Как садиться на диету в XXI веке?

Питание — основа здоровья человека. Но изобилие продуктов не всегда способствует выбору здорового рациона. Как следствие – увеличение веса. Заметив, что стали появляться лишние килограммы, человек садится на диету.

Впрочем, диеты существовали всегда. И многие из них принесли больше вреда, чем пользы.
Кошмары и побочные эффекты от жутких диет прошли с приходом в диетологию доказательной медицины и научного подхода. Вспомним все, а потом расскажем, как правильно.

Опасные диеты прошлых лет

К ним прибегали при заболеваниях, для красоты, каноны которой постоянно менялись, для похудения или набора веса, для получения аристократической бледности… Иногда эти диеты были просто чудовищны и даже смертельны.

«Волшебные пилюли»

При приеме этих чудодейственных пилюль можно есть все! Производители говорили, что они улучшают обмен веществ, именно на этом основана их эффективность.
Люди на самом деле худели. Откуда им было знать, что в чудодейственных таблетках содержатся мышьяк и стрихнин? Чудо-таблетки постепенно отравляли организм, приводя к необратимым последствиям. Если же кто-то хотел похудеть быстрее и принимал большие дозы, то их ждала смерть.

Байрон и его диета

Изобретение этой диеты приписывают Байрону, врачи и диетологи многократно говорили о вреде этой диеты, но сторонники находятся!

Суть: перед каждым приемом пищи выпивать несколько ложек яблочного уксуса.

Результат: ожоги пищевода, боли в животе, потеря кальция и хрупкость костей, испорченные зубы.

Солитер для похудения

В азиатских таблетках содержались личинки червей, которые, попадая в организм, достигали зрелости и начинали в буквальном смысле пить жизненные соки носителя. Ленточный паразит питался, а хозяин быстро худел.

Побочные явления: снижение аппетита, головные боли, колики и боли в желудке, запоры.

Производители таблеток рекомендовали после достижения желаемого эффекта принять пилюлю, которая выведет червя из организма. Но это практически невозможно. Разросшегося ленточного червя можно удалить только хирургическим путем.

Как худеть в XXI веке?

Наука развивалась – мы ушли от жутких диет – это сберегло множество жизней. Появились новые диеты, которые связаны в основном с пищевыми ограничениями.

Палеодиета, кето-диета и другие – все они предлагают вычеркивать из рациона те или иные группы продуктов. Зачастую они приводят к негативным последствиям, среди которых психологические и физические проблемы, анорексия, булимия.

Самое безобидное — это лишение себя некоторых полезных питательных веществ за счет отказа от каких-то определенных продуктов.

В XXI веке под словами «здоровая диета» понимают не ограничения, а правильное питание — здоровые группы продуктов (овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба и т.п.). Отказываться от сладостей тоже не надо, надо следовать интуиции и просто основную часть калорий получать из здоровых продуктов.

Говорят диетологи и врачи

Вредных продуктов практически не существует, это основной постулат современной диетологии.
Спорт должен стать нормой.

Можно есть все!

К проблемам с весом приводят не конкретные продукты, а несбалансированный рацион и переедание. Если вы хотите похудеть, надо, чтобы калорийность рациона была ниже, чем потери энергии за день. Но при этом надо составить рацион так, чтобы он стал более полезным, снизить количество жиров, особенно насыщенных, увеличить потребление клетчатки за счет фруктов и овощей.

Двигательная активность обязательна

Физические упражнения необходимы! Хотите похудеть — увеличьте энергозатраты. А увеличение потери энергии при нашем достаточно малоподвижном образе жизни можно только за счет физических упражнений.

Выводы: похудеть в наше время не так сложно, как это было раньше. Не надо искать какую-то супердиету в интернете. Есть можно все! Но лучше все-таки обратиться к диетологу, который разберется в проблемах и поможет составить рацион с разумным ограничением калорийности. Вторая важная рекомендация — физические нагрузки. Они обязательны!