Недостаток сна может повлиять на тягу к нездоровой пище

Ученые Калифорнийского университета обнаружили, что при недостатке сна тяга к нездоровой еде значительно повышается.

Ученые открыли определенный механизм в работе мозга, благодаря которому стало ясно, что ежедневный недосып в течение рабочей недели толкает нас на выбор вредных для организма продуктов питания: мучного и сладкого.

Как обнаружилось, с недосыпанием связаны нарушения в лобной доле мозга, которая отвечает за принятие сложных решений. В противовес повышается активность в его более глубоких участках, отвечающих за поощрение и контролирующих мотивацию и желания. Таким образом, организм просто компенсирует усталость поощрением в виде калорийной пищи.

Вот почему люди, страдающие недостатком сна, нередко имеют проблемы с контролем своего веса.