Веганы: как объяснить близким свой выбор?

Многие люди, которые решают перейти на здоровый образ жизни, сталкиваются с проблемой непонимания и несогласия самых близких и дорогих для них людей. Но что же делать, если ваш выбор не одобряют, не понимают и не принимают? Конечно, вступать в открытый конфликт - это не выход, да и общая культура и философия веганства подразумевает миролюбие и любовь. Но вот способы, которые могут помочь вам без лишних ссор.


Угощение самым любимым

Один из таких способов - это угощение. Угощайте свою семью и друзей веганскими блюдами, приготовленными вами. Такой подход поможет показать, что веганская еда - это вкусно и сытно, и что в таком рационе нет ничего страшного. Но так как вы будете угощать любителей молочных и мясных продуктов, вы можете пойти на маленькую хитрость - приготовить не просто постный ягодный пирог, а именно те блюда, к которым привыкли они. К примеру, сочный бургер или молочный пудинг, ароматную пиццу или бутерброды с маслом. А на десерт - мороженое! И все это - совершенно веганское. Вам достаточно заменить обычную котлету в бюргере на растительную, для пудинга взять овсяное или миндальное молоко, для пиццы - ореховый сыр, для бутербродов - растительный спред. Все эти растительные аналоги молочной продукции без труда можно найти на рынке, включая и веганское мороженое. Более того, так как подобные продукты становятся все более модными, крупные производители предлагают все более широкий выбор: здесь и растительные йогруты, и веганский шоколад, и многое другое. Так вы сможете показать близким, что веганское меню может почти не отличатся от привычного им по вкусу, но быть при этом значительно полезнее для здоровья, ведь в растительной еде нет холестерина, транжиров и намного меньше насыщенных жиров.


Посмотрите вместе фильм

Угощение - не единственный способ познакомить своих близких с культурой веганов. Попробуйте вечером включить фильм и посмотреть его всей семьей. Но не любой фильм, а тот, который поможет понять дорогим вам людям ваше ваш выбор. Среди таких кинокартин можно назвать следующие:

- Фильм «Земляне» 2005 года, который вдохновил очень многих людей отказаться от мяса.

- Фильм «Вилки вместо ножей» 2011 года, картина о прямой связи животной диеты со многими болезнями, преследующими людей.

- Фильм «Последняя свинья» 2017 года - трогательная лента о фермере, который пересмотрел свои взгляды на животноводство.

- Фильм «Вегетарианка» - драма о девушке, чьи близкие не могут ее понять и не хотят поддержать ее выбор. Кино расскажет о духовной тяжести и одиночестве, которые переживают такие отверженные родными люди.

- Фильм «Молитва о сострадании» стоит посмотреть, если вы живете среди верующих - в нем веганство освещается с точки зрения мировых религий.

- Фильм «Скотозаговор», чьим продюсером стал Леонардо Ди Каприо, расскажет о пагубном влиянии животноводства на экологию всей планеты.

- Фильм «Окча» - прекрасная сказка, которую с удовольствием посмотрят как дети, так и взрослые. Фильм научит с большей любовью относится к животным, которых выращивают «на мясо».

Среди других картин можно назвать «Живи и дай жить другим», «Что такое здоровье», «Вегадемия», «Невидимый веган», «Корпорация еда», «Толстый, больной и почти мертвый», «Призраки в нашем механизме», «Священная свинья», «Переломный момент», «Бухта», «Съедает вас заживо», «Черный плавник», «Гамбургер без прикрас», «Мирное королевство: возвращение домой» и многие другие. Выбор таких фильмов велик, а значит вам точно будет чем заняться вечером всей семьей, а заодно и дать понять своим близким основы вашего личного выбора и необходимость в их поддержке.


Читайте общие книги

Но есть люди (обычно старшего поколения), которые скептически относятся к любым фильмам, предпочитая им книги. Но и в таком случае вам будет что им предложить. Причем помимо современной литературы на тему веганства, вы можете обратиться за помощью и к уважаемой проверенной временем классике. Так вы можете предложить им прочесть авторитетного Льва Толстого. В своем очерке «Первая ступень» классик литературы обьясняет неоспоримую пользу и нравственность веганства, как культуры.

