Принципы интуитивного питания: новый взгляд на себя, питание и жизнь

Съесть или не съесть… Худеть или не худеть…Дилемма наверняка знакомая многим. Количество разнообразных диет и правил (иногда весьма неправильных) с каждым годом растет. Но сегодня на смену простым и сложным диетам приходит интуитивное питание. Мы рассказываем, почему это здорово. 


Еда не должна быть проблемой

Когда каждый прием пищи четко планируется, калории подсчитываются, а чувство вины за импульсивно съеденное наваливается еще до того момента, когда успеваешь прожевать последний кусок – еда перестает приносить удовольствие. Пища перестала быть сугубо функциональным объектом, призванным насытить организм необходимым количеством белков, жиров и углеводов в тот момент, когда отпала нужда охотиться на мамонта. Есть то, что хочется и получать от этого удовольствие сегодня, к сожалению, не так просто, ведь со всех сторон на нас сыплются противоречивые рекомендации заслуженных диетологов, убедительные маркетинговые заявления производителей, что их продукт – самый диетический и безвредный. Постарайтесь услышать, что хочет ваше тело. Избавьтесь от информационного шума и выйдите на поиске гармонии с собой, так вы не только похудеете без диет, но и станете спокойнее и счастливее.


Диета и здоровое питание – не одно и то же

Зачастую проблемы, связанные с расстройством пищевого поведения, становятся очевидны, когда чувство удовлетворения вызывает не вкусный салат, а понимание, что это наименее калорийное блюдо в меню. Интуитивное питание предполагает отказ от диет. Для некоторых это может прозвучать абсурдно, но между диетой и здоровым питанием нельзя поставить знак равенства. Отказавшись от голодовок и ограничений, прислушавшись к своему организму, вы станете намного здоровее, чем при тесной дружбе с калькулятором калорий. Если предстоящий обед взывает у вас хоть намек на негативные эмоции, если в магазине вы пытаетесь найти самый обезжиренный кефир, а ужин в ресторане с друзьями заведомо вызывает легкую панику и угрызения совести за еще не съеденную еду – задумайтесь. Когда человек перестает получать от еды радость, полагая, что сделал выбор в пользу «правильного питания» - он вредит себе больше, чем может представить.


Ваш организм знает, что ему нужно

Прислушайтесь к себе. Вы сейчас голодны? Если да, то пойдите и съешьте что-нибудь. Интуитивное питание – это не «я могу есть все подряд», это «я ем то, что хочу и тогда, когда хочу». Понимание своего тела приходит, конечно, не сразу, но довольно быстро вы научитесь определять, сколько именно еды вам нужно съесть, чтобы наесться и не переесть, и какой именно еды сейчас хочется – мяса, овощей, супа или всего вместе, если на физическую активность было потрачено много энергии. Кажется, что если позволить себе есть то, что хочется, то непременно рука потянется к чипсам, трехэтажным тортам и чуть ли не рафинированному сахару в сахарной пудре – чтобы уж наверняка. Но, как ни парадоксально, после отказа от жестких гастрономических рамок, тяга к продуктам, традиционно занимающим в нашем сознании верхушку чарта «Самая вредная еда года», ослабевает.


Больше не будет срывов

Первый срыв на диете – трагедия. Второй – тоже трагедия. Третий – драма. Четвертый, пятый, шестой… В какой-то момент чередование голодовки и переедания становится чуть ли не нормой жизни. Причина у срывов чаще всего лежит в плоскости эмоций – проблемы на работе, в отношениях, в учебе. А последствия на себе ощутил каждый, кто сидел на диете и срывался. Появляется неуверенность в себе, диета становится еще более строгой, стресс накапливается… И срыв повторяется. Чисто физиологическая причина срыва – организму попросту недостаточно той еды, которую себе позволяет человек, выбрав для себя путь диет и запретов. Когда мы терпим голод, вероятность прийти в себя вечером у открытого холодильника с последней котлетой в зубах, которую мы есть и не хотели, но не есть уже было невозможно. Или другой вариант. Строгая недельная диета на яблоках и кефире, в которую ураганом врывается безудержное поедание картошки фри под обещания себе, что это в последний раз и только потому, что нужно быстренько перекусить. Про себя же мы прекрасно понимаем, что раз этот – не первый и не последний. Устранив категоричный запрет, позволив себе съесть то, что хочется в данный момент, вы пойдете навстречу себе и своему здоровью. Одна порция картошки фри не перечеркивает выбранный вами образ жизни, вы съедите ее и забудете на полгода.


Спорт станет удовольствием

Поверьте, воспринимать физическую активность как естественное явление, которое помогает нормально работать организму, укрепляет его и приносит радость – намного приятнее, чем относиться к ней как к расплате за съеденное пирожное. Забыв об изнуряющих тренировках (если только вам не доставляет это истинное удовольствие) и позволив себе маленькие слабости, вы заметите, как тело и сознание начнет меняться. Комплексный подход и адекватные нагрузки принесут больше пользы, чем бесконечные и малоэффективные «курсы для похудения в области живота». После пары месяцев достаточных нагрузок вы сами придете к рациону, достаточно схожим со средиземноморской системой питания – сложные углеводы, овощи, мясо птицы, растительные масла, рыба. При этом, любые другие продукты могут свободно попадать на ваш стол – стоит только захотеть их. 

Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
48
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
148
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
112
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
449
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
670
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
690
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
755
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
479
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
534
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
692
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
706
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1663
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
580
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
864
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
728
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
922
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
789
Здоровье
05 ноября 2017, 16:10
Квашеная капуста: чудо-средство от простуды
В сезон простуд аптеки переполнены заболевшими и теми, кто ищет средства профилактики от ОРВИ, гриппа и иже с ними, забывая или попросту не зная о том, что самое лучшее средство от простуды стоит в их холодильнике, а если нет, то его легко сделать самому. И имя ему — квашеная капуста.
Читать полностью...
204
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
1101
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
585
Новости
02 февраля 2018, 13:09
Правда о жирах в питании
Швейцарский исследовательский институт опубликовал доклад, развенчивающий мифы о жирах. Жир - вредный? Или жир - полезн...
Читать полностью...
457
Новости
30 января 2018, 16:40
5 сигналов вашего тела, которые говорят о нехватке полезных жиров
Вот что происходит с организмом, если избегать «всего жирного» и питаться одними углеводами и белками.
Читать полностью...
448
Новости
24 января 2018, 09:06
8 шагов к здоровью. Простая инструкция
Для того, чтобы улучшить свое здоровье и выглядеть лучше, вовсе необязательно резко менять свою жизнь. Воспользуйтесь эт...
Читать полностью...
446

Написать сообщение