Рыбий жир вместо антидепрессантов

Замечали, как питание влияет на наше настроение? Рассказываем, как избавиться от психических проблем, корректируя рацион.


позитивная семья

Антитревожная диета

Тревожные состояния – бич современности, но бороться с ними можно не только в кабинете психолога. Ученые утверждают, что львиную долю нашего здоровья, в том числе и психического, составляет питание. Например, в избавлении от тревожности помогут некоторые витамины. Как это работает?


шпинатНезаменимые помощники в борьбе со стрессом

Витамины B оказывают существенное воздействие на нервную систему и помогают организму бороться со стрессом. Среди элементов этой группы – биотин, тиамин, витамины B6, B12 и ряд других. По незнанию эту группу витаминов связывают только с мясом, но содержатся они и во множестве других продуктов, включая бобовые, яблоки, миндаль, помидоры, шпинат, картофель.


цитрусовые витамин CСтарая добрая «аскорбинка»

Ещё одни помощник в борьбе с тревогой и стрессом – витамин C. Он не только повышает иммунитет, но и нормализует работу надпочечников, которые вырабатывают адреналин. Мы все знаем, что этот гормон – лучший друг паники. Поэтому склонным к тревоге людям следует принимать необходимое количество витамина C. Для этого стоит регулярно лакомиться овощами: белокочанной капустой, помидорами и картофелем, редисом; фруктами: яблоками, лимонами, апельсинами и ягодами: кизилом, клубникой, облепихой.


стресс и едаНе стоит баловаться сладким

Мы привыкли поощрять себя сладостями, ведь сахар поднимает настроение. Однако, некоторые исследователи считают, что это может провоцировать тревогу и даже депрессию. Дело в том, что сахар побуждает наш организм вырабатывать инсулин. Если этого гормона становится много, возникает лихорадка, которая как бы «помогает» организму справиться с избытком глюкозы. Это состояние может усугубить тревогу или спровоцировать приступ панической атаки.

К слову, излишнее потребление сахара вредно для всех. Поэтому, даже если у вас всё в порядке с психическим здоровьем, предпочтение стоит отдавать продуктам со сниженным его содержанием.


вредная едаС солью то же самое

Избыток соли в рационе не пойдёт на пользу. Напротив, может привести к выводу из организма калия – незаменимого вещества для нашей нервной системы. Полностью отказываться от употребления соли не надо, а вот снизить употребление стоит. Причём не только нервная система оценит такой шаг, но и сердце, ведь избыточное потребление солёных продуктов способно повышать артериальное давление. 


кофеГоворим «пока-пока» кофеину

Вот от чего стоит полностью отказаться, так это от кофеина. Это вещество провоцирует выброс адреналина, который способен рождать страх и панику. Нервная система молниеносно реагирует и вуаля – паническая атака не заставит себя ждать. Если вы заядлый кофеман и не представляете свою жизнь без этого напитка, следите за объёмами потребления. Различные исследования гласят, что ежедневно стоит выпивать не более 4 чашек. А вот злоупотребление кофе может провоцировать вывод из организма кальция и витамина B1 – веществ, которые борются с стрессом.


Живостейк из мясатный белок: есть или нет?

Говоря о белках в контексте антитревожной диеты, мы имеем дело с двумя сторонами медали. С одной стороны – в белке присутствует аминокислота триптофан. В организме человека она преобразуется в серотонин, так называемый гормон счастья. Кроме того, мясо содержит витамины группы B, которые крайне ценны для нашей нервной системы. Однако употреблять следует только нежирное мясо высокого качества и в умеренных количествах.  

Здесь отлично сработает правило золотой середины. Употреблять мясо можно и даже нужно, но в умеренных количествах. К примеру, медицинский журнал The Lancet рекомендует большую часть рациона – 80 % – формировать из растительной пищи, а остальные 20 % – из продуктов животного происхождения, в том числе мяса.


полезные растительные маслаОмега-3 избавит от грусти

Эти ненасыщенные кислоты, действительно, способны помочь в борьбе с депрессией и неврозами – об этом заявили исследователи из Амстердамского Университета. Рекордсмены по содержанию омега-3 – рыбий жир, морские водоросли, льняное семя. Источником этого незаменимого компонента являются также и растительные масла – рапсовое и оливковое. В них содержится предшественница омега-3: альфа-линоленовая кислота. Попадая в организм человека, она преобразуется в омега-3 за счёт работы клеток печени.


Пейте, дети, молоко?

Что касается молочки, то и здесь есть нюансы. Йогурты, творог, сыр и молоко содержат важные для нашей нервной системы вещества: кальций, магний, триптофан. Это существенные доводы в пользу включения молочных продуктов в ежедневный рацион. Однако, важно учитывать жирность потребляемых продуктов – она не должна быть высокой. Излишки жиров могут вредить организму: затруднять работу мозга и нервной системы, повышать холестерин.


Подведём итог. Зачастую мы не осознаём, насколько серьёзную роль питание играет в нашем здоровье. Многие люди предпочитают медикаменты натуральным продуктам, даже не подозревая, что основная часть полезных веществ содержится в нашей привычной еде. И грамотно составленный рацион поможет чувствовать себя прекрасно не только на физическом уровне, но и на ментальном.


  

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
123
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
469
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
315
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
521
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
864
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
949
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
727
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1719
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1785
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2739
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2058
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1814
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1290
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1574
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1865
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4793
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6165
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3723
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3585
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2724
Новости
doughnut
17 ноября 2020, 11:28
Вторая жизнь фритюра: как отработанное масло превращается в пластик
Незаменимый в сегменте HORECA продукт теперь может использоваться повторно.
Читать полностью...
96
Новости
Impact_Snaks
15 октября 2020, 08:49
Бостонский стартап выпустил батончики со съедобной упаковкой
Минимум сахара и упаковки, максимум заботы о себе и окружающей среде – такие тренды формирует «подрастающее» поколение.
Читать полностью...
301
Новости
Nestle-launches-plant-based-Vuna-with-rich-flavour-and-flaky-texture-of-tuna_wrbm_large
14 октября 2020, 16:54
Растительная диета на защитите океана!
Пищевой гигант Nestle анонсировал выпуск тунца, произведенного из растений под названием «Vuna».
Читать полностью...
251
Написать сообщение