Чем может обернуться запрет импортных продуктов для Россиян

zapret moloko

Президент Путин подписал указ о запрете на ввоз огромного количества импортных продуктов питания из стран, поддержавших санкции против России. Может ли отказ от импортной еды повлиять на наше здоровье, и как он отразиться на ценах?

Какие продукты исчезнут с магазинных полок?

Эмбарго вводится сроком на 1 год. Под запретом продовольственная продукция из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. На сайте Правительства РФ опубликован перечень запрещённых ко ввозу продуктов:

- молоко и молочная продукция;
- молокосодержащие продукты;
- готовые продукты, включая сыры и творог;
- мясо крупного рогатого скота свежее, охлажденное или замороженное;
- свинина свежая, охлажденная или замороженная;
- мясо и пищевые субпродукты домашней птицы – свежие, охлаждённые или замороженные;
- мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое;
- колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови;
- рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные свежие, охлаждённые или замороженные;
- овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды;
- фрукты и орехи;
- готовые пищевые продукты, изготовленные на основе всего вышеперечисленного.

Как запрет может отразиться на ценах?

Правительство в своём официальном сообщении заверило россиян, что роста цен на отечественные аналоги бояться не стоит – любые попытки «нажиться» на дефиците будут пресечены. Запрет должен простимулировать отечественных производителей к выпуску более качественной продукции, которая сможет тягаться с западными аналогами.

Если какой-либо сектор продовольственного рынка России не сможет удовлетворить потребителя, товары будут импортироваться из тех стран, которые воздержались от поддержки санкций. В первую очередь это государства Азии и Ближнего Востока.  

Эмбарго нанесёт серьёзный ущерб странам ЕС, поскольку Россия является для них крупным рынком сбыта мясной и молочной продукции с высоким процентом жирности. Наибольший урон понесут именно представители западной молочной отрасли: 25% всего экспорта из Финляндии направлялось именно в Россию.

Активность сбыта именно этих категорий товаров в нашу страну связана с тем, что их потребление внутри ЕС находится на низком уровне. Для европейцев характерна тенденция к здоровому питанию. Для собственного потребления в странах производят функциональные продукты – то есть привычные нам продукты, которые отличаются тем, что в них целенаправленно балансируют состав жиров. Количество животного жира в молочных продуктах, а также в колбасных изделиях, частично снижают или полностью заменяют растительным жиром.

Эти меры были рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения и Европейским обществом кардиологов как профилактика болезней сердца и сосудов, диабета 2 типа и рака. Избыток животных жиров в рационе становится причиной развития перечисленных заболеваний. Животный жир, поступая в организм в большом количестве, провоцирует перевыработку «плохого» холестерина. Он оседает на стенках артерий сердца и мозга, сужая их просвет. Из-за этого кровь поступает к жизненно важным органам с опозданием, что нередко становится причиной инфарктов и инсультов.

Поэтому европейцы отказываются от продуктов с высоким содержанием животных жиров и отправляют их на экспорт.

Повлияет ли отказ от запрещённых продуктов на наше здоровье?

Жирное молоко и колбасы очень популярны среди россиян. О негативном влиянии животного жира  на сердечно-сосудистую систему большинство из нас просто не знает, хотя, по данным Росстат, 53% всех смертей в нашей стране спровоцированы нарушением в системе кровообращения. Очевидно, что, если мы не будем получать импортного жирного молока и сливочного масла, мы просто будем производить абсолютно такие же продукты, но у себя в стране, потому что мы любим их,  мы к ним привыкли.

Единственный выход для нас – появление в нашей стране функциональных продуктов, которые уже давно стали привычными в странах ЕС. Согласно законодательству в области здорового питания, их появления, увы, ждать ещё долго – они должны заполнить прилавки  только к 2020 году. Это хлебобулочные изделия, обогащённые клетчаткой, микро- и макроэлементами; и молочные продукты, в которых молочный жир будет частично или полностью заменён растительными жирными кислотами, которые более безопасны для сердца и сосудов.

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
181
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
521
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
354
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
577
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
981
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
971
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
751
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1756
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1819
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2745
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2066
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1822
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1301
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1580
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1872
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4802
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6173
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3729
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3592
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2733
Новости
doughnut
17 ноября 2020, 11:28
Вторая жизнь фритюра: как отработанное масло превращается в пластик
Незаменимый в сегменте HORECA продукт теперь может использоваться повторно.
Читать полностью...
128
Новости
Impact_Snaks
15 октября 2020, 08:49
Бостонский стартап выпустил батончики со съедобной упаковкой
Минимум сахара и упаковки, максимум заботы о себе и окружающей среде – такие тренды формирует «подрастающее» поколение.
Читать полностью...
357
Новости
Nestle-launches-plant-based-Vuna-with-rich-flavour-and-flaky-texture-of-tuna_wrbm_large
14 октября 2020, 16:54
Растительная диета на защитите океана!
Пищевой гигант Nestle анонсировал выпуск тунца, произведенного из растений под названием «Vuna».
Читать полностью...
301
Написать сообщение