Бои конкурентов

Практически любой бизнес сталкивается с конкуренцией. Чаще всего это демпинг цен и черный пиар. И если намеренное снижение цен является временной мерой, ведь вряд ли производитель будет долго продавать по заниженным ценам, в любом случае нужна прибыль, но с черным пиаром бороться значительно труднее.


Сливочное масло VS маргарин

«В маргарине есть высушенные тараканы, яйца гельминтов, обрезки ногтей, личинки мух, кусочки галош, черная плесень и трупы крыс»…
Страшно? Примерно такие сообщения и еще более жуткие истории печатались в газетах конца XIX века. Придумывались такие легенды производителями сливочного масла, таким образом они пытались устранить появившегося конкурента. Ведь маргарин был дешев, доступен рабочему классу.
А теперь сравните его с примерным текстом из Facebook, распространившимся по сети года два назад:
«В маргарине не выживают даже бактерии, обратите внимание, на него никогда не садятся мухи. Измените одну молекулу, и вы из пластика получите это вещество. Вы знаете, для каких целей он был изобретен? Для того, чтобы откармливать индеек. Но они не выжили! А товар-то сбывать надо! Тогда его научились подкрашивать и продавать под видом сливочного масла. Люди выжили. Но что стало с их здоровьем и генами?»
Информация опровергается, но репутация продукта страдает. Тем более, что тот самый старый маргарин производился с использованием частично гидрогенизированных растительных масел, из-за чего в продукте образовывались трансжиры, признанные вредными.
В сегодняшнем маргарине трансжиров нет, он производится из тех же растительных масел, но по другим технологиям, благодаря которым все полезные свойства масел сохраняются. Маргарин признан полезным в Канаде, Финляндии, Германии, Норвегии. В этих странах маргарин обозначен в пищевых рекомендациях как источник полезных жиров.
На самом деле, таки бои идут давно и далеко не только в производстве жиров.


Сахар VS жир

Казалось бы, что общего между сахаром и жиром?
Десятилетиями врачи говорили о вреде потребления жира для здоровья, якобы потребление жиров способствует развитию болезней сердца, вызывает диабет 2 типа. О том, что избыточное потребление сахара приводит к тем же заболеваниям, стали говорить только в последние годы.
Как оказалось, исследование ученых, опубликованное в New England Journal of Medicine, в результате которого была доказана связь жира и ССЗ и отсутствие таковой между сахаром и ССЗ проплачено сахарными магнатами. Отчеты о финансировании в то время не требовались.
В журнале же публиковались статьи ответственных ученых, репутация журнала безупречна. Финансировал исследование Sugar Research Foundation. Результат ученых спонсоров устроил: пропагандировалась диета с уменьшением количества жиров и сообщалось о том, что большое количество потребляемого сахара не является риском заболеваний.
Как оказалось, спонсирование нужных результатов по сахару в Гарварде не является единичным случаем.


Coca-Cola и сахар

Здесь уже не совсем конкуренция, но все же. В 2015 году выяснилось, что компания тратила миллионы долларов на то, чтобы исследователи выдавали нужные результаты. А нужно было постоянно подпитывать факт, что напитки с большим количеством сахара (каковым является кока-кола) не могут быть причиной ожирения.
Сюда же можно отнести исследование, подтверждающее, что дети, которые часто едят конфеты, имеют меньший (!) вес, чем те, родители которых ограничивают потребление сладостей.
Не обходит конкуренция и продукты здорового питания.


Черника VS ягоды годжи

Ягоды годжи рекламируются как продукт, продляющий молодость, укрепляющий здоровье и многое-многое другое. Разумеется, эти ягоды полезны.
Но в наших клюкве, малине - масса антиоксиданов, они также способствуют сохранению красоты и молодости. А в черешне есть кумарины — эти соединения уникальны, они предотвращают возникновение инсультов.
Но агрессивная реклама производителей БАДов с ягодами годжи и поставщиков этих ягод на наши рынки заставляет покупать именно эти ягоды, а не более дешевые российские.
Авокадо против свеклы, оливки против семечек тыквы или подсолнечника и так далее. Выигрывает тот, кто больше платит.
Впрочем, отчаиваться не стоит. Сейчас все чаще проводятся независимые исследования, критичнее стали относиться к результатам врачи и диетологи. Строже контролируют научные публикации.

