Почему так трудно перейти на здоровое питание?

Мы все хотим прожить долго, выглядеть молодо и свежо: иметь хорошую кожу, волосы, ногти, при этом чувствовать себя прекрасно. Секрет прост – питаться правильно и давать себе хотя бы какую-то физическую нагрузку. Несмотря на то, что буквально со всех каналов, сайтов и журналов на нас сыпется информация, что есть, а что не есть, составить рацион лично для себя всё равно непросто.


Почему так трудно перейти на здоровое питание?

В современном ритме жизни мы перестали придавать серьёзное значение еде. Для большинства из нас она превратилась в перекусы – так мы заполняем желудок в перерывах между бесконечными делами, забрасываем в него всё, что придётся, говоря ему таким образом «отвяжись», «отстань». 

Задумываться о том, что что-то не так, люди начинают, когда у них действительно появляются проблемы. Редко встретишь абсолютно здорового человека, который идёт к врачу для того, чтобы проконтролировать, всё ли правильно в его рационе. Чаще приходят люди, у которых уже есть ожирение, диабет или болезни сердца. Вылечиться порой очень трудно, но можно, если человек разумный и понимает, что какие бы у него не были дела, загруженность на работе, проблемы, но здоровье – всё равно самое важное. Ведь когда, например, у вас болит желудок или сердце, вы не можете думать больше ни о чём, кроме как «вот бы боль прошла». 


Главная причина, из-за которой мы питаемся неправильно – привычка

За время, пока ничего не болит, человек ест любые продукты, в том числе вредные, у него закладываются пищевые привычки, пересмотреть их в дальнейшем ему нелегко.

К примеру, есть пациент с заболеванием сердца, которое было вызвано повышением холестерина. Диетолог составил ему рацион, показанный людям с такими патологиями: сокращение мясных и молочных продуктов, замена животного жира растительным. Необходимо отказаться от сливочного масла, в этом продукте содержится большое количество холестерина – 200мг/100г из 300 мг – допустимого количества в сутки для человека. Но пациент отвечает, что он всю жизнь сливочное масло ел – и утром с хлебом. и в обед с картошкой, и на ужин. Отказываться от него не собирается.  Но тут уж человек сам делает выбор – воспользоваться возможностью выздороветь или нет. 

Кстати говоря. бытует ошибочное мнение о том, что если вы решили питаться правильно, то нужно избегать жирных продуктов.

На самом деле нужно просто знать, что есть «плохие» жиры и «хорошие». «Плохие» – это насыщенные жиры. Они содержатся преимущественно в животной пище (мясо, молоко). В идеале их количество в вашем рационе не должно превышать 10% от всего, что вы съели за день.


«Хорошие» – это ненасыщенные жиры. Они содержатся в растительных маслах, жирах из растительных масел, в орехах, овощах, фруктах и в рыбе. Наш организм сам не может производить такие жиры, хотя нуждается в них. Они нужны ему для того, чтобы делать надёжные защитные оболочки для клеток. Хорошо, если от всего, что вы съели в день, количеств таких жиров составит  20%. 

К сожалению у большинства из нас продуктовая тарелка не очень располагает к здоровью. А всё потому, что именно вот этих растительных и рыбных жиров нам и не хватает. Их дефицит может спровоцировать появление проблем с сердцем. Также не хватает и пищевых волокон, микро- и макроэлементов, таких как: витамин А, витамин В1, В2, кальций, железо, магний. 

Как правильно составить рацион здорового питания?
Пусть эти правила станут для вас базовыми, придерживайтесь их и будете чувствовать себя хорошо и выглядеть прекрасно:
- старайтесь не злоупотреблять мясными и высокожирными молочными продуктами. Отдавайте предпочтение белому мясу и молочке с низким процентом жирности.
- Обязательно ешьте овощи и фрукты. Необязательно тратиться на манго и папайю, попробуйте для начала включить в свой рацион овощные рагу, тёртую свёклу, кабачки.
- Обязательно употребляйте нерафинированные растительные масла и растительные жиры – используйте их для салатов.
- Большую часть углеводов в вашем рационе должны составлять сложные углеводы: они медленно усваиваются, помогают избежать скачка сахара в крови и наиболее эффективно используются организмом.
- Помните, что в день нам нужно 300-500 г углеводов, 90 г белка, 30 г жиров, 20-40 г клетчатки.
- Не злоупотребляйте сахаром: помните, что сахар содержится в скрытом виде в очень многих переработанных продуктах, даже в колбасных изделиях и хлебе. 

А вообще попробуйте такой шуточный метод: повесьте на холодильник свою самую лучшую фотографию, смотрите на неё и каждый раз думайте: стали бы вы кормить этого человека всем тем, чем вы кормите его: конфетами, гамбургерами? Что для него лучше: минутное удовольствие от шоколадки, чипсов или стройная фигура и хорошее самочувствие, когда ничего не болит?  

 

 

 

 

 

 

Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
503
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
207
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
245
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
319
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
610
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
685
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
687
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
532
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2599
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
520
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
2009
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
588
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
523
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
944
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1072
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1883
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1969
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
1549
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
2137
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
2904
Новости
palmy_tropiki_gavaji_121983_1920x1080
Вчера в 08:46
Жертвы клеветы: продукты, на которые наговаривали. Часть 2
В прошлый раз мы говорили о картофеле, помидорах и кофе — продуктах, без которых сейчас мы не представляем свой рацион, ...
Читать полностью...
18
Новости
analizi_pitanie
02 сентября 2021, 13:31
Здоровое питание и мифы: отказ от «плохих» продуктов и идеальная диета. Часть 3
Во многих диетических рекомендациях существует строгое разделение продуктов на «плохие» и «хорошие». Первые, понятно, ес...
Читать полностью...
620
Новости
opasnie modeli pitaniya_glavnaya
24 августа 2021, 13:39
Опасные модели питания
Ученые из университетов трех стран (Китай, Великобритания, Австралия) назвали модели питания, которые могут привести к в...
Читать полностью...
292
Написать сообщение