ТОП Самые вредные ресторанные блюда

rest stol

В идеале ежедневный рацион должен состоять из 2000 калорий, 1500 мг соли, менее 15 г насыщенных жиров и 200 мг холестерина. Часто, когда у нас нет времени готовить дома, мы отправляемся в кафе или в ресторан. Мы даже не подозреваем, но в одном ресторанном блюде может содержаться дневная доза всех этих элементов! И это не только гамбургеры, оказывается, вредные насыщенные жиры зашкаливают даже в детском меню. Какие блюда наиболее «весомы» с точки зрения содержания вредных ингредиентов?

Детские Блюда

makaroni

В детском меню порции меньше, чем во взрослом, однако по содержанию «плохих» составляющих блюда могут быть даже более тяжёлыми, чем блюда, которые есть во взрослом меню: они по полной загружены насыщенными жирами и натрием. Детский организм ещё не может справиться с этой нагрузкой. К примеру, одни из самых популярных блюд в детском меню – макароны с сыром и хот-доги. Перекусив таким образом, ребёнок получит 1,210 калорий (а это суточная норма калорий для ребёнка); 3,400 мг натрия (в 1,5 раза больше, суточная норма для взрослого); 62 грамма жира, из которых 40 граммов – опасные насыщенные жиры (эта норма в два раза больше суточной нормы для взрослого). Уже к 30 годам у человека с такой «базой» питания возрастает вероятность инфаркта или инсульта – сосуды быстро изнашиваются от того, что перегружены животным жиром. Кроме того, в организме может нарушиться жировой обмен, который приведёт к ожирению. Согласно статистике ВОЗ в 60% случаев избыточный вес, который был набран до полового созревания, сохранится у человека во взрослой жизни.

Максибуреры

maxiburger

Огромные бургеры, которые есть во всех ресторанах быстрого питания, скорее предназначены для удава, который умеет изгибать челюсть, поглощая жертву, чем для человека. Однако максибургеры пользуются огромным спросом и позиционируются производителями как «сытный обед». Гамбургер состоит из 150-граммовой котлеты, четырёх полосок бекона, трёх ломтиков сыра и майонеза между двумя булочками с кунжутом. Это 1400 калорий, 100 г жира (из них более 30 граммов насыщенных жиров), 3000 мг натрия, и 210 мг холестерина.

Блюда из курицы в «фастфуде»

kurinie naggetsi

В одном небольшом курином бедрышке содержится 25 граммов жира и 320 калорий. Вряд ли, если вы голодны, вы ограничитесь одной порцией – наверняка, закажите сразу несколько: три, четыре или даже пять штук. Плюс к этому – гарнир – картофель фри «весом» в 800 ккал. Продукты из курицы, которых очень много в ресторанах быстрого питания называют «heart-stopping» – «останавливающие сердце», поскольку насыщенный животный жир, который содержится в них в огромном количестве, закупоривает сосуды и приводит к инфаркту.

Китайская Кухня

lapsha kombo

Некоторые блюда китайской кухни могут довести до инфаркта не хуже любого стресса. Одно из самых опасных для сердца блюд, которые пробуют незнающие туристы – Жареная Лапша Комбо. По данным Научного центра общественных интересов (Center for Science in the Public Interest), повара каким-то образом умудряются втиснуть в одну порцию более чем 1800 калорий и феноменальный (пятидневный!) запас из 7,500 мг соли. Также в порцию входят 70 граммов жира, 13 граммов из которых – насыщенные.

Диетическое меню

salat sezar

Это удивительное явление в списке продуктов, которые провоцируют сердечно-сосудистые заболевания. Причина в том, что многие из этих так называемых «диетических» продуктов только чуть-чуть здоровее, чем их альтернативы. К примеру в «диетическом» салате «Цезарь» около 1300 калорий, 2,200 мг соли и более 80 граммов жира (примерно 2/3 от общего количества калорий). «Диетические» продукты вселяют ложное ощущение безопасности: вы уверены в том, что ваш уровень холестерина в крови не поднимется, уровень липидов в крови будет в норме, сахар и давление – под контролем. Однако иногда «здоровые» продукты могут довести до инфаркта быстрее, чем те, которые принято считать опасными.

Ресторанные закуски

slivochnyi kren sup

Это категория продуктов, в которую чаще всего входят: картофель фри, супы, куриные крылышки, колбасные изделия, салаты. Небольшие порции картофеля фри с сыром на закуску перед главным блюдом – это 1200 калорий, 81 грамм жира – из них – 39 граммов насыщенных жиров, и 1500 мг соли. Стандартная порция из шести куриных крылышек с соусом это 1000 дополнительных калорий и 50 граммов жира. А такие «лёгкие» закуски как сливочный крем-суп равнозначен куриным крылышкам с точки зрения содержания калорий и насыщенных жиров. А всё из-за концентрированного жирного сливочного масла и сливок в составе.

Здоровье
1105aed1d7aadb8d242e01a32c19fba054b53deb
07 августа 2020, 10:06
Plant-based для детей – нужны ли детям растительные аналоги «молочки»?
Все чаще на полках супермаркетов встречаются альтернативные продукты на растительной основе. Почему эти продукты набирают популярность и насколько они полезны для здоровья детей?
Читать полностью...
141
Здоровье
3
17 июля 2020, 10:28
Веганская диета для животных: польза или вред?
Во всем мире растет тренд на веганский образ жизни. Те, кто не едят мясо, часто являются владельцами домашних животных. Возникает вопрос, чем они кормят своих питомцев?
Читать полностью...
132
Здоровье
гл картинка 5 простых способов, как улучшить здоровье
30 июня 2020, 09:29
5 простых способов, как улучшить здоровье
Мы подготовили для вас несколько советов
Читать полностью...
210
Здоровье
рак в тарелке
22 мая 2020, 12:55
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 2. Афлатоксины – самый опасный канцероген в мире
Если его не видно - это не значит, что его нет.
Читать полностью...
382
Здоровье
PuQxfVaRg3c2dvIYTcN3DhrPZuN4VIWu
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
796
Здоровье
maxresdefault
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
594
Здоровье
25-article-hr-rf-gettyimages-503852701
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
1530
Здоровье
artisan-loaf15443
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
1624
Здоровье
италия
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2588
Здоровье
istock-515280649
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1940
Здоровье
e047dfa74123c3e4e327b35088cdbd33
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1712
Здоровье
beautiful_places_australia_10
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
1213
Здоровье
img14578
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1498
Здоровье
Winter-in-Stockholm-Sweden-00564
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1778
Здоровье
bluemonday
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4715
Здоровье
nutrition
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
6102
Здоровье
213687
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3658
Здоровье
fitt
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3547
Здоровье
публикация
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2611
Здоровье
ЗАСТАВКА
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2564
Новости
scramble_1
17 сентября 2020, 14:53
Растительные яйца существуют!
На сегодняшний день яйца на растительной основе - это самая быстрорастущая категория продуктов растительного происхожден...
Читать полностью...
29
Новости
5
05 августа 2020, 09:11
Как коронавирус сделал «немясо» востребованным
Из-за пандемии COVID-19 люди стали меньше употреблять мясо животных. Давайте выясним, почему так произошло
Читать полностью...
256
Новости
Безумный Макс
09 июля 2020, 16:35
Травоядные спасут планету
Грядет великая трансформация питания. Ученые встревожены экологической обстановкой и призывают переходить на сбалансиров...
Читать полностью...
283
Написать сообщение