ТОП Еда и напитки из фильмов (продолжение)

umaturman

Мы продолжаем тему блюд из любимых фильмов. В прошлый раз мы вспоминали, что именно предпочитали к столу герои известных кинолент. Почему бы не продолжить наше путешествие в мир синематографа? Итак, вспомним ещё несколько интересных эпизодов, связанных с каким-либо блюдом из культовых фильмов.

Блюдо № 1: из фильма «Простые сложности»

Героиня Мерил Стрип и герой Стива Мартина не оставили равнодушным ни одного любителя шоколада и выпечки. Ведь они так захватывающе делали круассаны с шоколадом в одном из эпизодов отличного фильма «Простые сложности». Можно, конечно, купить готовые круассаны в магазине, а затем разогреть их в духовке, а можно постараться и сделать дома. Времени уйдёт не мало, зато и результат будет — пальчики оближешь! Осторожно: десерт безусловно вкусный, но не слишком полезный для тех, кто страдает заболеваниями печени и поджелудочной железы.

01 kruassany 01 kruassany2

Блюдо № 2: из сериала «Игра престолов»

Те, кто смотрит сериал «The Game of Thrones» постоянно, заметили, как любит наслаждаться лимонными тортиками Санса — дочь Эдварда Старка. А что мешает нам сотворить и восхититься подобным шедевром? Тем более, что нужно всего-то взбить в пену 5 яичных белков, добавить в них постепенно 5 желтков, неполный стакан сахарной пудры, 60 граммов миндаля, 100 граммов муки и сок одного лимона. Делите полученную смесь на 2 части, выпекайте 2 коржа. Пропитывайте их лимонным сиропом, смазывайте лимонным кремом и украшайте лимонными цукатами. Вкус и аромат незабываемые! Однако часто употреблять не стоит — пять яиц, да сахар могут оказаться не по силам вашей поджелудочной железе.

02 limonnytort 02 limonnytort2

Блюдо № 3: из кинофильма «Мистер и миссис Смит»

Джейн и Джон Смит — та ещё парочка! Если не верите — посмотрите фильм, а особенно ту сцену, когда миссис Смит угощает мистера Смит тушёным ягнёнком со сладким картофелем. Это особое блюдо, праздничное и вкусное. Но они долго не решаются к нему притронуться, подозревая в том, что оно отравлено. А мы можем приготовить такое блюдо самостоятельно и не сомневаться в его качестве. Для этого нужно обжарить мясо ягнёнка, сложить его в глиняный горшочек, сверху положить батат (сладкий картофель) и специи. Запекать в духовке до полной готовности.

03 yagnenok 03 yagnenok2

Блюдо № 4: из сериала «Западное крыло»

Согласно сюжету, глава президентской администрации Лео Маггери, который по факту являлся вторым лицом в государстве, решает много важных вопросов, один из которых — угадать рецепт картофельного салата, подаваемого в кафетерии Белого дома. А нам не надо ничего разгадывать. Мы просто сразу сделаем всё в точном соответствии с рецептурой. Отварим картофель и порежем кусочками, добавим зелёный лук, соль и оливковое масло вперемешку с лимонным соком. Это, кстати, достаточно полезное блюдо и есть его можно 1-2 раза в неделю.

04 salart 04 salart2

Блюдо № 5: из телесериала «Кухня»

Сотни тысяч поклонников только за первую неделю показа приобрёл российский телесериал «Кухня». А многие девушки «положили глаз» на красавчика Макса. Чтобы стать к нему поближе, предлагаем попробовать его фирменное блюдо «Курица в сливочном соусе со шпинатом». Придётся немного потрудиться, но чего не сделаешь ради кумира! Хорошенько промойте 500 граммов шпината и нарежьте его. Затем порежьте на маленькие кусочки грамм триста куриной грудки. Две луковицы, пару зубчиков чеснока измельчить и обжарить на оливковом масле, добавить мясо, шпинат и залить всё стаканом сливок. Сверху украсить тёртым пармезаном, кедровыми орешками и ломтиком помидора. Предупреждаем: блюдо не подходит тем, кто страдает нервно-артритическим диатезом.

