Польза сливочного масла

pci 33 1304077531

В хромированной кастрюле кипят макароны, крупным планом – руки хозяйки, которая натирает сыр. На сковородке шкварчит сливочное масло. Это один рекламных роликов сливочного масла, запущенный на ТВ крупным производителем. Видео снято так, что сливочное масло... подробнее

Здоровье

20 апреля 2022, 08:32

Новый растительный йогурт от Benecol

Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.

Читать полностью...

402

Здоровье

The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584

07 апреля 2022, 08:57

Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1

Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.

Читать полностью...

188

Здоровье

28 марта 2022, 10:32

Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой

В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.

Читать полностью...

1556

Здоровье

21 марта 2022, 13:25

Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой

Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.

Читать полностью...

1725

Здоровье

17 марта 2022, 03:57

Эквиваленты масла какао

Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.

Читать полностью...

542

Здоровье

13 марта 2022, 17:00

Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты

Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.

Читать полностью...

2053

Здоровье

26 февраля 2022, 13:40

Веганская «Филадельфия»

Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.

Читать полностью...

743

Здоровье

01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10

14 февраля 2022, 23:16

7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1

Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.

Читать полностью...

1614

Здоровье

depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant

02 февраля 2022, 16:07

Круассан — вкус Парижа?

Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».

Читать полностью...

624

Здоровье

scale_1200 (58)

28 января 2022, 15:22

Чем опасна добавленная соль

С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.

Читать полностью...

1007

Здоровье

1уууууууууууууууууууе

23 января 2022, 21:38

Полезны ли русские продукты?

Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?

Читать полностью...

854

Здоровье

10 января 2022, 17:17

Как празднуют Рождество. Рождественский ужин, продолжение

В первой части мы рассказали немного о рождественских датах. Сегодня — о праздничных блюдах на Рождественский стол.

Читать полностью...

807

Здоровье

1пвправрварпарпвпр

31 декабря 2021, 14:47

Новый год без мяса. Веганские блюда на праздник

Продолжаем рассказывать о блюдах, которые могут приготовить на новогодний праздник вегетарианцы и те, кто придерживается рождественского поста, который продлится до 7 января.

Читать полностью...

936

Здоровье

20 декабря 2021, 15:37

Маленькие источники большой пользы

Если спросить нас, как мы относимся к семечкам, большинство ответит, как к забаве, к способу отвлечься или занять себя во время просмотра фильма.

Читать полностью...

595

Здоровье

0d0b10eb3ec2d012eb0abfb4fae3c73f

19 декабря 2021, 23:53

Растительные продукты поддерживают мозговую деятельность

Рацион питания, в котором присутствует много растительных продуктов, снижает риски ухудшения памяти, умственной работоспособности, слабоумия и нарушения других когнитивных функций. Это результат исследования, проведенного Исследовательской группой факультета фармацевтики и пищевых наук Университета Барселоны.

Читать полностью...

684

Здоровье

14 декабря 2021, 21:24

Пальма дорожает

Противники пальмового масла одним из основных доводов против него называют дешевизну. На самом деле, стоимость растительных масел никак не связана с их качеством и полезностью, цены определяются экономическими факторами.

Читать полностью...

677

Здоровье

01 декабря 2021, 22:27

Идеи для ночных перекусов, одобренные диетологами. Окончание

Мы привыкли считать, что ночной перекус — это вредная привычка. В большей степени это так. Но, по мнению исследователей, ночной перекус — меньшее зло по сравнению с бессонной ночью.

Читать полностью...

1050

Здоровье

Naturli-Vegan-spreadable

17 ноября 2021, 19:38

Популярность спредов в России растёт

В Европе спреды очень популярны, подавляющее большинство (например, 96% финнов) выбирают их вместо сливочного масла.

Читать полностью...

918

Здоровье

imgonline-com-ua-2to1-n2qxvpyz2vhcjw-680x380

11 ноября 2021, 15:24

Что ели советские дети в качестве перекусов. Фастфуд СССР

Фастфуд — быстрое питание. То есть это такая еда, которую можно перекусить на ходу. И почему-то принято считать, что фастфуда в ССР не было.

Читать полностью...

256

Здоровье

29 октября 2021, 12:38

Почему столько претензий к пальме?

В сознании европейского и американского обывателя пальмовое масло ассоциируется с вырубкой тропических лесов. И эта проблема есть.

Читать полностью...

6086

Новости

11 мая 2022, 05:41

Обзор инноваций в области питания: искусственный интеллект и психология

Новые технологии все чаще и эффективнее используются при разработке пищевых ингредиентов. А для «вкусной подачи» использ...

Читать полностью...

224

Новости

07 мая 2022, 14:58

Новые растительные продукты без сахара

Сегодня мы расскажем о новых растительных продуктах, не являющихся традиционными в этом сегменте.

Читать полностью...

218

Новости

scale_1200 (52)

27 апреля 2022, 23:15

Диетологи о пальмовом масле

Только поутихли старые мифы о вреде пальмового масло, так появились новые. Новый миф: канцерогенность пальмового масла....

Читать полностью...

938

Как избавиться от вредных привычек не на день, а навсегда? Начать чувствовать себя лучше, иметь сияющий цвет лица и забыть про лишние килограммы? Как создать самую лучшую версию себя? Секрет прост – изменить свою жизнь, сказав «да» всему, что делает нас лучше: здоровому питанию, спорту, вдохновляющим фильмам и книгам, прогулкам на свежем воздухе. Перемены начинаются с образа мыслей, и мы хотим поделиться простыми и полезными лайфхаками о здоровом питании, которые срабатывают, привести примеры из жизни людей, у которых получилось.

Foodnews-press.ru 2022