Если кишечник недоволен: как справиться с неприятными симптомами

gastrit

Эта проблема знакома каждому третьему человеку: вздутие, метеоризм, неустойчивый стул, урчание в животе – если вы хотя бы раз обнаруживали у себя эти симптомы, есть вероятность, что у вас синдром раздражённого кишечника. И, хотя ощущения действительно неприятные, это не более чем расстройство. Лечить его нужно, поскольку сбой в работе кишечника может повредить общему иммунитету организма.

Как правило, симптомы возникают после приёма «тяжёлой» для кишечника пищи. Лучше, если вы будете отмечать для себя самостоятельно: какие именно продукты вызывают у вас такую реакцию. Однако есть продукты, потребление которых в 90% случаев являются причиной СРК (так мы будем называть в дальнейшем «синдром раздражённого кишечника») – это свежие овощи и фрукты, молоко, чёрный хлеб, копчёности, консервы, жирные бульоны на мясе, газировка.

«Американская академия питания и диетологии» («Academy of Nutrition and Dietics») даёт ценные рекомендации по рациону для решения этой проблемы.

Проблема

Мучные изделия

Супы

Мясо

Рыба

Молочные продукты

Овощ и грибы

Крупы

Запор

Хлеб из муки грубого помола

Овощные супы на воде

Белое мясо птицы, котлеты из нежирного мяса на пару

Рыбные котлеты на пару, морепродукты, речная и морская рыба (желательно нежирная)

Молоко, творог, сметана невысокой жирности

Допускаются все овощи кроме: редьки, лука и чеснока – они раздражают кишечник

Каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная)

Частый стул

Под запретом хлеб и выпечка. Можно потреблять сухие бисквиты

Супы из круп на рыбном бульоне

Белое мясо птицы, нежирное мясо на пару

Рыбные котлеты на пару, морепродукты, речная и морская рыба (желательно нежирная)

Отказаться от молочных продуктов

Под запретом свежие овощи. Готовим на пару/варим

Каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная)

 

Чтобы регулировать работу кишечника, постарайтесь принимать пищу приблизительно в одно и тоже время. Ешьте небольшими порциями несколько раз в день – это облегчит процесс переработки поступившего в организм «топлива». В рационе обязательно должна присутствовать клетчатка, её лучший источник – крупы, зерновые, овощи и фрукты. Если сырые овощи и фрукты под запретом, готовьте на пару или варите. Польза клетчатки в том, что она облегчает работу кишечника.

Необходимо пить достаточное количество жидкости, лучше всего – простой питьевой воды, от газировки лучше отказаться: газ вызывает вздутие и много других дискомфортных ощущений. Клетчатка «берёт» воду из ваших клеток, чтобы перемещать поступившие продукты по кишечнику, если её не хватает, может возникнуть запор.

С алкоголем и кофеиносодержащими напитками тоже следует быть осторожнее, поскольку они обладают свойством стимулировать кишечник, от чего возникает диарея.

От молочных продуктов лучше оказаться во всех смыслах. Если совсем не можете прожить без бутерброда с маслом утром, замените на растительный спред — вкус схож со вкусом сливочного масла, но боли в желудке не будет.

Вторая главная причина возникновения СРК – стресс. Всё дело в том, что в толстой кишке и мозговых структурах находятся одинаковые клетки, обеспечивающие нормальную работу организма. Волнения могут вызвать спазм и «растревожить» кишечник.

Обязательно обратитесь к гастроэнтерологу, ведь СРК может развиться как следствие какого-либо другого заболевания. Чтобы проверить, нет ли других проблем, вам назначат обследование.

Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
26
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
119
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
586
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
438
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
567
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
405
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
611
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
2126
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
829
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
5039
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
3391
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2602
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1611
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
5499
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1927
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
2070
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
1053
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1981
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1934
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1667
Новости
17 июня 2019, 17:49
Война «трубочек» и «дисков»: для вегетарианской еды придумают «немясные» названия
Мясоеды взбунтовались против «мясных» названий для растительных блюд
Читать полностью...
120
Новости
16 мая 2019, 09:55
Generation Z – что мы знаем о поколении next?
Помешанные на белых кроссовках, рэп-музыке и Instagram маньяки от ЗОЖ. Встречайте - generation Z!
Читать полностью...
421
Новости
25 апреля 2019, 16:11
Русское народное питание: что мы едим?
Этим вопросом задались в правительстве. В России 63% смертей приходится на заболевания, связанные с плохим питанием.
Читать полностью...
899

Написать сообщение