Чем может обернуться запрет импортных продуктов для Россиян

zapret moloko

Президент Путин подписал указ о запрете на ввоз огромного количества импортных продуктов питания из стран, поддержавших санкции против России. Может ли отказ от импортной еды повлиять на наше здоровье, и как он отразиться на ценах?

Какие продукты исчезнут с магазинных полок?

Эмбарго вводится сроком на 1 год. Под запретом продовольственная продукция из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. На сайте Правительства РФ опубликован перечень запрещённых ко ввозу продуктов:

- молоко и молочная продукция;
- молокосодержащие продукты;
- готовые продукты, включая сыры и творог;
- мясо крупного рогатого скота свежее, охлажденное или замороженное;
- свинина свежая, охлажденная или замороженная;
- мясо и пищевые субпродукты домашней птицы – свежие, охлаждённые или замороженные;
- мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое;
- колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови;
- рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные свежие, охлаждённые или замороженные;
- овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды;
- фрукты и орехи;
- готовые пищевые продукты, изготовленные на основе всего вышеперечисленного.

Как запрет может отразиться на ценах?

Правительство в своём официальном сообщении заверило россиян, что роста цен на отечественные аналоги бояться не стоит – любые попытки «нажиться» на дефиците будут пресечены. Запрет должен простимулировать отечественных производителей к выпуску более качественной продукции, которая сможет тягаться с западными аналогами.

Если какой-либо сектор продовольственного рынка России не сможет удовлетворить потребителя, товары будут импортироваться из тех стран, которые воздержались от поддержки санкций. В первую очередь это государства Азии и Ближнего Востока.  

Эмбарго нанесёт серьёзный ущерб странам ЕС, поскольку Россия является для них крупным рынком сбыта мясной и молочной продукции с высоким процентом жирности. Наибольший урон понесут именно представители западной молочной отрасли: 25% всего экспорта из Финляндии направлялось именно в Россию.

Активность сбыта именно этих категорий товаров в нашу страну связана с тем, что их потребление внутри ЕС находится на низком уровне. Для европейцев характерна тенденция к здоровому питанию. Для собственного потребления в странах производят функциональные продукты – то есть привычные нам продукты, которые отличаются тем, что в них целенаправленно балансируют состав жиров. Количество животного жира в молочных продуктах, а также в колбасных изделиях, частично снижают или полностью заменяют растительным жиром.

Эти меры были рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения и Европейским обществом кардиологов как профилактика болезней сердца и сосудов, диабета 2 типа и рака. Избыток животных жиров в рационе становится причиной развития перечисленных заболеваний. Животный жир, поступая в организм в большом количестве, провоцирует перевыработку «плохого» холестерина. Он оседает на стенках артерий сердца и мозга, сужая их просвет. Из-за этого кровь поступает к жизненно важным органам с опозданием, что нередко становится причиной инфарктов и инсультов.

Поэтому европейцы отказываются от продуктов с высоким содержанием животных жиров и отправляют их на экспорт.

Повлияет ли отказ от запрещённых продуктов на наше здоровье?

Жирное молоко и колбасы очень популярны среди россиян. О негативном влиянии животного жира  на сердечно-сосудистую систему большинство из нас просто не знает, хотя, по данным Росстат, 53% всех смертей в нашей стране спровоцированы нарушением в системе кровообращения. Очевидно, что, если мы не будем получать импортного жирного молока и сливочного масла, мы просто будем производить абсолютно такие же продукты, но у себя в стране, потому что мы любим их,  мы к ним привыкли.

Единственный выход для нас – появление в нашей стране функциональных продуктов, которые уже давно стали привычными в странах ЕС. Согласно законодательству в области здорового питания, их появления, увы, ждать ещё долго – они должны заполнить прилавки  только к 2020 году. Это хлебобулочные изделия, обогащённые клетчаткой, микро- и макроэлементами; и молочные продукты, в которых молочный жир будет частично или полностью заменён растительными жирными кислотами, которые более безопасны для сердца и сосудов.

Здоровье
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
25
Здоровье
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
101
Здоровье
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
509
Здоровье
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
872
Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2155
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1502
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1370
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
959
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1229
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1484
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4447
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5795
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3463
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3361
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2302
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2348
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5368
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1927
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7868
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4919
Новости
26 июня 2020, 13:16
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 4. Глицидиловые эфиры – эфемерное зло
Завершаем цикл статей о канцерогенных пищевых "загрязнителях"
Читать полностью...
136
Новости
09 апреля 2020, 17:56
В самоизоляции, да не в обиде: как сохранить тонус в карантин
Как сделать так, чтобы не краснеть за свое отражение в зеркале после выхода с карантина?.
Читать полностью...
1408
Новости
25 марта 2020, 14:17
«Коронавирусный» продуктовый набор россиянина – плюсы и минусы
Картофель, консервы и сахар вашему иммунитету не помощники. Чего не скажешь о гречке.
Читать полностью...
687

Написать сообщение