05 kurica 05 kurica2

Блюдо № 6: из сериала «Шерлок»

Для разнообразия это будет третье блюдо, а именно — чай. В сериале «Sherlock», как и в других источниках, рассказывающих о Шерлоке Холмсе, чай ему обычно заваривает миссис Хадсон. Однако для профессора Мориарти чай заварил лично детектив. Проведём дедуктивное расследование. Чайник — керамический, сухой и подогретый. Чай — настоящий английский. Кипяток — крутой. Чайные листочки насыпаются в тёплый чайник, заливаются кипятком и настаиваются ровно пять минут. За это время достаются керамические чашки и подогреваются. В них наливается тёплое молоко, а в него — свежезаваренный чай. Пить без сахара.

06 chai 06 chai2

Блюдо № 7: из фильма «Любовь и лимоны»

Героиней шведского фильма на кулинарную тематику является Агнес, работающая в дорогом ресторане всего лишь официанткой. Однажды её увольняют и, по законам жанра, в этот же день от неё уходит почти что жених. Однако Агнес так просто не сломить. Она вспоминает про свои кулинарные таланты и постепенно жизнь налаживается. Самое удивительное блюдо, приготовленное Агнес в фильме - «Рыбный сюрприз Мод». Это рыбный суп из лосося, трески, креветок, мидий, сливок, лимона, специй и зелени. Процесс приготовления многоступенчат и сложен, так что беритесь за него тогда, когда нужно убить целый день или вам сильно-сильно хочется кого-то удивить.

07 rynbyisup 07 rynbyisup2

Блюдо № 8: из американской драмы «Карточный домик»

В этом американском сериале, в котором круто замешана повседневность и высокая политика, у главного героя есть одна любовь и это острые свиные рёбрышки. Именно их любит Фрэнк Андервуд всегда, а вот всё остальное — лишь периодически. Приготовить блюдо из «House of cards» легко. Свиные рёбрышки нужно сначала отварить со специями, смазать острым маринадом, а затем запечь в духовке. Свинина — мясо достаточно жирное, а потому уже не полезное. А если приправить острым маринадом, то вообще — не блюдо, а бомба для поджелудочной железы!

08 rebryshki 08 rebryshki2

Блюдо № 9: из фильма «Пир Бабетты»

Хотите окунуться в мир сюрреалистической гастрономии — посмотрите датский фильм «Babettes gæstebud». Он вышел ещё в 1987 году, а потому не имеет никаких спецэффектов, а сюрреализм заключается в том, что пир проводится в обычном доме, в качестве приглашённых — хмурые и настороженные религиозные пенсионеры, а в качестве хозяйки — Бабетта, истратившая все свои сбережения на то, чтобы приготовить званый обед самого высшего класса. Блюд было подано так много, что можно целую книгу рецептов написать. Мы же рекомендуем, когда грустно, съесть блины, фаршированные красной икрой и запить всё это шампанским. Пользы — ноль, зато настроение поднимется точно!

09 bliny 09 bliny2

Блюдо № 10: из сериала «Клан Сопрано»

Клан Сопрано — это вымышленная мафиозная семья итальянско-американской мафии, действующая в Нью-Джерси. Один из запоминающихся персонажей этого американского сериала — Тони Сопрано очень любит куриную пасту. Приготовить дома шедевр из «The Sopranos» легко. Обжарить мелко нарезанное куриное мясо. Отдельно отварить любую пасту (макаронные изделия), добавить к обжаренному куриному мясу и прогреть вместе. Добавить специи и зелень по вкусу, украсить как душе угодно. Блюдо нравится диетологам, однако они предупреждают, что жарить лучше в небольшом количестве растительного масла, а лучше — готовить на пару, а затем — запечь.

10 pasta 10 pasta2

Блюдо № 11: из телесериала «Аббатство Даунтон»

Прекрасный телесериал, который рассказывает о жизни исторической Великобритании, законах майората и обычной любви. Огромное поместье превращается в сцену драмы, комедии, триллера и сатиры. Действие динамично, однако неизменным остаётся суфле к ужину. Мы тоже можем себя порадовать блюдом из поместья Лорда Грэнтэма и приготовим абрикосовое суфле. Абрикосы очистить от шкурок, проварить в апельсиновом соке и охладить. Взбить 6 яичных белков до крутых пиков, добавить лимонный сок, сахарную пудру и ваниль. Смешать вареные абрикосы с белковой массой, поставить в холодильник на пару часов, а затем запечь в духовке минут 15. Вкусное и полезное блюдо. Попробуйте — не пожалеете.

