ТОП Еда и напитки из фильмов (продолжение)

umaturman

Мы продолжаем тему блюд из любимых фильмов. В прошлый раз мы вспоминали, что именно предпочитали к столу герои известных кинолент. Почему бы не продолжить наше путешествие в мир синематографа? Итак, вспомним ещё несколько интересных эпизодов, связанных с каким-либо блюдом из культовых фильмов.

Блюдо № 1: из фильма «Простые сложности»

Героиня Мерил Стрип и герой Стива Мартина не оставили равнодушным ни одного любителя шоколада и выпечки. Ведь они так захватывающе делали круассаны с шоколадом в одном из эпизодов отличного фильма «Простые сложности». Можно, конечно, купить готовые круассаны в магазине, а затем разогреть их в духовке, а можно постараться и сделать дома. Времени уйдёт не мало, зато и результат будет — пальчики оближешь! Осторожно: десерт безусловно вкусный, но не слишком полезный для тех, кто страдает заболеваниями печени и поджелудочной железы.

01 kruassany 01 kruassany2

Блюдо № 2: из сериала «Игра престолов»

Те, кто смотрит сериал «The Game of Thrones» постоянно, заметили, как любит наслаждаться лимонными тортиками Санса — дочь Эдварда Старка. А что мешает нам сотворить и восхититься подобным шедевром? Тем более, что нужно всего-то взбить в пену 5 яичных белков, добавить в них постепенно 5 желтков, неполный стакан сахарной пудры, 60 граммов миндаля, 100 граммов муки и сок одного лимона. Делите полученную смесь на 2 части, выпекайте 2 коржа. Пропитывайте их лимонным сиропом, смазывайте лимонным кремом и украшайте лимонными цукатами. Вкус и аромат незабываемые! Однако часто употреблять не стоит — пять яиц, да сахар могут оказаться не по силам вашей поджелудочной железе.

02 limonnytort 02 limonnytort2

Блюдо № 3: из кинофильма «Мистер и миссис Смит»

Джейн и Джон Смит — та ещё парочка! Если не верите — посмотрите фильм, а особенно ту сцену, когда миссис Смит угощает мистера Смит тушёным ягнёнком со сладким картофелем. Это особое блюдо, праздничное и вкусное. Но они долго не решаются к нему притронуться, подозревая в том, что оно отравлено. А мы можем приготовить такое блюдо самостоятельно и не сомневаться в его качестве. Для этого нужно обжарить мясо ягнёнка, сложить его в глиняный горшочек, сверху положить батат (сладкий картофель) и специи. Запекать в духовке до полной готовности.

03 yagnenok 03 yagnenok2

Блюдо № 4: из сериала «Западное крыло»

Согласно сюжету, глава президентской администрации Лео Маггери, который по факту являлся вторым лицом в государстве, решает много важных вопросов, один из которых — угадать рецепт картофельного салата, подаваемого в кафетерии Белого дома. А нам не надо ничего разгадывать. Мы просто сразу сделаем всё в точном соответствии с рецептурой. Отварим картофель и порежем кусочками, добавим зелёный лук, соль и оливковое масло вперемешку с лимонным соком. Это, кстати, достаточно полезное блюдо и есть его можно 1-2 раза в неделю.

04 salart 04 salart2

Блюдо № 5: из телесериала «Кухня»

Сотни тысяч поклонников только за первую неделю показа приобрёл российский телесериал «Кухня». А многие девушки «положили глаз» на красавчика Макса. Чтобы стать к нему поближе, предлагаем попробовать его фирменное блюдо «Курица в сливочном соусе со шпинатом». Придётся немного потрудиться, но чего не сделаешь ради кумира! Хорошенько промойте 500 граммов шпината и нарежьте его. Затем порежьте на маленькие кусочки грамм триста куриной грудки. Две луковицы, пару зубчиков чеснока измельчить и обжарить на оливковом масле, добавить мясо, шпинат и залить всё стаканом сливок. Сверху украсить тёртым пармезаном, кедровыми орешками и ломтиком помидора. Предупреждаем: блюдо не подходит тем, кто страдает нервно-артритическим диатезом.

05 kurica 05 kurica2

Блюдо № 6: из сериала «Шерлок»

Для разнообразия это будет третье блюдо, а именно — чай. В сериале «Sherlock», как и в других источниках, рассказывающих о Шерлоке Холмсе, чай ему обычно заваривает миссис Хадсон. Однако для профессора Мориарти чай заварил лично детектив. Проведём дедуктивное расследование. Чайник — керамический, сухой и подогретый. Чай — настоящий английский. Кипяток — крутой. Чайные листочки насыпаются в тёплый чайник, заливаются кипятком и настаиваются ровно пять минут. За это время достаются керамические чашки и подогреваются. В них наливается тёплое молоко, а в него — свежезаваренный чай. Пить без сахара.

