Как садиться на диету в XXI веке?

Питание — основа здоровья человека. Но изобилие продуктов не всегда способствует выбору здорового рациона. Как следствие – увеличение веса. Заметив, что стали появляться лишние килограммы, человек садится на диету.

Впрочем, диеты существовали всегда. И многие из них принесли больше вреда, чем пользы.
Кошмары и побочные эффекты от жутких диет прошли с приходом в диетологию доказательной медицины и научного подхода. Вспомним все, а потом расскажем, как правильно.


Опасные диеты прошлых лет

К ним прибегали при заболеваниях, для красоты, каноны которой постоянно менялись, для похудения или набора веса, для получения аристократической бледности… Иногда эти диеты были просто чудовищны и даже смертельны.

«Волшебные пилюли»

При приеме этих чудодейственных пилюль можно есть все! Производители говорили, что они улучшают обмен веществ, именно на этом основана их эффективность.
Люди на самом деле худели. Откуда им было знать, что в чудодейственных таблетках содержатся мышьяк и стрихнин? Чудо-таблетки постепенно отравляли организм, приводя к необратимым последствиям. Если же кто-то хотел похудеть быстрее и принимал большие дозы, то их ждала смерть.

Байрон и его диета

Изобретение этой диеты приписывают Байрону, врачи и диетологи многократно говорили о вреде этой диеты, но сторонники находятся!

Суть: перед каждым приемом пищи выпивать несколько ложек яблочного уксуса.

Результат: ожоги пищевода, боли в животе, потеря кальция и хрупкость костей, испорченные зубы.

Солитер для похудения

В азиатских таблетках содержались личинки червей, которые, попадая в организм, достигали зрелости и начинали в буквальном смысле пить жизненные соки носителя. Ленточный паразит питался, а хозяин быстро худел.

Побочные явления: снижение аппетита, головные боли, колики и боли в желудке, запоры.

Производители таблеток рекомендовали после достижения желаемого эффекта принять пилюлю, которая выведет червя из организма. Но это практически невозможно. Разросшегося ленточного червя можно удалить только хирургическим путем.


Как худеть в XXI веке?

Наука развивалась – мы ушли от жутких диет – это сберегло множество жизней. Появились новые диеты, которые связаны в основном с пищевыми ограничениями.

Палеодиета, кето-диета и другие – все они предлагают вычеркивать из рациона те или иные группы продуктов. Зачастую они приводят к негативным последствиям, среди которых психологические и физические проблемы, анорексия, булимия.

Самое безобидное — это лишение себя некоторых полезных питательных веществ за счет отказа от каких-то определенных продуктов.

В XXI веке под словами «здоровая диета» понимают не ограничения, а правильное питание — здоровые группы продуктов (овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба и т.п.). Отказываться от сладостей тоже не надо, надо следовать интуиции и просто основную часть калорий получать из здоровых продуктов.


Говорят диетологи и врачи

Вредных продуктов практически не существует, это основной постулат современной диетологии.
Спорт должен стать нормой.

Можно есть все!

К проблемам с весом приводят не конкретные продукты, а несбалансированный рацион и переедание. Если вы хотите похудеть, надо, чтобы калорийность рациона была ниже, чем потери энергии за день. Но при этом надо составить рацион так, чтобы он стал более полезным, снизить количество жиров, особенно насыщенных, увеличить потребление клетчатки за счет фруктов и овощей.

Двигательная активность обязательна

Физические упражнения необходимы! Хотите похудеть — увеличьте энергозатраты. А увеличение потери энергии при нашем достаточно малоподвижном образе жизни можно только за счет физических упражнений.

Выводы: похудеть в наше время не так сложно, как это было раньше. Не надо искать какую-то супердиету в интернете. Есть можно все! Но лучше все-таки обратиться к диетологу, который разберется в проблемах и поможет составить рацион с разумным ограничением калорийности. Вторая важная рекомендация — физические нагрузки. Они обязательны!

Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
149
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
137
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
172
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
315
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1601
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
223
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
230
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
137
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
441
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
769
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
527
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1853
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2025
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
781
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2241
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
975
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1780
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
805
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1128
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
981
Новости
image_2022_08_05T08_34_55_283Z
06 августа 2022, 09:59
Продукты с витамином А от Роспотребнадзора
Если спросить человека, в каких продуктах находится витамин А, практически все скажут, что в моркови. А вот другие проду...
Читать полностью...
85
Новости
image_2022_07_22T08_40_54_154Z
22 июля 2022, 10:27
ЗМЖ – лучший выбор для здоровья: почему?
Веганство и забота об экологии сейчас в тренде. На этой волне растет спрос на растительные аналоги животных продуктов: м...
Читать полностью...
949
Новости
435463
07 июля 2022, 15:20
Стопфейк: пальмовое масло — не яд!
В Казахстане появился ряд сообщений о том, что растительное масло из плодов масличной пальмы — это яд, которым травят на...
Читать полностью...
1611
Написать сообщение