Американцы против ГМО культур

Фермеры США отказываются от генетически модифицированных семян в пользу обычных. Это связано с ростом спроса на обычную сельскохозяйственную продукцию. Сельхозпроизводители считают, что такими темпами уже через 10 лет доля генетически модифицированных семян в сельском хозяйстве будет составлять не более 30%.

Мы по сей день не знаем, каким образом влияют ГМ-продукты на здоровье человека. Но появилось несколько сообщений ученых США о возможном вреде трансгенов.

Наблюдаемые проблемы

Появление супервредителей: создавая растения с генами, устойчивыми перед вредителями, мы способствуем естественному отбору – выживают сильнейшие вредители, которых не убивают яды. Уже в 2011 году в результате исследований было выявлено, что из 13 вредителей растений, генетическую модификацию которых выращивали, 5 видов оказались невосприимчивы к ядам в течение 3 лет.

Появление мощных сорняков – схема, аналогичная проблеме с вредителями. В журнале Environmental Sciences Europe были опубликованы данные, что на полях с ГМ-растениями используется на 25% больше гербицидов.

Смерть пчел

В 2013 году в США наблюдалась массовая смерть пчел, погибло до 90% популяции. Прямая связь между ГМ-растениями и смертью пчел не выявлена, назывались различные причины от всплеска популяции пчелиных клещей до изменения климата, но некоторые ученые прямо сказали, что выращивание растений с геном инсектицидов привело к массовой гибели пчел и бабочек.

Невозможность сбора собственных семян

Генетически модифицированные растения запатентованы. Следовательно, фермер не имеет права пользоваться собственными семенами, таким образом он попадает в зависимость от производителя семян. При этом наблюдается рост цен на ГМ-семена. Например, на сою за 20 лет они выросли на 325%.

Генетическое загрязнение

Перекрестное опыление способствует вырождению растений, выращенных из селекционных семян с устойчивыми признаками. К тому же, люди уже не смогут выбирать между «чистыми» и «ГМ-семенами». Статус «органическая ферма» зависит от применяемых удобрений и гербицидов, но не от наличия на ней чистых растений.

Самоубийства

Верховный суд Индии в 2012 году признал, что причиной массового самоубийства фермеров (более 125тыс) являются экономические проблемы, вызванные обязательством закупать генетически модифицированные семена. Оказалось, что Bt-хлопок давал хорошие урожаи в течение 5 лет, после чего стал хуже любой другой культуры. Но старый семенной фонд уничтожен, а на новые семена нет денег.

Недостаточный надзор над продуктами питания

Во многих странах требуют ввести маркировку трансгенных продуктов, но крупнейший производитель ГМ-растений (США) не имеет и не собирается вводить какую-либо маркировку.

Крайне трудно разобраться в противоречивой информации. Когда противники трансгенной еды поднимают разговор о вреде ГМО, биотехнологи начинают уверять о безопасности генетически модифицированных продуктов. Как только ситуация становится более спокойной, вновь появляются заявления исследователей о несомненном вреде ГМО.

Впрочем, такие разговоры быстро пресекаются, так как Майкл Тейлор, являющийся вице-президентом огромной корпорации по выращиванию семян ГМО, занимал посты в Минсельхозе США, в Управлении по контролю качества питания. То есть политика США в отношении генетически модифицированных продуктов довольно-таки прозрачна. Претензии лишь у фермеров.

Здоровье
plant-based products
17 сентября 2020, 15:15
«Растительная» диета для спортсменов
«Правильно спланированный вегетарианский/веганский режим питания может удовлетворить повышенные потребности спортсменов в калориях, углеводах и белках»
Читать полностью...
849
Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
1123
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
791
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
1259
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
1834
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
1264
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
978
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
2032
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
2078
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2899
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
2226
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1967
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1402
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1683
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1965
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4906
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6264
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3812
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3665
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2816
Новости
XHqHWi-FQGs
20 января 2021, 15:08
Мнение специалиста о пальмовом масле
Профессиональный химик-технолог и автор популярного блога о еде и технология Ольга Косникова в своем интервью решила рас...
Читать полностью...
74
Новости
gamburger-v-domashnih-usloviyah-vkusno-i-polezno_4
18 января 2021, 15:50
Споры вокруг растительных котлет
В конце сложного для всех 2020 года в Омске состоялся гастрономический поединок среди шеф-поваров лучших ресторанов в но...
Читать полностью...
52
Новости
hand-and-palm-leaf-combined
29 декабря 2020, 11:34
Пальмовое масло – это наше «зеленое» будущее
Пальмовое масло содержится во всем, от продуктов во фритюре до высококачественной косметики. Его уникальные качества, ун...
Читать полностью...
210
Написать сообщение