Из более «легкой» литературы можно обратить внимание на такие книги, как «Веганство: плюсы и минусы» Клауса Лейцмана. Эта книга подойдет для людей, склонных к рационализму, и по аргументированным пунктам докажет объективную необходимость вашего выбора.

Настоящей христоматией веганов считается книга «Китайское исследование» под авторством отца и сына Кэмпбеллов. Эта научная книга может убедить тех, кто серьезно относиться к здоровью, раскрывая многие связи между питанием и болезнями.

«Веган-фрик» Торресов - идеально подходит для тех, кто столкнулся с непроницаем и агрессией не веганского окружения. Возможно, ваше близкие, прочитав эту книгу, более бережно относиться и к вам.

«Мясо для слабаков» Джона Джозефа - книга о веганстве для настоящих бруталов. Само описание книги уже предельно четко характеризует ее содержание: "Практическое руководство для чуваков, которые хотят обрести хорошую форму, чтобы надирать задницы и рвать всех, как тузик грелку».

Книга «Раститльеная диета: скажи «да» своему здоровью» Линдси Никсон больше подойдет людям, не привыкшим к научному изложению фактов и аргументов. Книга написана без сложной терминологии и больше всего напоминает приятный дружеский разговор за чашечкой чая.

Книга «Вот почему мы не едим животных» Руби Рот - это добрая книга для детей. Ведь дети - тоже члены семьи, а значит и их понимание очень важно. Эта красивая, яркая детская книга поможет вам правильно и увлекательно рассказать детям об основах веганства.

Из других примеров можно назвать такие книги, как «Не ешь меньшого брата» Тер-Акопяна, «Вегетарианство в мировых религиях» Стивена Роузена, «Почему я веган?» Уолтера Бонда, «Ни рыбы, ни мяса» Катерины Сушко и многие другие.

Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
215
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
637
Здоровье
The-smoothie-diet-lose-weight-regain-energy-and-fill-up-1024x584
17 апреля 2022, 08:57
Как начать питаться правильно: рекомендованные продукты питания, овощи и фрукты. Часть 1
Существуют продукты питания, которые полезны при любом раскладе. Поговорим об этом.
Читать полностью...
369
Здоровье
minerales
28 марта 2022, 10:32
Вся еда — это химия. Вопросы и ответы Ольги Косниковой
В первой части мы писали о том, что говорит о химии в продуктах питания Ольга Косникова, ведь она — пищевой технолог, знает все тонкости производства продуктов питания.
Читать полностью...
1729
Здоровье
cthl
21 марта 2022, 13:25
Сладкие белки: отказываемся от сахара с пользой
Сладкое — не беда, его умеренное потребление идет только на пользу. Беда в том, что человек съедает значительно большее количество сладкого, чем требуется организму.
Читать полностью...
1890
Здоровье
040-602
17 марта 2022, 03:57
Эквиваленты масла какао
Шоколад — самое любимое в мире лакомство. Лакомство это дорогое, потому что основной ингредиент — какао-бобы - выращивается на небольших территориях экваториальной Африки и Южной Америки, продукт сложен в переработке.
Читать полностью...
661
Здоровье
29_ЭН-17
13 марта 2022, 17:00
Химик Белков разобрал фейк о вреде пальмитиновой кислоты
Сергей Белков — технолог пищевого производства и автор статей о еде, химии в продуктах питания, пищевых страхах.
Читать полностью...
2153
Здоровье
аыпавпвыпав
26 февраля 2022, 13:40
Веганская «Филадельфия»
Отличие от большинства популярных сыров в том, что сыр готов к употреблению сразу же после приготовления.
Читать полностью...
869
Здоровье
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
14 февраля 2022, 23:16
7 причин полюбить пальмовое масло. Часть 1
Что скрывать, пальмовое масло в России не любят. И причина здесь вовсе не «зеленая», как во всем мире, а усиленная беспощадная информационная война.
Читать полностью...
1714
Здоровье
depositphotos_65193639-stock-photo-cup-of-coffee-and-croissant
02 февраля 2022, 16:07
Круассан — вкус Парижа?
Круассан — выпечка из слоеного теста, имеющая форму полумесяца, откуда и идет название, croissant переводится с французского как «полумесяц».
Читать полностью...
732
Здоровье
scale_1200 (58)
28 января 2022, 15:22
Чем опасна добавленная соль
С сахаром вроде бы все понятно, простые углеводы вызывают чувство ложного голода, из-за чего человек переедает; неизрасходованные быстрые углеводы откладываются в жировое депо в виде жира; сахар — стимулятор, а потому вызывает привыкание; доказано, что сахар снижает защитные силы организма.
Читать полностью...
1073
Здоровье
1уууууууууууууууууууе
23 января 2022, 21:38
Полезны ли русские продукты?
Что только ни говорят о русской кухне: и бедная она, и блюд с зажаркой там нет, и из мяса там одна свинина. А может, напротив, нам стоит поучиться у предков?
Читать полностью...
918
Здоровье
1апрарпв
10 января 2022, 17:17
Как празднуют Рождество. Рождественский ужин, продолжение
В первой части мы рассказали немного о рождественских датах. Сегодня — о праздничных блюдах на Рождественский стол.
Читать полностью...
866
Здоровье
1пвправрварпарпвпр
31 декабря 2021, 14:47
Новый год без мяса. Веганские блюда на праздник
Продолжаем рассказывать о блюдах, которые могут приготовить на новогодний праздник вегетарианцы и те, кто придерживается рождественского поста, который продлится до 7 января.
Читать полностью...
973
Здоровье
1090761
20 декабря 2021, 15:37
Маленькие источники большой пользы
Если спросить нас, как мы относимся к семечкам, большинство ответит, как к забаве, к способу отвлечься или занять себя во время просмотра фильма.
Читать полностью...
623
Здоровье
0d0b10eb3ec2d012eb0abfb4fae3c73f
19 декабря 2021, 23:53
Растительные продукты поддерживают мозговую деятельность
Рацион питания, в котором присутствует много растительных продуктов, снижает риски ухудшения памяти, умственной работоспособности, слабоумия и нарушения других когнитивных функций. Это результат исследования, проведенного Исследовательской группой факультета фармацевтики и пищевых наук Университета Барселоны.
Читать полностью...
717
Здоровье
1смиапвипа
14 декабря 2021, 21:24
Пальма дорожает
Противники пальмового масла одним из основных доводов против него называют дешевизну. На самом деле, стоимость растительных масел никак не связана с их качеством и полезностью, цены определяются экономическими факторами.
Читать полностью...
707
Здоровье
главнпая
01 декабря 2021, 22:27
Идеи для ночных перекусов, одобренные диетологами. Окончание
Мы привыкли считать, что ночной перекус — это вредная привычка. В большей степени это так. Но, по мнению исследователей, ночной перекус — меньшее зло по сравнению с бессонной ночью.
Читать полностью...
1097
Здоровье
Naturli-Vegan-spreadable
17 ноября 2021, 19:38
Популярность спредов в России растёт
В Европе спреды очень популярны, подавляющее большинство (например, 96% финнов) выбирают их вместо сливочного масла.
Читать полностью...
951
Здоровье
imgonline-com-ua-2to1-n2qxvpyz2vhcjw-680x380
11 ноября 2021, 15:24
Что ели советские дети в качестве перекусов. Фастфуд СССР
Фастфуд — быстрое питание. То есть это такая еда, которую можно перекусить на ходу. И почему-то принято считать, что фастфуда в ССР не было.
Читать полностью...
292
Новости
image_2022_06_20T13_38_45_470Z
10 июня 2022, 11:43
В Роскачестве рассказали правду о пальмовом масле
Роскачество — организация, занимающаяся независимыми исследованиями качества товаров.
Читать полностью...
1113
Новости
апапа
09 июня 2022, 10:03
Смогут ли водоросли и грибы стать новым сырьем для растительных альтернатив?
В России становится больше людей, предпочитающих натуральную продукцию и придерживающихся рациона здорового питания.
Читать полностью...
161
Новости
01Q5Oz7i3ftgiTIKtlMI10
06 июня 2022, 10:04
Доктор наук развенчал мифы о пальме
О пальмовом масле ходит множество страшилок: и трансжиры содержит, и откладывается на стенках сосудов, и используется он...
Читать полностью...
974
Написать сообщение