любых продуктов, даже здоровых;
- любые переработанные продукты (полуфабрикаты, соусы, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта);
- мясо (из-за высокого содержания белка нагружает почки, что еще больше тормозит пищеварение ночью);
- продукты с высоким процентом жирности (сыр, жирный йогурт и так далее);
- сладости (вы рискуете сильно повысить сахар в крови, вместо того, чтобы восстанавливаться ночью, поджелудочная железа будет вынуждена работать над его расщеплением);
- орехи (они состоят из полезных жиров, но ночью такая нагрузка ни к чему);
- алкоголь;
- кофеин (во время сна вырабатываются гормоны, которые влияют на ИМТ, чем больше вы употребляете кофеина перед сном, тем меньше будете спать, соответственно, получите меньше необходимых гормонов).
Часто ночные перекусы связаны вовсе не с голодом, а с тревогой и депрессией. Попробуйте вместо еды выпить чашку горячего чая на травах с ложкой меда – это позволит нормализовать состояние нервной системы и создаст ощущение сытости. Постарайтесь выпивать 2-2,5 литра чистой воды и правильно питаться в течение дня – тогда желание поесть на ночь просто не будет возникать.
