9 вредных привычек в еде и как от них избавиться

Ночные перекусы, эмоциональное питание, увлечение нездоровой пищей - звучит знакомо? Постарайтесь избавиться от этих привычек, вы сразу почувствуете себя лучше и сбросите лишние килограммы, если они есть.
Чаще всего тех, которые пытались похудеть и срывались, обвиняют в отсутствии силы воли. Но на самом деле иногда это та подлая вредная привычка, которую вы выработали, даже не осознавая этого, например, выскакивать по утрам за дверь без завтрака или жевать чипсы перед любимым телевизором или за компьютером.
Может оказаться так, что одно привычное вам действие может способствовать набору веса и сбоям в здоровье. А вы этого можете даже не осознавать.


Плохая привычка 1: бездумная еда

Брайан Вансинк, специалист по пищевым нарушениям, университет Корнелл, США, в своих исследованиях выяснил, из большей тарелки съедается больше пищи, причем происходит это неосознанно. В ходе эксперимента людям во время сеанса кино давали большие контейнеры с попкорном или маленькие. В первом случае съедалось на 45% больше. Причем результат не зависел доже от того, что первой группе давали несвежий попкорн.
Как избавиться от привычки: ешьте из блюд небольшого размера, замените привычную тарелку на тарелку меньшего размера. Не принимайте пищу непосредственно из контейнера, в этом случае вы будете стремиться съесть все.


Плохая привычка 2: заглядывать в холодильник ночью

Большинство людей прекрасно знает, что есть ночью — вредная привычка, но продолжает это делать.
Кстати, некоторые ученые говорят о том, что это выдумки, лучше ночью поесть, чем мучиться бессонницей от голода. Мы обязательно расскажем, что можно съесть ночью, чтобы не испытывать угрызений совести и, главное, не набрать лишних килограммов.
А пока вредность этой привычки для набора веса подтверждается исследованиями. Ученые из Иллинойса, Северо-Западный университет, США, выяснили, что, если ночных животных кормить днем, когда они должны спать, то они наберут больший вес, чем если их кормить в ночное время тем же количеством пищи. Особенно сильно это заметно на жирной пище. Значительно меньше разница, если пища белковая или растительная.
Проблема еще в том, что ночью человек может есть, не контролируя себя.
Как избавиться от привычки: последний прием пищи должен быть не более чем за 2 часа до сна, лучше, если пища будет белковой, она дает большее насыщение. Постарайтесь сделать жирную пищу недоступной. В пределах видимости держите фрукты, рыбу.


Плохая привычка 3: бесконечные перекусы

Привычка, которую имеют многие, особенно те, у кого работа не сдельная, это частые перекусы. Причем перекусы эти бывают калорийными: сладкий чай или кофе, печенье, конфеты, которые имеются на общей кухне.
Причем эта привычка все чаще проникает в школьную среду: дети на переменах постоянно что-то жуют, причем это далеко не здоровая пища, булочки, сладости, бутерброды.
Как избавиться от привычки: договоритесь, что на общей кухне будут только здоровые перекусы: фрукты, йогурт, в крайнем случае орешки. Джессика Крэндалл, пресс-секретарь Американской диетической ассоциации, советует не заполнять общие шкафы нездоровой, пусть даже хорошо хранящейся пищей, такой как чипсы, сухарики, печенье. Хорошо завтракайте и постарайтесь не пропускать обед.


Плохая привычка 4: пропускать завтрак

Вы знаете, что завтрак действительно является самым важным приемом пищи за день, но с таким количеством других задач, конкурирующих за ваше внимание, вы можете решить, что у вас слишком мало времени для завтрака.
Если вы пропустите завтрак, то между последним приемом пищи (ужином) и последующим пройдет слишком много времени, метаболизм замедляется. Именно завтрак даст тот заряд энергии, который потребуется в первой половине дня. Без этой подпитки вы либо станете чаще перекусывать, либо съедите слишком много в обед.
Недавнее масштабное исследование школьников из Китая показало, что те ученики, которые часто пропускали завтрак, за два года набрали больше килограммов, чем из завтракающие сверстники.
Как избавиться от привычки: приготовьте здоровые продукты для завтрака, которые можно быстро приготовить, либо они вообще не нуждаются в приготовлении. Продукты должны быть достаточно калорийными и сытными, чтобы завтрак съесть быстрее. Здесь хороши йогурты, творог, коктейли или смузи с фруктами и растительным молоком.