06 chai 06 chai2

Блюдо № 7: из фильма «Любовь и лимоны»

Героиней шведского фильма на кулинарную тематику является Агнес, работающая в дорогом ресторане всего лишь официанткой. Однажды её увольняют и, по законам жанра, в этот же день от неё уходит почти что жених. Однако Агнес так просто не сломить. Она вспоминает про свои кулинарные таланты и постепенно жизнь налаживается. Самое удивительное блюдо, приготовленное Агнес в фильме - «Рыбный сюрприз Мод». Это рыбный суп из лосося, трески, креветок, мидий, сливок, лимона, специй и зелени. Процесс приготовления многоступенчат и сложен, так что беритесь за него тогда, когда нужно убить целый день или вам сильно-сильно хочется кого-то удивить.

07 rynbyisup 07 rynbyisup2

Блюдо № 8: из американской драмы «Карточный домик»

В этом американском сериале, в котором круто замешана повседневность и высокая политика, у главного героя есть одна любовь и это острые свиные рёбрышки. Именно их любит Фрэнк Андервуд всегда, а вот всё остальное — лишь периодически. Приготовить блюдо из «House of cards» легко. Свиные рёбрышки нужно сначала отварить со специями, смазать острым маринадом, а затем запечь в духовке. Свинина — мясо достаточно жирное, а потому уже не полезное. А если приправить острым маринадом, то вообще — не блюдо, а бомба для поджелудочной железы!

08 rebryshki 08 rebryshki2

Блюдо № 9: из фильма «Пир Бабетты»

Хотите окунуться в мир сюрреалистической гастрономии — посмотрите датский фильм «Babettes gæstebud». Он вышел ещё в 1987 году, а потому не имеет никаких спецэффектов, а сюрреализм заключается в том, что пир проводится в обычном доме, в качестве приглашённых — хмурые и настороженные религиозные пенсионеры, а в качестве хозяйки — Бабетта, истратившая все свои сбережения на то, чтобы приготовить званый обед самого высшего класса. Блюд было подано так много, что можно целую книгу рецептов написать. Мы же рекомендуем, когда грустно, съесть блины, фаршированные красной икрой и запить всё это шампанским. Пользы — ноль, зато настроение поднимется точно!

09 bliny 09 bliny2

Блюдо № 10: из сериала «Клан Сопрано»

Клан Сопрано — это вымышленная мафиозная семья итальянско-американской мафии, действующая в Нью-Джерси. Один из запоминающихся персонажей этого американского сериала — Тони Сопрано очень любит куриную пасту. Приготовить дома шедевр из «The Sopranos» легко. Обжарить мелко нарезанное куриное мясо. Отдельно отварить любую пасту (макаронные изделия), добавить к обжаренному куриному мясу и прогреть вместе. Добавить специи и зелень по вкусу, украсить как душе угодно. Блюдо нравится диетологам, однако они предупреждают, что жарить лучше в небольшом количестве растительного масла, а лучше — готовить на пару, а затем — запечь.

10 pasta 10 pasta2

Блюдо № 11: из телесериала «Аббатство Даунтон»

Прекрасный телесериал, который рассказывает о жизни исторической Великобритании, законах майората и обычной любви. Огромное поместье превращается в сцену драмы, комедии, триллера и сатиры. Действие динамично, однако неизменным остаётся суфле к ужину. Мы тоже можем себя порадовать блюдом из поместья Лорда Грэнтэма и приготовим абрикосовое суфле. Абрикосы очистить от шкурок, проварить в апельсиновом соке и охладить. Взбить 6 яичных белков до крутых пиков, добавить лимонный сок, сахарную пудру и ваниль. Смешать вареные абрикосы с белковой массой, поставить в холодильник на пару часов, а затем запечь в духовке минут 15. Вкусное и полезное блюдо. Попробуйте — не пожалеете.