Здоровье
выавыаыф3
17 октября 2021, 11:52
Как чай появился в России
В России чаем называют любой отвар из трав, хотя раньше их так и называли взварами. А чай появился в России лишь в 17 веке, получил распространение примерно через 100 лет. Но давайте обо всем по порядку.
Читать полностью...
644
Здоровье
4екнке
06 октября 2021, 00:26
Этот нежный вкус Rama (Рама)
С ностальгией вспоминает о Раме химик-технолог Ольга Косникова.
Читать полностью...
448
Здоровье
кпквпепкеп
22 сентября 2021, 12:01
Психическое здоровье зависит от продуктов питания. Часть 1
В развитых странах, особенно в США, принято справляться со стрессовыми ситуациями с помощью лекарственных средств. Это практикуется как в детском возрасте, так и у взрослых.
Читать полностью...
570
Здоровье
апопропра
06 сентября 2021, 12:33
Главное о диетах на растительной основе
Растительная пища становится все более популярной. Новые рекомендации врачей говорят об увеличении доли растительной пищи в рационе до 80%.
Читать полностью...
956
Здоровье
brodude.ru_16.09.2019_UMvwPA7L0CWX1
26 августа 2021, 13:54
Трансжиры: опасность, которую не ждёшь
Трансжиры — опасный вид жиров. Многие страны не только давно ввели ограничения на них, но и пытаются полностью отказаться от этого продукта.
Читать полностью...
2956
Здоровье
myaso ubivaet_glavnaya
13 августа 2021, 11:19
Красное мясо убивает?
Данные по красному мясу противоречивы. Был момент, когда его считали чуть ли не главным убийцей и важным фактором появления онкологии.
Читать полностью...
636
Здоровье
yaponiya_food
09 августа 2021, 00:33
Правильный рацион питания в странах. Часть 2
У большинства людей Африка ассоциируется с нехваткой продуктов питания и, разумеется, в нездоровом рационе.
Читать полностью...
670
Здоровье
Bread-lactose-free
05 августа 2021, 16:26
Маргарины и спреды полезны
Маргарины теперь не являются опасными для здоровья, они, напротив, имеют оптимальный жировой состав и являются прекрасным полноценным продуктом питания. Что?! Маргарин можно есть, а не только использовать для выпечки?!
Читать полностью...
927
Здоровье
scale_1200 (38)
29 июля 2021, 13:12
Можно ли увеличить продолжительность жизни россиян? Можно, если взять пример с соседей. Часть 2
В первой части мы рассказывали о причинах омоложения смертей от заболеваний сердца во всем мире, и назвали причины происходящего.
Читать полностью...
1096
Здоровье
палеодиета главное
15 июля 2021, 16:58
Нужно ли питаться, как первобытные прародители?
Палеодиета — это питание, ориентированное на питание первобытных предков, которые занимались охотой и собирательством.
Читать полностью...
924
Здоровье
cooking-salts
07 июля 2021, 10:28
Хлеб да … соль
Сегодня речь не о хлебе, а о второй составляющей — символе гостеприимства, дружбы, доверия. Гостеприимную семью называют хлебосольной, чтобы подружиться с человеком, надо с ним пуд соли съесть, соль — магический талисман от нечисти.
Читать полностью...
747
Здоровье
главнаячччч
07 июля 2021, 10:10
Виновато ли пальмовое масло?
В составе пальмового масла очень много насыщенных жиров, их до 50%. А насыщенные жиры, как известно, враг номер один для здоровья (так захотелось некоторым). Раз в пальме много насыщенных жиров, значит, оно вредно.
Читать полностью...
2815
Здоровье
пищеварение и жиры
26 июня 2021, 14:10
Время думать о здоровье