Плохая привычка 5: питание на эмоциях

У вас был плохой день в офисе. И когда вы приходите домой, вы открываете холодильник и едите все, что попадется под руку, лишь бы успокоиться. Это не лучшая стратегия питания. Исследования показывают, что любые эмоции чаще всего заставляют есть больше, чем следует. Причем не важно, какими будут эти эмоции, положительными или отрицательными.
Решение проблемы: найдите другую возможность снять стресс: прогулка, беседа с подругой, занятия спортом, чтение книги, даже соцсети. Главное, успокоиться. Психолог Крэндалл говорит: "Вам надо выпустить пар и снять часть стресса со своих плеч. Выбирайте любое занятие, которое вам нравится, до тех пор, пока оно удерживает вас подальше от кухни».
Еще о четырех вредных пищевых привычках расскажем в следующий раз.

Здоровье
image_2022_08_15T08_49_32_908Z — копия
23 августа 2022, 11:49
А вы знаете, как правильно ужинать?
Все мы знаем, что завтрак необходимо съесть самому. А вот как быть с ужином?
Читать полностью...
129
Здоровье
image_2022_08_15T08_56_23_124Z
19 августа 2022, 00:57
Зачем нужна клетчатка
Клетчатка — это неперевариваемая желудком часть растений, но которая необходима организму человека, другое ее название — пищевые волокна.
Читать полностью...
117
Здоровье
image_2022_08_12T13_43_37_777Z
15 августа 2022, 00:29
Пальмовое масло: как оно влияет на здоровье?
Эксперты, врачи, диетологи в один голос твердят о пользе или, по меньшей мере, безопасности пальмового масла.
Читать полностью...
1935
Здоровье
image_2022_08_12T14_11_21_050Z
12 августа 2022, 23:30
Сыр с ЗМЖ
Сыр — символ процветания, считают культурологи. Именно это побудило Флориса ван Дейка, художника из Голландии, который писал натюрморты сервированных столов, располагать на своих картинах пирамиды из сыров на скатертях из ценных тканей, что должно было свидетельствовать о богатстве дома.
Читать полностью...
1765
Здоровье
image_2022_08_12T06_37_36_096Z
10 августа 2022, 22:58
Эксперты - эти продукты, помогают стареть
Достаточное количество овощей, фруктов, зелени, растительных масел, орехов помогают поддерживать кожу и тело в тонусе, а значит, дольше оставаться молодым.
Читать полностью...
242
Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
261
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
229
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
253
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
396
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1698
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
272
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
304
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
188
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
503
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
829
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
570
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1906
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
2074
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
837
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2282
Новости
image_2022_10_05T05_54_33_804Z
03 октября 2022, 09:35
Растительное мясо станет дешевле животного аналога
Интерес к растительному мясу высок и растет с каждым годом. Это объясняется интересом людей к здоровым продуктам питания...
Читать полностью...
252
Новости
1011216_PH10953 (1)
01 октября 2022, 21:20
Пальмовое масло полезно - доказано!
Свойства пальмового масла позволяют использовать его в качестве лифтинг-эффекта для разглаживания морщин и омоложения ко...
Читать полностью...
222
Новости
image_2022_09_30T11_26_45_100Z
30 сентября 2022, 15:16
Почему мы боимся пальмового масла?
Сцена в магазине: женщина смотрит состав продукта (это нормально!), увидев среди ингредиентов пальму, быстро кладет расс...
Читать полностью...
298
Написать сообщение