Колбаса противопоказана при астме
Людям, которые страдают от этого заболевания, лучше исключить из рациона солёное мясо: салями, сосиски, ветчину и подобные продукты.
Коллектив учёных из США, Франции и Испании провёл совместное исследование среди почти тысячи участников, 51% из которых - женщины. Специалисты провели анализ их медицинских карт и анкет, которые велись в течение пяти лет. В анкете содержались вопросы об изменении веса, физактивности, вредных привычках т.д. Оказалось, что между потреблением солёных мясных изделий и развитием осложнений астмы существует связь.
За четыре года (с 2003 по 2007) у около 53 % участников были приступы астмы. В среднем они потребляли солёное мясо более двух раз в неделю.
В 2011-2013 гг. здоровье участников не изменилось. 20% из них отметили, что у них приступы стали происходить чаще, 27% - что реже. У людей, которые ели солёное мясо более двух раз неделю, состояние ухудшалось на 20%. У людей, потреблявших его не более раза - на 14%.
По итогам подсчёта учёные выявили статистику: у тех, кто регулярно потреблял солёное мясо, клиническая картина астмы ухудшалось на 80% чаще, чем у тех, в чьём рационе подобных продуктов почти не было.
