Разработана новая еда для космонавтов
Знаменитый французский повар Ален Дюкасс предложил альтернативу сублимированным космическим супам, овощам и мясу.
Новое меню состоит из 25 блюд высокой кухни, адаптированных к орбитальным условиям. Известно, что космонавтам будут предлагаться лобстер и пюре из сельдерея, утиная грудка конфи с каперсами, и даже шоколадный торт на десерт.
Уже в июне 2014 года на орбиту отправятся первые две тысячи блюд, приготовленные Аленом Дюкассом.