Пальмовое масло является растительным, растительные жиры полезнее, чем животные, это подтверждено многочисленными исследованиями. Но россияне по-прежнему не доверяют продуктам с ним, считая, что оно отрицательно сказывается на здоровье.
Читать полностью...
665
Здоровье
главная
10 июня 2021, 13:20
Россияне очень плохо разбираются в проблемах питания и часто совершают ошибки
Население России плохо разбирается в вопросах правильного питания, имеет ряд вредных пищевых привычек. А еще верит в чудодейственные диеты, не любит обращаться к врачам, не знает, что диетолог — такой же врач, как терапевт или эндокринолог. Все это отражается на здоровье.
Читать полностью...
2635
Здоровье
omega-9-co-tac-dung-gi-va-omega-3-6-9-uong-nhu-the-nao-de-khong-doc11461213169
11 марта 2021, 18:59
Омега-9 против рассеянного склероза
Рассеянный склероз - неизлечимое хроническое аутоиммунное заболевание, широко распространенное во всем мире. В одной только России официально зафиксировано более 150 тысяч пациентов с этим неутешительным диагнозом. Причем болезнь поражает в основном молодых женщин в возрасте от 15 до 40 лет. Лекарства от рассеянного склероза не существует, однако есть методы, которые помогают облегчать течение заболевания. Один из таких новых методов предложили ученые США и Великобритании. После проведенных исследований они определили, что помочь при рассеянном склерозе могут ненасыщенные жирные кислоты омега-9.
Читать полностью...
678
Здоровье
веганство
05 марта 2021, 14:46
Веганство - новая мировая философия
Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.
Читать полностью...
594
Здоровье
sha_indoorpool
12 февраля 2021, 15:08
Оазис здоровья: клиника для знаменитостей
Чтобы восстановить свое здоровье, россияне уезжают на природу. Чтобы похудеть - садятся на диету. А куда уезжают знаменитости? В Испанию. Именно там расположен уникальная клиника-отель SHA Wellness Clinic для быстрого восстановления красоты и здоровья, который нередко посещают звезды. К примеру, частыми гостями этой клиники являются Наоми Кэмпбелл, Кайли Миноуг, Тони Гаррн, Ксения Собчак, Елена Летучая) и Андрей Малахов. Мы решили разобраться, что это за клиника и что находят там известные люди кроме шикарного пятизвездочного отеля.
Читать полностью...
1000
Здоровье
05bdf46f9e7176b39dccc8d0277f40f3.jpg.1200x818
28 января 2021, 13:53
Здоровое питание с первой буквы алфавита
Существует два краеугольных камня, на которых строится любое здоровое питание. Первый - это умеренность. Любое переедание вредит здоровью. Второй - это сбалансированность. Здоровое питание должно включать в себя весь набор необходимых витаминов и элементов. И один из важнейших - это витамин А.
Читать полностью...
1132
Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
1959
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
2023
Новости
brodude.ru_28.06.2019_ByPh0GRe8PC7S
23 ноября 2021, 11:11
Фастфуд из СССР
Фастфуд — вредная еда. Наверное, это знают все. От него поправляются. От него появляются проблемы в здоровье. А все плох...
Читать полностью...
63
Новости
2лжэодлжд
07 ноября 2021, 12:39
Веганы в Volkswagen запретили мясо
С осени 2021 года в заводских столовых концерна отсутствуют мясные и рыбные блюда. Из меню убрали 150 мясных и рыбных бл...
Читать полностью...
337
Новости
image_2021_11_03T08_30_52_249Z
02 ноября 2021, 09:30
Австралийцы отказываются от мяса
Опрос проводила группа защиты прав потребителей Австралии — CHOICE и он показал, что среди них...
Читать полностью...
236
Написать сообщение