Диета воина: жира не будет
В 2002 году была издана книга, которая носила название «диета воина». Не стоит отрицать, что такого рода книг ежегодно выходит довольно много, но именно эта за последние годы стала мировым бестселлером и получила тысячи положительных отзывов от читателей. В чем же главная концепция и секрет этой книги, а главное - той самой диеты, о которой идет в ней речь?
Что можно узнать об авторе?
Сейчас Ори Хофмеклер художник и большую часть времени занимается искусством - изобразительным и литературным. Однако, так было не всегда, и за плечами этого человека довольно необычный жизненный опыт службы в Израильском спецназе. Именно там Ори впервые заинтересовался воинским делом и задумался, в чем была причина невероятной выносливости римских легионеров. Отслужив, Ори не утратил своего интереса и решил посвятить несколько лет жизни изучению таких наук, как военная история, физиология, биохимия и диетология. Удивительные выводы, к которым он пришел, и послужили поводом написать книгу «Диета воина».
Что узнал Ори и на чем строится таинственная диета?
После тщательного изучения волновавших его вопросов, Хофмеклер пришел к удивительному выводу - контролируемое голодание может не только быстро и качественно сжигать жир, но и вполне способно восстановить нарушенный обмен веществ и очистить организм. И хотя под голоданием мы обычно понимаем несколько дней воздержания от любимой еды, переходя на хлеб с водой или другой минимум продуктов, автор предложил кардинально иную методику. По ней человек отказывается от завтрака и обеда, голодая в течении дня, но оставляет плотный ужин. Да-да, именно последний прием пищи перед сном, который раньше считался вредным. Причем вечером предполагается не просто прием пищи, а переедание. Ведь именно в таком режиме питались римские легионеры, казаки, самураи, маори и другие воинские касты.
У Ори существует строгий график: голодание в течении 20, и только 4 вечерних часа из всех суток предлагаются для действительно плотного ужина. Конечно, у такого рациона есть свои нюансы. К примеру, голодать полностью в течении дня не обязательно - можно есть небольшое количество свежих орехов, овощей и фруктов. Пить тоже не возбраняется, но только простую воду и свежевыжатый сок.
Вечерний «праздник живота» тоже имеет свои правила. К примеру, питаться нужно как воин, а воины в Риме вряд ли могли позволить себе пиццу или чипсы. Также важен порядок приема пищи - сперва идет клетчатка, потом жиры и белки, следом углеводы. Конечно, очень важно подобрать блюда таким образом, чтобы они содержали все необходимые вещества и витамины. К примеру, чтобы получать омега-3, нужно добавлять в свой ужин льняное масло или жирную рыбу, а красное пальмовое масло станет незаменимым источником омега-9 и витамина А, и при этом сможет заменить сливочное масло - ведь оно тоже твердое в охлажденном виде, но при этом в нем нет холестерина и трансжиров. А вот от тортика все же лучше отказаться, зато воинскую еду (простую натуральную пищу, такую как мясо, каши, овощи и так далее) можно есть совершенно без ограничений - сколько влезет.
Достаточно ли для диеты только чередования голоданий и перееданий?
Конечно, жизнь воина не состояла только из его рациона. Поэтому и диета воина подразумевает обязательный активный образ жизни. Но это совсем не значит, что вам придется срочно начать заниматься спортом или упражняться весь день во владении оружием и боевыми приемами. Достаточно просто проявлять активность в повседневной жизни - предпочитать лестницу вместо лифта, пешую прогулку вместо сидячего транспорта, досуг тоже можно разнообразить приятными для себя подвижными видами удовольствий.
Работает ли эта методика?
Судя по тысячам положительных отзывов читателей - способ действенный. Кстати говоря, не только читатели подтвердили эффективность такой диеты. Исследования, проведенные ученными из университета штата Луизиана доказали, что такие ежедневные голодания действительно способствуют быстрейшему расщеплению жиров благодаря повышению чувствительности к инсулину, чем опровергли бытовавшее ранее мнение о вреде обильного приема пищи перед сном. В любом случае, решать вам - поверите ли вы автору бестселлера или нет. А вот знать о новых модных тенденциях в мире питания - точно не вредно. Поэтому продолжайте читать наш журнал, впереди еще много интересного!