11 sufle 11 sufle2

Здоровье
3 часа назад
Фитостерины – что это такое?
Установлено, что фитостерины содержатся в растительных маслах: льняном, соевом, кунжутном, подсолнечном, рапсовом. Многие врачи считают, что они способны улучшить иммунитет: снизить «плохой» холестерин, очистить организм от токсинов и сделать сосуды более эластичными, что значительно продлевает жизнь.
Читать полностью...
6
Здоровье
Вчера в 16:59
Питание и спорт: что можно есть до и после тренировки?
Ответ во многом зависит от состояния здоровья человека, который занимается, но есть некоторые общие правила, которые касаются как новичков спортзала, так и тех, кто тренируется давно.
Читать полностью...
27
Здоровье
17 июля 2017, 15:04
9 секретов витамина Е
Витамин Е известен даже тем, кто весьма далёк от медицины. Всё дело в его способности восстанавливать гормональный фон. Как он это делает и какие ещё секреты хранит – проводим мини-исследование вместе.
Читать полностью...
41
Здоровье
17 июля 2017, 13:27
4 веские причины включить в свой рацион нут
Убедительные факты сейчас же купить нут. Полезные свойства этих бобовых, о которых вы могли не знать.
Читать полностью...
42
Здоровье
13 июля 2017, 11:03
4 вещи, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю
Создать красивое тело по щелчку нельзя, но это можно сделать за несколько месяцев. Обычно результат виден уж через три. Самое важное, что нужно сделать – войти в новый режим, благодаря которому вы будете терять вес и при этом не чувствовать усталости. Специально для всех, кто хочет начать новую жизнь, раз в неделю есть понедельник – обдумайте всё и начинайте со следующей недели!
Читать полностью...
179
Здоровье
29 июня 2017, 10:24
Диетологи рассказали о полезных свойствах пальмового масла
Это масло использовали ещё древние египтяне. С другой стороны, в нашей стране ходят слухи о его вреде.
Читать полностью...
265
Здоровье
26 июня 2017, 17:59
Видео: ускоряем обмен веществ
У каждого есть стройная подруга или друг, который ест всё подряд, но не поправляется. Просто у таких людей превосходный обмен веществ. Можно ли заполучить такой метаболизм и что для этого надо делать?
Читать полностью...
399
Здоровье
26 июня 2017, 17:12
Почему возникает непереносимость лактозы?
Мы привыкли считать, что молоко можно всем, но это не так. Разбираемся, почему некоторым людям молоко пить нельзя.
Читать полностью...
160
Здоровье
26 июня 2017, 14:14
Вот продукты, которые помогут отбелить зубы за месяц
По мнению американских учёных, красивая улыбка почти на 30% увеличивает шансы получить хорошую работу. Около 60% мужчин оценивают в первую очередь именно её, а уже потом всё остальное.
Читать полностью...
229
Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
673
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
339
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
320
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
358
Здоровье
07 июня 2017, 17:43
Видео: Худеем правильно. Здоровый рацион на 1200 ккал
1200 калорий — это идеальный минимум для тех, кто хочет привести себя в форму. Организм при этом не страдает, а лишний вес будет постепенно «таять». Что и как есть — в этом видео.
Читать полностью...
84
Здоровье
07 июня 2017, 11:44
3 закона питания для женщин, которые помогут стать лучше
Существуют законы питания, которые удивительным образом способны заставить ваш рацион работать на вашу красоту и повышать уровень внутренней энергии. При этом для запуска их механизма вовсе не нужно сидеть на диете.
Читать полностью...
440
Здоровье
25 апреля 2017, 17:42
Удалите из друзей: 6 продуктов, которые ускоряют процесс старения
От наследственности зависит многое, но далеко не всё. Мы сами во многом влияем на скорость процессов старения. Ключевую роль играют наш образ жизни и привычки в еде. Всем давно известно, какие продукты продлевают нашу молодость – это фрукты, овощи, орехи, растительные масла. А вот какие продукты её крадут? Мы собрали список еды, от которой лучше отказаться, и нашли ей здоровую альтернативу.
Читать полностью...
2545
Здоровье
17 апреля 2017, 18:19
5 признаков того, что вы едите больше углеводов, чем нужно
Они заряжают нас энергией, без них невозможно построить здоровые клетки. Но когда мы едим их в большом количестве, последствия могут быть негативными.
Читать полностью...
1639
Здоровье
10 апреля 2017, 17:36
Как перейти на полезные продукты без стресса и получить шикарную фигуру
Вот что надо делать, чтобы ваш переход на здоровый образ жизни был ровным, чётким, вкусным и максимально эффективным для вашей фигуры и сознания.
Читать полностью...
1203
Здоровье
06 апреля 2017, 14:03
Что делает тростниковый сахар и что делать с ним
Многие убеждены в том, что тростниковый сахар менее вреден, чем его белый собрат, поскольку имеет натуральное происхождение. Однако не стоит торопиться с выводами.
Читать полностью...
610
Здоровье
03 апреля 2017, 18:46
7 завтраков, несовместимых со стройной фигурой
Овсяная каша с ягодами, омлет, йогурт, бутерброды, чашка какао или кофе – вариантов завтрака целое множество. Не всегда то, что мы считали полезным и сытным завтраком, является таковым. Какие ошибки мы допускаем во время утреннего приёма пищи? Как правильно завтракать, чтобы быть в форме и излучать красоту?
Читать полностью...
1490
Новости
17 июля 2017, 16:42
Как сократить количество углеводов в вашем рационе
В реальности мы едим где-то в два раза больше простых углеводов, чем рекомендуют диетологи.
Читать полностью...
91
Новости
11 июля 2017, 10:23
3 полезных перекуса, из-за которых вы можете растолстеть
В течение дня надо чем-то перекусывать, и мы стремимся к тому, чтобы сделать такие перекусы более полезными. К сожалению...
Читать полностью...
219
Новости
30 июня 2017, 10:37
Почему лучше выбирать молочные продукты с низкой жирностью?
Мы привыкли пить молоко животных потому, что уверены: оно полезно. Но на самом деле не все знают, что от этого продукта ...
Читать полностью...
296

Написать сообщение