11 sufle 11 sufle2

Здоровье
1 час назад
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
2
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
648
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
300
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
430
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
429
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
693
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
581
Здоровье
05 ноября 2017, 16:10
Квашеная капуста: чудо-средство от простуды
В сезон простуд аптеки переполнены заболевшими и теми, кто ищет средства профилактики от ОРВИ, гриппа и иже с ними, забывая или попросту не зная о том, что самое лучшее средство от простуды стоит в их холодильнике, а если нет, то его легко сделать самому. И имя ему — квашеная капуста.
Читать полностью...
76
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
887
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
452
Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
480
Здоровье
18 октября 2017, 09:06
6 популярных сочетаний продуктов, которые на самом деле вредны
Вы встали на путь здорового питания и теперь стараетесь, чтобы блюда, которые вы готовите, были не только вкусными, но ещё и приносили пользу вашему телу. К сожалению, часто сами того не замечая, мы сводим её на нет, когда неправильно сочетаем продукты. Вот 6 самых частых ошибок в совмещении ингредиентов, которые совершает большинство из нас.
Читать полностью...
888
Здоровье
17 октября 2017, 10:57
9 лечебных свойств мёда, которые могут вам пригодиться
Мёд – не просто вкуснейший продукт, но ещё и прекрасный помощник для нашего здоровья. Обратите внимание, что мёд противопоказан детям до 1 года и людям с аллергией. Помните, что мёд нельзя рассматривать как полноценное лекарственное средство, у него «роль второго плана».
Читать полностью...
304
Здоровье
16 октября 2017, 14:21
Что такое читмил
Каждый из нас хотел бы есть всё и выглядеть сногсшибательно. Диетологи и психологи считают, что читмил – надёжный инструмент в этом деле. Разбираемся, что это такое и как использовать этот хитрый приём в своих личных целях.
Читать полностью...
440
Здоровье
12 октября 2017, 13:33
5 причин, почему ваша диета не работает
Эти компоненты сильно влияют на обмен веществ.
Читать полностью...
302
Здоровье
11 октября 2017, 11:54
Можно ли считать авокадо суперфудом?
Каждый день пользователи выкладывают в инстаграм по два-три миллиона фото авокадо: разрезанный пополам, красиво лежащий на цельнозерновом хлебе. Культ авокадо как суперфуда уже достиг своего предела – даже у Майли Сайрус на трицепсе есть тату с изображением этого фрукта. Можно ли на самом деле считать авокадо незаменимым продуктом или его польза сильно преувеличена?
Читать полностью...
333
Здоровье
10 октября 2017, 11:08
2 продукта, на которых нельзя экономить
Что это за продукты и почему они так важны, – разберёмся в этом посте.
Читать полностью...
542
Здоровье
28 сентября 2017, 11:57
11 подсказок, как побороть привычку есть на ночь
Становимся прекраснее.
Читать полностью...
516
Здоровье
27 сентября 2017, 14:48
Что происходит с телом, если вы каждый день занимаетесь спортом
Это может быть двадцать минут бега, силовая нагрузка или полчаса в бассейне перед сном. Главное – регулярность. Если вы даёте себе хотя бы получасовую нагрузку в любом виде ежедневно, ваш организм перестраивается на другой режим работы. Вот что с ним происходит.
Читать полностью...
722
Здоровье
26 сентября 2017, 18:05
Вот чего вы себя лишаете, отказываясь от миндальных орехов
Орехи не зря считают самой здоровой и полезной закуской на свете. Если ежедневно съедать хотя бы три орешка, результат не замедлит себя ждать. Вот список положительных изменений, которые врачи наблюдают у тех, кто регулярно включает в свой рацион миндаль.
Читать полностью...
371
Новости
05 декабря 2017, 08:32
10 приёмов, которые помогут потреблять меньше калорий, чем обычно
Вы наверняка даже не думали, что всё окажется так просто. Используя эти приёмы, можно уменьшить количество калорий как м...
Читать полностью...
153
Новости
30 ноября 2017, 11:02
7 эффективных подходов к питанию, которые помогут похудеть без диет
Для того, чтобы прийти в форму, есть нужно обязательно. Но выбирать нужно другие продукты – те, которые помогут улучшить...
Читать полностью...
177
Новости
28 ноября 2017, 14:29
8 вещей, которые помогут вам похудеть, если вы будете делать их каждое утро
Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно изменить свой образ жизни. Начать нужно с самого простого – с то...
Читать полностью...
410

Написать сообщение